原創(chuàng) 令羽君 博物館丨看展覽

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昨天是一個(gè)特別的日子

“世界廁所日”

（嚴(yán)肅點(diǎn)！這可是一個(gè)國際性有味道的節(jié)日！）

這一節(jié)日由世界廁所組織于2001年提出

聯(lián)合國大會(huì)2013年通過決議并正式設(shè)立

意在提高普通民眾對廁所問題的認(rèn)識

鼓勵(lì)人們采取行動(dòng)，應(yīng)對全球衛(wèi)生危機(jī)

一直以來，廁所都被視為

一個(gè)難登大雅之堂的存在

人們羞于提及它，卻又離不開它

人類最基本的生存需求

——吃喝拉撒睡中

廁所就占了兩件

據(jù)統(tǒng)計(jì)，人的一生中

大約有3年的時(shí)間在廁所度過

這個(gè)被人們選擇性無視的存在

是人類發(fā)展史上最能體現(xiàn)文明的地方

（相關(guān)閱讀：）

在我國歷史進(jìn)程中

廁所也翻新出了不少的花樣

今天，就讓小編帶你一起

品味古代廁所中的另類文明史

簡單直接的坑式廁所

遠(yuǎn)古時(shí)代，無論男女老少，想要上廁所，都是就地解決，與其他動(dòng)物沒有什么區(qū)別。當(dāng)糞便堆積到無法正常生活時(shí)，人類就會(huì)選擇遷徙。

直到有了糞坑的出現(xiàn)，人類才不必為了躲避自己的排泄物東奔西走，從而最終定居下來開展農(nóng)耕生活。

據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，中國最早的廁所出現(xiàn)在5000年前西安半坡村氏族部落的遺址。盡管當(dāng)時(shí)的廁所只是一個(gè)設(shè)于房舍外的土坑，但已經(jīng)預(yù)示著人們開始集中地點(diǎn)排便，邁出了廁所文明的第一步。

西安半坡村遺址復(fù)原圖

到了周朝，人們已經(jīng)學(xué)會(huì)將木板子搭在大坑上以支撐雙腳，在坑的中間設(shè)有漏井，糞便可直接落入池內(nèi)。

周朝漏井示意圖

當(dāng)然，即使是這種進(jìn)階版的坑廁，條件也還是簡陋的，因?yàn)樗傆斜慌判刮锾顫M的一天，然后就需要不斷易地挖新坑。

《儀禮·既夕禮》中記載有“隸人涅廁”。說的就是古人掘地為廁，待坑滿后，命令奴隸把坑填上，再挖個(gè)新坑。

于是，為了避免麻煩，人們將糞坑挖得更深更大，以便使用更長時(shí)間。但是坑挖得太深，上廁所就成了一件極有風(fēng)險(xiǎn)的事情?！蹲髠鳌酚涊d，公元前581年，晉景公姬孺“將食，漲，如廁，陷而卒”。

春秋時(shí)期的糞坑有著讓人驚嘆的深度，不慎跌入只能是兇多吉少。作為第一個(gè)有文字記載的殉難于廁所之人，晉景公也算是真·遺臭萬年了。

節(jié)能環(huán)保型廁所

古代的人們就已經(jīng)意識到，人的排泄物是生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的一環(huán)，于是大力發(fā)展起可持續(xù)經(jīng)濟(jì)，打造出一種“豬廁合一”的廁所形態(tài)，稱其為“圂”（hùn，也作“溷”）。

先秦時(shí)期，“圂”專指圈養(yǎng)豬的場所，到了戰(zhàn)國末期，“圂”才有了豬圈與廁所兩重含義。

將廁所建在豬圈上頭，設(shè)有專門的道路和門通向廁所，就是我們現(xiàn)在所說的“上廁所”。而下層豬圈圍墻上有一些小洞，叫做“竇洞”，為糞夫清理糞便所用。

西漢 紅陶廁豬圈 河南博物院藏

當(dāng)人在上面酣暢淋漓的時(shí)候，豬可以在下面大快朵頤。并且，人的排泄物直接落入豬圈，與豬的糞便和飼料殘?jiān)煸谝黄鸢l(fā)酵，稱為“漚肥”，是農(nóng)作物極好的肥料。

