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沿著高速看中國|文化“大動(dòng)脈”:行駛連霍高速,品讀黃河文明
我國高速公路網(wǎng)上有一條橫貫中部地區(qū),打通西北、中原及東部沿海地區(qū)的交通“大動(dòng)脈”——連霍高速。
連霍高速起于江蘇連云港,穿平原、山區(qū)、高原、沙漠和戈壁,經(jīng)江蘇、安徽、河南、陜西、甘肅、新疆等省區(qū),止于新疆霍爾果斯。通車?yán)锍?244公里,是我國最長的高速公路。
千百年來,奔騰不息的黃河同長江一起,哺育著中華民族,孕育了中華文明。在我國文明史上,黃河流域有3000多年是全國政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,孕育了河湟文化、河洛文化、關(guān)中文化、齊魯文化等,分布有寶雞、西安、洛陽、開封等古都。連霍高速像一條彩帶,串起了黃河流域上一座座如明珠般的歷史文化名城。
在這條高速上,有周秦文明發(fā)祥地的寶雞、漢唐文化的典型城市西安、歷史文化底蘊(yùn)深厚的洛陽、宋文化代表城市開封。他們見證了最初的中國、創(chuàng)造了盛世的漢唐、演繹了夢幻的大宋,書寫了中國古代文明最恢宏?duì)N爛的篇章。沿著高速自西向東行駛,就是品讀數(shù)千年的黃河文明。
周秦文明發(fā)祥地:寶雞
自西向東,連霍高速從甘肅段到陜西的第一站,便是古城寶雞。
寶雞古稱陳倉,典故“明修棧道,暗度陳倉”發(fā)源地,公元757年因“石雞啼鳴”之祥瑞改稱寶雞,有2770余年建城史。譽(yù)稱“炎帝故里、青銅器之鄉(xiāng),佛骨圣地、社火之鄉(xiāng),周秦文明發(fā)祥地、民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)”。

寶雞市的民間社火。
實(shí)際上,早在新石器時(shí)代,寶雞就是先民們活動(dòng)生息的地區(qū)之一。
《中國大百科全書?考古學(xué)》記載,早期遺存為公元前5150~5020年的母系氏族公社時(shí)期,距今7150多年,是早于仰韶文化半坡遺址的一種文化遺存。寶雞為炎帝故里,5000多年前炎帝生于姜水之岸常羊山蒙峪溝;寶雞同時(shí)也是周秦王朝的發(fā)祥地,公元前11世紀(jì),周先祖之一的“古公亶父”率族人遷徙到岐山下的周原(今寶雞岐山縣與扶風(fēng)縣交界地帶),建立了周王朝早期的國家組織。周在季歷和文王時(shí)期,發(fā)展很快,為伐紂滅商、建立西周王朝奠定了基礎(chǔ)。
周平王元年(前770年),以秦襄公攘夷、護(hù)送平王東遷之功,封襄公為諸侯,賜之岐以西之地,從此,建立了秦國。寶雞是秦王朝前期政治、軍事和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的中心地區(qū),是秦始皇能夠“續(xù)六世之余烈,振長策而御宇內(nèi)”,一舉統(tǒng)一全中國的前期奠基地。
寶雞同時(shí)也是享譽(yù)世界的青銅器之鄉(xiāng),中華第一古物“石鼓”出土于此,現(xiàn)藏于北京故宮博物院?!爸袊敝钤缫娪趯氹u,國寶重器何尊1963年出土于寶雞,其造型雄奇,銅尊內(nèi)膽底部發(fā)有一篇一百二十二字銘文,而其中“宅茲中國”(指天下之中)是“中國”最早的文字記載。

國寶重器何尊,銅尊內(nèi)膽底部發(fā)有一篇一百二十二字銘文,而其中“宅茲中國”(指天下之中)是“中國”最早的文字記載。
中國晚清四大西周青銅器毛公鼎(現(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物院)、大盂鼎(現(xiàn)藏于中國國家博物館)、散氏盤(現(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物院)、虢季子白盤(現(xiàn)藏于中國國家博物館)均出土于此。另出土有大克鼎(上海博物館鎮(zhèn)館之寶)以及逨盤、折觥、厲王胡簋、墻盤、秦公镈(另有秦公鐘)、衛(wèi)鼎等藏于寶雞青銅器博物院的國寶重器。
寶雞是民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng),西府社火臉譜、鳳翔木版年畫、剪紙、泥塑、草編等展示著獨(dú)特的中國民間工藝藝術(shù)。同時(shí)也是美食之都,岐山臊子面、搟面皮;鳳翔豆花泡饃;扶風(fēng)一口香;隴縣核桃油旋;麟游血條面;千陽攪團(tuán)……每一個(gè)縣,都有獨(dú)當(dāng)一面的精細(xì)味道,共同構(gòu)成寶雞特有的“西府味兒”。

