原創(chuàng) 藥Fulu 河豚健康

最近，電影《送你一朵小紅花》爆火，網(wǎng)友直呼：笑中帶淚，哭到頭暈。

電影中的偉一航（易烊千璽）是個癌癥患者，長期的病痛折磨、不知何時復(fù)發(fā)的隱患、巨額的醫(yī)療費用，注定讓他無法過上普通少年的生活，但值得欣慰的是，他的父母一直不離不棄溫柔以待，給他最好的陪伴和照顧。

全家齊上陣，和他一起吃養(yǎng)生餐、關(guān)注抗癌食物排行榜，連平時聊的話題也都是最新的抗癌食譜。

也不知從什么時候開始，“抗癌食物”被吹上了天，吃了真能抗癌嗎？

“抗癌食物”靠譜嗎 ？

關(guān)于抗癌食物，坊間有各種各樣的說法，大蒜、秋葵、冬蟲夏草、紅酒、綠茶……都是抗癌食品名單上的?？?。

然而，目前尚無確鑿證據(jù)表明大蒜、橄欖油、綠茶，甚至各類維生素補充劑、礦物質(zhì)補充丸劑等有防癌抗癌作用。

抗癌實驗，動物有效≠人體有效！

目前很多抗癌實驗，都是在小鼠身上做實驗，最終得出“動物實驗顯示有效”的結(jié)論，就會被商家炒作成“抗癌食物”。

可實際上，它們遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上“有助人體抗癌”。

動物實驗的條件管理嚴(yán)格，小鼠食用的飼料有嚴(yán)格控制其中的營養(yǎng)成分，而人的日常飲食根本無法實施同樣的控制。

含抗癌物質(zhì)≠吃這種食物能抗癌！

即便食物中真的含有抗癌物質(zhì)，那也不等于說吃這個食物可以抗癌。

人體內(nèi)的環(huán)境要比實驗復(fù)雜得多，我們吃的食物是含有多種成分的混合物，而不是單一的“抗癌成分”。

以紅酒為例：紅酒里含有一種叫白藜蘆醇的物質(zhì)，可以延緩腫瘤的生長，但含量很少，要想抗癌需喝整整2500杯紅酒！即使喝2500杯紅酒，還沒抗癌，酒精的致癌效果反而先達(dá)到了。

所以，真正可以抗癌的是藥物，而不是食物，單憑一種或幾種食物，就說能防癌抗癌，實在是不靠譜。

這些“防癌抗癌謠言”

也不能信！

×謠言1：癌細(xì)胞能被餓死

不管你是飽是餓，有沒有營養(yǎng)不良，腫瘤細(xì)胞照樣能獲取營養(yǎng)，反而在饑餓的時候，我們體內(nèi)的免疫力會下降，不能夠正常的對抗腫瘤。

×謠言2：吃素不易患癌

研究表明，經(jīng)常吃大魚大肉的人患癌風(fēng)險的確更高，素食者膳食纖維攝取充足，患大腸癌風(fēng)險比正常人低。

但是，長期吃素可能造成營養(yǎng)失衡，可能因動物性脂肪攝取太少而增加患癌風(fēng)險。

×謠言3：用了抗癌產(chǎn)品，就不會得癌癥

癌癥是由年齡、性別、體重、遺傳因素、環(huán)境、職業(yè)性質(zhì)、生活習(xí)慣、飲食、病毒或細(xì)菌感染、人體免疫力等一系列錯綜復(fù)雜的因素共同長年作用下的結(jié)果。

僅僅靠一兩種手段，防衛(wèi)一方，是不可能達(dá)到阻斷癌癥的目的，目前市面上流行的很多抗癌產(chǎn)品，并未得到專業(yè)人士的認(rèn)可。

×謠言4：少吃酸的，酸性體質(zhì)容易得癌癥

首先，癌癥與酸度無關(guān)；其次，體內(nèi)偏酸偏堿是代謝的結(jié)果，并非吃酸食身體就偏酸，喝堿水身體就偏堿。

×謠言5：防癌篩查越貴效果越好

癌癥篩查主要依靠三個方面的檢查：一是影像學(xué)，二是細(xì)胞學(xué)，三是生化學(xué)檢查。

但這些檢查是不是都要做，該選擇哪些檢查，關(guān)鍵要在對癌癥風(fēng)險仔細(xì)評估的基礎(chǔ)上進(jìn)行判斷，并不是篩查項目越貴越好。

身體健康沒有捷徑

與其迷信某款防癌抗癌食物

不如趁早改善自己的生活方式

原標(biāo)題：《《送你一朵小紅花》：被神化的“抗癌食物”靠譜嗎？》

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