圂廁不僅節(jié)約了空間，更把排污業(yè)與農(nóng)牧業(yè)完美地結(jié)合在了一起，積極貫徹了綠色循環(huán)可再生的發(fā)展理念。

漢 綠釉豬圈 故宮博物院藏

考古出土的大量“陶豬廁”冥器表明，與豬共廁在漢代十分流行。但是，這種“混合型廁所”在魏晉以后就逐漸絕了跡。不過很多人家依舊把牲畜欄圈等設(shè)在廁所旁邊。

漢 陶廁圈 宿遷博物館藏

此外，經(jīng)考古發(fā)掘，漢代還有一種自帶化糞池的廁圈。其正面圓形的帶口池子乍一看就像是現(xiàn)在的坐便器，而事實(shí)上，這種池子是用以儲存糞便的。可見，那時(shí)的人們就十分有環(huán)保意識了。

移動(dòng)便攜式廁所

懶惰推動(dòng)著人類的進(jìn)步。為了方便如廁，古人不再局限于使用固定廁所，而是發(fā)明了一種便攜式廁所，叫作“虎子”，也就是我們俗稱的夜壺，是常見的男用溺器。

虎子起源于戰(zhàn)國，風(fēng)行于漢及兩晉，可能也是為了滿足魏晉名士的風(fēng)流與瀟灑。

戰(zhàn)國末期 錯(cuò)金銀鳥紋虎子 故宮博物院藏西晉 越窯青瓷虎子 浙江省博物館藏

到了唐朝，由于開國皇帝李淵的祖父叫李虎，而古人講究避尊者諱，不能將皇帝爺爺?shù)拿钟迷谌鐜骶呱?，“虎子”就改名為了“馬子”。

漸漸地，古人對于馬子的要求也變得更高，不光要能用來裝尿，還要能裝糞便，于是馬子的形制加大了，變成了桶形，“馬桶”因而誕生。

《夢粱錄》中記述：“杭城戶口繁夥，街巷小民之家多無坑廁，只有馬桶。”可見，至遲到宋代，民間社會(huì)已流行木制的“馬桶”之物。

馬桶占地小、味道輕、方便清理，其功用超過了溺器，因此在民間很受歡迎。一直到民國，這種移動(dòng)馬桶都是千家萬戶的必備用品。

木馬桶

不過，古人講究環(huán)保，馬桶裝滿了，是不可以隨意傾倒的，必須由專門的人來處理。這種專門經(jīng)營“糞業(yè)”的職業(yè)清潔工，在唐宋時(shí)叫作“傾腳頭”。他們挨家挨戶收集糞便，將其運(yùn)送到城市周邊的農(nóng)村販賣，獲利頗豐。

當(dāng)時(shí)，糞便收集已經(jīng)形成了相當(dāng)規(guī)模的市場，競爭十分激烈，還有人還為了爭奪收糞市場而進(jìn)行訴訟。

收集糞溺肥田，既解決了城市糞便的處理問題和環(huán)境問題，又使糞便還鄉(xiāng)，有效地利用了糞肥資源，可以說是十分先進(jìn)的做法了。

貴族VIP級廁所

在古代，貴族們對于如廁這件事則更加講究，往往依照自己的需求打造VIP級別的專享廁所。

當(dāng)英國人約翰·哈林頓發(fā)明了世界上第一只抽水馬桶時(shí)，廁所真正進(jìn)入了現(xiàn)代意義上的變革。而在古中國，抽水馬桶的雛形卻出現(xiàn)得更早。

河南永城芒碭山西漢梁孝王王后墓地宮內(nèi)出土的石質(zhì)坐便器，將古代貴族釋放自我的情懷提升到了一個(gè)新高度。

石質(zhì)坐便器位于墓室角落，右側(cè)和后背靠墻，便坑為長方形，便坐是由兩塊石質(zhì)坐墊組成，分別立在便坑兩側(cè)。在便坐對應(yīng)的下方，是兩個(gè)鞋型的腳踏。坐便器同時(shí)還設(shè)有背靠和扶手結(jié)構(gòu)，力求完美地體現(xiàn)其實(shí)用性。