寶雞的搟面皮。
“不斷豐富公共文旅產(chǎn)品供給、全力建設(shè)國家全域旅游示范區(qū)、持續(xù)提升寶雞文化旅游影響力、統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控與復(fù)工復(fù)產(chǎn)、全面加強(qiáng)文化旅游市場監(jiān)督管理、持續(xù)激發(fā)文旅事業(yè)內(nèi)生動(dòng)力?!睂氹u市文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人向澎湃新聞?dòng)浾呓榻B目前開展的工作情況。

寶雞的關(guān)山草原景區(qū)。
數(shù)據(jù)顯示,作為中國旅游百強(qiáng)城市,截至2020年底,寶雞共有A級景區(qū)48個(gè),其中5A級景區(qū)2個(gè),4A級景區(qū)15個(gè),3A級景區(qū)25個(gè)。
“十三朝古都”:西安
連霍高速出寶雞段最東邊,往東行駛百余里,便到了被譽(yù)為“十三朝古都”的西安。
西安古稱長安,位于中國內(nèi)陸腹地黃河流域中部關(guān)中盆地,是中華民族和東方文明的發(fā)源地之一。早在100萬年前,藍(lán)田古人類就在這里建造了聚落;7000年前的仰韶文化時(shí)期,這里已經(jīng)出現(xiàn)了城垣雛形。

西安的歷史古跡。
西安有3100多年的建城史和1100多年的國都史,先后有西周、秦、西漢、東漢、新、西晉(愍帝)、前趙、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐“13個(gè)王朝”在此建都,又為赤眉、綠林、大齊(黃巢)、大順(李自成)等農(nóng)民起義政權(quán)都城。
自西漢起,西安就成為中國與世界各國進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、文化交流和友好往來的重要城市?!敖z綢之路”就是以長安為起點(diǎn),西至古羅馬。西安是聞名世界的歷史名城,與羅馬、雅典、開羅齊名,也是中國六大古都中建都?xì)v史最長的一個(gè),長安文化代表著中華文化的主干。
“西安”之名稱,始于明代。元至元九年(1272),元世祖封三子忙哥剌(la,音“臘”)為安西王,鎮(zhèn)守這里,改京兆府為安西路。元皇慶元年(1312),改安西路為奉元路。明洪武二年(1369),改奉元路為西安府,府城簡稱西安,名稱一直沿用至今。
西安同時(shí)也是中國文學(xué)藝術(shù)的重要發(fā)源地之一。
盛唐時(shí)期,由于政治清平,經(jīng)濟(jì)繁榮,社會(huì)相對安定,中外交往頻繁,長安文化藝術(shù)的各個(gè)門類競相發(fā)展,取得了光照千古的輝煌成就。文學(xué)方面,詩歌創(chuàng)作進(jìn)入黃金時(shí)代,李白、杜甫、白居易、孟浩然、王維、杜牧、李賀、李商隱等一大批杰出的詩人匯聚長安,古體詩、律詩、絕句都由完備而達(dá)于全盛。

唐詩里的古長安城。
散文創(chuàng)作由韓愈、柳宗元高舉起古文運(yùn)動(dòng)的旗幟,反對艷冶淫靡之風(fēng),主張“言必己出”、“文從字順”,以其精煉、含蓄、犀利、優(yōu)美的散文作品,而跨入“唐宋八大家”之列。
唐末以后,西安失去了國都地位,但其深厚的歷史文化底蘊(yùn),使文化藝術(shù)源流連綿不絕。五代的繪畫,宋代的碑石,元代的雜劇,以及延續(xù)不斷的長安古樂等,都和漢、唐長安文化一脈相承。
美味與形色兼顧,正是中國人的飲食哲學(xué)。千年古都西安,古都儀象與現(xiàn)代文明交相輝映,經(jīng)過幾千年的傳承,流傳下來的不僅有厚重濃郁的歷史文化氛圍,更有令人垂涎欲滴的美食文化。
《周禮?天官》、《呂氏春秋?本味篇》等陜西出土的文獻(xiàn)資料中,大量關(guān)于烹飪的記載表明了陜西飲食史的源遠(yuǎn)流長。作為周秦漢唐中國歷史上最強(qiáng)盛時(shí)代留給世人的飲食典范,周八珍、燒尾宴等這些最早出現(xiàn)的美食向人們闡釋了陜菜是中國歷史上最早形成的菜系,它根植陜西繁衍四海,在數(shù)千年的歷史發(fā)展中也形成了濃郁的飲食文化。

