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杭州一綜合體樓頂種了十畝綠茶,稱“花費不算大,技術(shù)性強”
澎湃新聞記者 陸玫
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杭州一家綜合體16幢樓的樓頂,齊刷刷種上了總共10畝多綠茶,其中6畝多龍井43號,3畝多安吉白茶。從空中俯拍,整個綜合體屋頂被綠色覆蓋。

本文圖片均為受訪機(jī)構(gòu)供圖
這兩天,茶園迎來種植后的第一次采摘,共摘下160多斤鮮葉。
“在屋頂種茶,資金花費和其他綠植差別不大,不算很貴,但技術(shù)難度極強。”4月2日,這家叫“天目里”的綜合體品牌部負(fù)責(zé)人黃友賽告訴澎湃新聞(www.school126.cn)。
該綜合體由著名意大利建筑師倫佐·皮亞諾設(shè)計,出于環(huán)保節(jié)能、美觀的考慮,設(shè)計之初就決定在屋頂種植綠色植物?!?013年皮亞諾先生來杭州考察,非常喜歡龍井茶,就有了將茶樹融入整體建筑的想法,覺得是對龍井之鄉(xiāng)的致敬,和杭州整體風(fēng)格也很契合。”黃友賽告訴澎湃新聞。
之后,團(tuán)隊專門從西湖龍井茶產(chǎn)地杭州梅家塢請來“茶博士”技術(shù)指導(dǎo),從茶葉品種、土壤配比、灌溉系統(tǒng)、日曬時間等,全程跟進(jìn)屋頂茶園項目。黃友賽告訴澎湃新聞,這10畝多茶園,2017年起就在杭州周邊的茶園種下,2019年移植到屋頂,去年綜合體開業(yè),今年茶園迎來第一次采摘。
“和山地種茶不一樣,屋頂種茶最難的是土壤配比,要考慮屋頂承重和茶葉品種,經(jīng)過反復(fù)試驗和調(diào)配。還有灌溉系統(tǒng),我們專門搭建了根部灌溉的管道??紤]防曬、防風(fēng),屋頂?shù)匿X板高度也有講究?!彼榻B。
因安全因素,屋頂茶園現(xiàn)未對外開放。上周五,綜合體的內(nèi)部員工先試采了幾斤鮮葉,請炒茶師傅炒出了一斤“明前茶”,據(jù)說口感很不錯。4月1日,他們又請來采茶工,采下160多斤鮮葉。黃友賽透露:“已經(jīng)聯(lián)系了一家茶葉飲品公司,準(zhǔn)備合作研發(fā)一些創(chuàng)意綠茶產(chǎn)品?!?/div>責(zé)任編輯:謝春雷
校對:張亮亮
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