西漢梁孝王王后墓中的石質(zhì)坐便器

坐便器靠背部位，連有蓄水池和水管，雖不知其具體的便后沖水過程，但它作為沖水馬桶的鼻祖，在中國的廁所文明史上有著舉足輕重的地位。

魏晉時(shí)期，貴族們的廁所更是奢華到了浮夸的地步。

據(jù)《世說新語》記載，富豪石崇家的廁所內(nèi)紗帳環(huán)繞，十多位打扮靚麗的侍女列隊(duì)伺候，還悉心幫如廁之人更衣。這樣的服務(wù)，就是現(xiàn)代的高級廁所也未必比得上。

而在硬裝修之余，當(dāng)時(shí)貴族的廁所里還出現(xiàn)了很多配套的“軟包設(shè)施”。人們在廁所內(nèi)擺香爐焚香熏，用一種名叫“澡豆”的顆粒狀物質(zhì)洗手，甚至還備有用來堵住鼻孔臭氣的棗子。

清·華喦《金谷園圖》中的石崇

上海博物館藏

元代的“潔癖狂”倪瓚則是為自己打造了專屬的“香廁”?！对屏诌z事》記載，他用香木建了個(gè)高樓，高樓下面有個(gè)敞口的木格子，蓋著厚厚的鵝毛。

排泄物掉到木格子里，又輕又軟的鵝毛會(huì)馬上飛起，將排泄物覆蓋住。并且，仆人在下面守候，隨時(shí)更換新的木格子和新的鵝毛，以保證廁所環(huán)境整潔，氣味芬芳。

元·張雨題《倪瓚像卷》中的倪瓚

臺北故宮博物院藏

到了清朝，皇宮貴族們更加鐘愛坐著如廁。清代皇帝、后妃們使用的便器叫作“官房”，用法十分講究，分為長方形和橢圓形兩種形式，用木、錫或瓷制成。

木質(zhì)的官房為長方形，外邊安有木框，框上開有橢圓形口，周圍再襯上軟墊，口上有蓋，便盆像抽屜一樣可以抽拉。木質(zhì)便盆一般都裝有錫質(zhì)內(nèi)里，防止?jié)B漏，在盆底還會(huì)鋪一層干松香木細(xì)末，用以保持芳香。

清代木質(zhì)官房

錫質(zhì)官房則為橢圓形，盆上有木蓋，正中有鈕；這種便盆要與便凳配合使用，便凳比較矮，前端開出橢圓形口，便盆放在下面對準(zhǔn)圓口。便凳同樣包有軟襯，確保如廁時(shí)始終享受舒適的觸感。

清代錫質(zhì)官房

官房除了不能沖水之外，與現(xiàn)在一般的馬桶相比，也沒有太大差別。

設(shè)施齊全的公廁

除了各具特色的私人廁所外，我國古代也十分重視公共廁所的建設(shè)。

早在先秦時(shí)代，中國就有了公廁，并設(shè)有專人管理?！吨芏Y·天官》記載：“宮人，掌王之六寢之修，為其井匽，除其不蠲，去其惡臭?！彼^“匽”，就是指建于道路旁邊的公廁。

當(dāng)時(shí)的公廁還有具體的建筑標(biāo)準(zhǔn)?！赌印て鞄谩分蟹Q：“為民溷，垣高十二尺以上?！睅O(shè)有2.7米高的圍墻，充分考慮到了如廁時(shí)的隱私保護(hù)。

而從考古出土物來推斷，至遲在漢代，廁所已分男女。陜西漢中市漢臺區(qū)一墓中曾出土了一件西漢末年王莽時(shí)期的明器“綠釉陶廁”，這座陶廁有房頂，從山墻一側(cè)開有兩個(gè)門。廁所蝒有墻分隔，門外亦有一道短墻，將左右隔開，區(qū)分出男廁與女廁。

漢代 綠釉陶廁 漢中博物館藏

到了宋代，更是出現(xiàn)了設(shè)施服務(wù)完全不輸現(xiàn)代星級衛(wèi)生間的豪華公廁。

南宋時(shí)，前來中國學(xué)習(xí)的日本僧人曾經(jīng)手繪一本圖冊，叫作《五山十剎圖》，其中有一幅圖描繪的內(nèi)容是鎮(zhèn)江金山寺東司?！皷|司”這名字聽起來仿佛是個(gè)神秘的權(quán)力機(jī)構(gòu)，實(shí)際上指的就是廁所。