牛羊肉泡饃絕對是來西安旅游必吃的美食之一。
提起西安美食,牛羊肉泡饃絕對是來西安旅游必吃的美食之一,特色的牛羊肉配著掰得細(xì)碎的白吉饃,濃濃的湯汁中細(xì)長的粉絲作以搭配,一碗下肚時(shí),首先沖擊的是食客的味蕾,同時(shí)還能滿足其一天所需的能量。

被譽(yù)為“長安第一味”的長安葫蘆雞。
被譽(yù)為“長安第一味”的長安葫蘆雞,色黃、皮酥、肉嫩、味醇,是雞饌中難得的珍品,一盤上席,滿室生香;臘汁肉夾饃作為西安最具代表性的特色美食之一,將鹵好剁碎的臘汁肉夾在焦黃飄香的白吉饃中,饃焦肉香,味道一絕;對于無面不歡的老陜來說,面是最割舍不下的美味。尤其一碗熱騰騰的油潑面,面煮熟撈出,撒上秦椒面再來一把小蔥,熱油往上一潑噴香撲鼻,口感柔韌筋道滋味濃郁。
歷史文化名城:洛陽
繼續(xù)往前走,沿著連霍高速駕車從西安往東行駛5小時(shí),300多公里外便是另一個(gè)歷史文化名城——河南洛陽市。
洛陽位于河南西部、黃河中游,因地處洛河之陽而得名,是國務(wù)院首批公布的歷史文化名城和著名古都,省域副中心城市,也是中部地區(qū)重要的工業(yè)城市。
洛陽是一座底蘊(yùn)深厚、名重古今的歷史文化圣城。
作為華夏文明的重要發(fā)祥地、絲綢之路的東方起點(diǎn),洛陽歷史上先后有13個(gè)王朝在此建都,是我國建都最早、歷時(shí)最長、朝代最多的都城?,F(xiàn)有全國文物保護(hù)單位43處,館藏文物40余萬件。

洛陽龍門石窟。
沿洛河一字排開的夏都二里頭、偃師商城、東周王城、漢魏故城、隋唐洛陽城五大都城遺址舉世罕見。龍門石窟、漢函谷關(guān)、含嘉倉等3項(xiàng)6處世界文化遺產(chǎn),中國第一座官辦寺院白馬寺,武圣關(guān)羽陵寢關(guān)林,武則天坐朝聽政、朝拜禮佛的明堂、天堂,以及定鼎門博物館、天子駕六博物館等數(shù)十家博物館,彰顯著洛陽厚重的文化底蘊(yùn)。

有中國佛教“祖庭”和“釋源”之稱的白馬寺。
洛陽同時(shí)也是儒學(xué)的奠基地、道學(xué)的產(chǎn)生地、佛學(xué)的首傳地、玄學(xué)的形成地、理學(xué)的淵源地,各類文化思想在此相融共生,以河圖洛書為代表的河洛文化是海內(nèi)外炎黃子孫的祖根文源。洛陽還是全球華人的文化之根、祖脈所系,全球1億客家人祖籍于此,中國70%的宗族大姓起源于此。作為絲綢之路的東方起點(diǎn)和隋唐大運(yùn)河的中心,洛陽先后有6次進(jìn)入世界大城市之列。

河南省洛陽市洛龍區(qū)關(guān)林。
除了歷史文化底蘊(yùn)深厚,洛陽也是一座風(fēng)光秀美、獨(dú)具魅力的優(yōu)秀旅游名城。
現(xiàn)有5A級景區(qū)5家、4A級景區(qū)23家、3A級景區(qū)37家。北方千島湖黃河小浪底風(fēng)景旅游區(qū)、世界地質(zhì)公園黛眉山、國家森林公園白云山、北國第一溶洞雞冠洞、山岳經(jīng)典十里畫屏老君山、北國水鄉(xiāng)重渡溝,以及龍峪灣、天池山、西泰山、神靈寨等風(fēng)景名勝,兼具南北風(fēng)光之神韻。市區(qū)及周邊分布著周山、龍門山、小浪底、上清宮等四大森林公園和隋唐城遺址公園,伊、洛、瀍、澗、黃五條河流縱橫其間,長達(dá)20余公里的洛浦公園穿城而過。

洛陽牡丹始植于隋,盛于唐,甲天下于宋。
洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇。
洛陽牡丹始植于隋,盛于唐,甲天下于宋,雍容華貴,國色天香,已有1500多年的栽培史,形成9大色系、10種花型、1200多個(gè)品種。一年一度的牡丹文化節(jié)已經(jīng)成為蜚聲中外的國家級文化盛會(huì),躋身全國四大名會(huì)之一,入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,成為洛陽擴(kuò)大對外開放、展示城市形象的重要平臺(tái)。洛陽市被命名為“中國牡丹花都”。

