杭州一家綜合體16幢樓的樓頂，齊刷刷種上了總共10畝多綠茶，其中6畝多龍井43號，3畝多安吉白茶。從空中俯拍，整個綜合體屋頂被綠色覆蓋。

本文圖片均為受訪機(jī)構(gòu)供圖

這兩天，茶園迎來種植后的第一次采摘，共摘下160多斤鮮葉。

“在屋頂種茶，資金花費和其他綠植差別不大，不算很貴，但技術(shù)難度極強。”4月2日，這家叫“天目里”的綜合體品牌部負(fù)責(zé)人黃友賽告訴澎湃新聞（www.school126.cn）。

該綜合體由著名意大利建筑師倫佐·皮亞諾設(shè)計，出于環(huán)保節(jié)能、美觀的考慮，設(shè)計之初就決定在屋頂種植綠色植物?！?013年皮亞諾先生來杭州考察，非常喜歡龍井茶，就有了將茶樹融入整體建筑的想法，覺得是對龍井之鄉(xiāng)的致敬，和杭州整體風(fēng)格也很契合。”黃友賽告訴澎湃新聞。

之后，團(tuán)隊專門從西湖龍井茶產(chǎn)地杭州梅家塢請來“茶博士”技術(shù)指導(dǎo)，從茶葉品種、土壤配比、灌溉系統(tǒng)、日曬時間等，全程跟進(jìn)屋頂茶園項目。

黃友賽告訴澎湃新聞，這10畝多茶園，2017年起就在杭州周邊的茶園種下，2019年移植到屋頂，去年綜合體開業(yè)，今年茶園迎來第一次采摘。

“和山地種茶不一樣，屋頂種茶最難的是土壤配比，要考慮屋頂承重和茶葉品種，經(jīng)過反復(fù)試驗和調(diào)配。還有灌溉系統(tǒng)，我們專門搭建了根部灌溉的管道?？紤]防曬、防風(fēng)，屋頂?shù)匿X板高度也有講究?！彼榻B。

因安全因素，屋頂茶園現(xiàn)未對外開放。上周五，綜合體的內(nèi)部員工先試采了幾斤鮮葉，請炒茶師傅炒出了一斤“明前茶”，據(jù)說口感很不錯。4月1日，他們又請來采茶工，采下160多斤鮮葉。黃友賽透露：“已經(jīng)聯(lián)系了一家茶葉飲品公司，準(zhǔn)備合作研發(fā)一些創(chuàng)意綠茶產(chǎn)品?！?/div>