金山寺東司平面圖

由金山寺東司的平面圖可以看出，當(dāng)時(shí)的公廁已經(jīng)相當(dāng)完備。上方是一排帶隔間的大便槽，隔間外設(shè)有香爐；右下角為小便槽，旁邊有凈手用的灰、土、澡豆和水槽等。

東司的中間設(shè)有掛手巾等物的“凈竿”，下有烘干手巾的烤爐，左側(cè)有燒湯水的火頭寮。不僅解決了人們方便時(shí)衣物、飾品的放置問題，還能夠提供衣物烘烤服務(wù)，并在冬天時(shí)為廁所供暖，可以說是考慮得相當(dāng)周全了。

東司中的“凈竿”和烤爐

在清代，公廁管理有了新的變化，出現(xiàn)了收費(fèi)廁所。我國最早有文字記載的收費(fèi)公廁就出現(xiàn)在清嘉慶年間。

據(jù)《燕京雜記》記載，當(dāng)時(shí)“北京的公共廁所，入廁者必須交錢”，“入者必酬一錢”，交錢才能入內(nèi)，并可拿到兩片手紙。

因?yàn)橛欣蓤D，社會(huì)上出現(xiàn)了私人開公廁的現(xiàn)象。為了攬生意，廁主往往在廁外張貼大幅吸引人的布畫，豎廣告牌，上書“潔凈毛（茅）房”字樣。廁所里還會(huì)擺上小說等書籍，供如廁者閱讀，爭取“回頭客”。

直到今天，清潔衛(wèi)生的公共廁所仍是人們?nèi)粘Ｉ钪仨?，是城市公共空間的一個(gè)重要組成部分。

吃飯喝水有多重要

上廁所就有多重要

在漫長的農(nóng)耕時(shí)代里

人們想辦法將糞便變廢為寶

努力讓如廁變成一種享受

廁所的發(fā)展歷程

無疑可以作為中華文明的里子

也是衡量社會(huì)進(jìn)步的重要尺度

擴(kuò)展資料

古人關(guān)于“上廁所”的表述：

· 如廁

如，是去往某處之意。秦漢時(shí)期，“如廁”就已經(jīng)成為上廁所的一種文雅說法。

如《史記·項(xiàng)羽本紀(jì)》：“坐須臾，沛公起如廁”。

· 更衣

在漢代時(shí)，上廁所的另一種婉辭稱為“更衣”。

如《論衡》：“夫更衣之室，可謂臭矣。”

· 行圊

唐代以后，廁所的通俗說法叫做“圊”（qīng），廁所因多建在院子?xùn)|角，因此又稱“東圊”。

正因圊是廁所之意，所以上廁所又叫做“行圊”。

· 登東

由于東圊多建在東邊，因此上廁所也叫做“登東”。

如《警世通言》：“荊公見屋旁有個(gè)坑廁，討一張毛紙，走去登東?！?/p>

· 出恭

“出恭”，也是上廁所的雅稱，源于明代。明代科舉考場中設(shè)有“出恭”“入敬”牌，士子如廁通便，須先領(lǐng)牌，故稱通便為“出恭”。且稱大便為“大恭”，小便為“小恭”，“放屁”為“虛恭”。

如《警世通言》：“行至陳留地方，偶然去坑廁出恭”。

· 浄手

如廁也可以婉稱為“浄手”（同“凈手”）。

如《水滸傳》：“我教他去寶藏頂上躲著，每日飯食，我自對付來與他吃。如要水火，直待夜間爬下來浄手”。

· 水火

如廁也可以隱稱為“水火”。

如《二刻拍案驚奇》：“亦且終日相處，這些細(xì)微舉動(dòng)，水火不便的所在，哪里妝飾得許多來？”

· 方便

方便是如廁比較通行的說法，現(xiàn)在依然在用。

如《西游記》：“那婆婆即取兩個(gè)凈桶來，教他兩個(gè)方便?！?/p>

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參考資料：

紀(jì)錄片《上線了文物 第1季》第4集《石制坐便器—另類文明史》

陳默《我國古代的如廁文化》

烏魯木齊晚報(bào)《廁所演變史》

倪方六《中國公共廁所何時(shí)分男女？》

李暉《溺器“虎子”之后，當(dāng)稱“馬子”》

張十慶《五山十剎圖與南宋江南禪寺》

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原標(biāo)題：《世界廁所日 | 看看古代廁所中的另類文明史》

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