歷史文化名城開封一景。
宋文化代表:開封
離開洛陽,從洛陽繼續(xù)向東行駛3個(gè)多小時(shí),約200公里外便是河南的另一座古城——開封。
開封是首批國家歷史文化名城,素有“八朝古都”之稱,迄今已有4100余年的建城史和建都史,先后有夏、戰(zhàn)國時(shí)期的魏,五代時(shí)期的后梁、后晉、后漢、后周,北宋和金相繼在此定都。開封的先民活動(dòng)最早可追溯至新石器時(shí)代。

開封春景。
夏朝自帝杼至帝廑在開封一帶建都217年,史稱老丘,這是開封有明確歷史記載的第一次建都。商朝在開封一帶建都27年,史稱囂。
公元前8世紀(jì),春秋時(shí)期的鄭莊公在今開封城南朱仙鎮(zhèn)附近的古城村構(gòu)筑城邑,屯兵儲(chǔ)糧,并取“啟拓封疆”之意,定名“啟封”。公元前156年,西漢景帝即位,因避漢景帝劉啟之諱,改“啟”為“開”,“啟封”也就更名為“開封”,這便是“開封”城市名稱的由來。

開封的夜景。
公元前225年,秦改大梁為浚儀。公元534年東魏孝靜帝時(shí),設(shè)立梁州,轄陳留、開封、陽夏三郡。北周武帝建德五年,改梁州為汴州,這是開封稱汴之始。唐高祖武德四年(公元621年)設(shè)汴州總管府。唐代宗大歷十四年(公元779年),永平節(jié)度使李勉擴(kuò)建汴州城,規(guī)模宏大,堅(jiān)固寬廣,是今日開封城的雛形。
北宋時(shí)期,開封是當(dāng)時(shí)世界第一大都會(huì),孕育了上承漢唐、下啟明清、影響深遠(yuǎn)的“宋文化”。
公元960年,趙匡胤建立宋朝,史稱北宋,建都東京,置開封府領(lǐng)17縣。北宋時(shí)期,開封歷經(jīng)九帝168年,人口逾百萬,富麗甲天下,繁榮興旺達(dá)到鼎盛,成為當(dāng)時(shí)全國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,也是當(dāng)時(shí)世界性的大都會(huì)之一。北宋著名畫家張擇端的《清明上河圖》和文學(xué)家孟元老的《東京夢華錄》,生動(dòng)地描繪了開封當(dāng)時(shí)的繁華景象。
自宋代以后,歷代王朝都把開封作為中國北方的區(qū)域性經(jīng)濟(jì)文化中心。
數(shù)千年的歷史長河中,勤勞智慧的開封人民創(chuàng)造了燦若星辰的宮廷文化、府衙文化、忠烈文化、宗教文化、民俗文化、園林文化、飲食文化、菊花文化、戲曲文化、書法文化。
開封歷史上涌現(xiàn)出縣委書記好榜樣焦裕祿、鐵面無私的包公、滿門忠烈楊家將、民族英雄岳飛、 變法圖強(qiáng)王安石、破秦救趙信陵君、畫家張擇端、文學(xué)家蔡邕、詩人阮籍、教育家林伯襄、歷史學(xué)家范文瀾、哲學(xué)大師馮友蘭等名人大家。
除了歷史文化底蘊(yùn)深厚,開封生態(tài)宜居獨(dú)具魅力。

開封素有“北方水城”之稱,境內(nèi)河流湖泊眾多,分屬黃河和淮河兩大水系。
開封人文景觀和自然風(fēng)光交相輝映,擁有國家5A、4A級旅游景區(qū)10家,全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位24處。開封素有“北方水城”之稱,境內(nèi)河流湖泊眾多,分屬黃河和淮河兩大水系,五湖四河環(huán)繞市區(qū),開封西湖、中意湖鑲嵌新區(qū)。開封每年春天舉辦的中國開封清明文化節(jié)、秋天舉辦的中國開封菊花文化節(jié),吸引了眾多國內(nèi)外游人,“四月清明”“十月菊香”已成為叫響全國的節(jié)會(huì)品牌。
當(dāng)前,開封旅游國際化的硬件基礎(chǔ)、物質(zhì)形象和功能內(nèi)涵日益完善,一座外在古典、內(nèi)在時(shí)尚、宋韻彰顯、精致秀美的國際文化旅游名城正在逐步建成。





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