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重訪鷺鳥(niǎo)莊園:被媒體捧紅后,繼續(xù)孤獨(dú)打造樂(lè)園
鷺鳥(niǎo)莊園位于四川廣漢市雙福村,
1998年,廖全福在家鄉(xiāng)租下30畝地,
植樹(shù)造林打算做苗木生意,
五六年后飛來(lái)了一群鷺鳥(niǎo),在這里繁衍棲息,
他不忍心打擾鷺鳥(niǎo),沒(méi)有再賣(mài)過(guò)樹(shù)。
2018年,他和妻子從城里搬進(jìn)來(lái)居住,
保育這片鳥(niǎo)林。


2018年夏天,,如今,我們經(jīng)歷疫情,
綠色可持續(xù)生活被頻繁提起,
今年10月份,一條對(duì)鷺鳥(niǎo)莊園做了一次回訪。
三年過(guò)去,這里的鷺鳥(niǎo)和動(dòng)植物更豐富了,
而廖全福一家人的生活,
也圍繞著鷺鳥(niǎo)保護(hù),有延續(xù),也有變化。
女兒廖凡原本對(duì)父親護(hù)鳥(niǎo)舉動(dòng)抱有偏見(jiàn),
現(xiàn)在和父親一起經(jīng)歷了許多,
也更加明白他和鳥(niǎo)兒、和樹(shù)林之間的連接,
“和當(dāng)下年輕人的生活相比,
我有時(shí)候覺(jué)得自己有點(diǎn)脫節(jié)了,
有時(shí)候又覺(jué)得自己好像是與時(shí)俱進(jìn)的,
甚至走在了別人前面?!?/p>
自述、攝影(除人物圖片外) 廖凡
編輯 倪蒹葭 責(zé)編 陳子文


“你們把我們的鳥(niǎo)兒拍成明星嘍”,廖全福接我們進(jìn)莊園,開(kāi)玩笑地說(shuō)。三年前夏天,來(lái)的時(shí)候正值鷺鳥(niǎo)繁殖期,24小時(shí)都能聽(tīng)見(jiàn)鷺鳥(niǎo)的叫聲,今年10月初拜訪,一進(jìn)門(mén)就聞到桂花香氣,大部分鳥(niǎo)兒已經(jīng)遷徙去南方過(guò)冬,留下幾百只“老弱病殘”仍棲息在這兒。
幾百只鳥(niǎo)兒每天清晨出去,傍晚陸續(xù)飛回來(lái),有時(shí)候它們可能心情不錯(cuò),在林子上空打個(gè)漂亮的旋轉(zhuǎn),再落進(jìn)枝頭。

2018年的報(bào)道之后,經(jīng)常有人慕名來(lái)拜訪,大部分人進(jìn)院子的第一反應(yīng)都是“你好有錢(qián)”。但其實(shí)鷺鳥(niǎo)莊園這片地是租下的,廖全福做過(guò)貨車(chē)司機(jī)、飯店采購(gòu)、工程等各種職業(yè),并非所謂的“成功人士”,還把掙到的大部分錢(qián)都投入進(jìn)來(lái)。當(dāng)?shù)卮ㄔ捤渍Z(yǔ)說(shuō)“有錢(qián)就是大哥大”,所以周?chē)娜藢?duì)他做這些事抱有偏見(jiàn),覺(jué)得“他可能腦袋有什么問(wèn)題”,保護(hù)鳥(niǎo)兒、種樹(shù),這些又掙不著錢(qián)。
夜鷺
薄荷攝影他一直記掛著這些鳥(niǎo)兒,“它們找到一個(gè)安全的棲息地不容易”。十多年前,廖全福不在的時(shí)候,他的父親移走了林子里的六棵桂花樹(shù),成千上萬(wàn)只鷺鳥(niǎo)就全部離開(kāi)了,一只也不剩,它們是非常敏感的。
后來(lái),廖全?;ㄙM(fèi)一萬(wàn)多塊修了魚(yú)池,把樹(shù)補(bǔ)種回去,過(guò)了好幾個(gè)月,鷺鳥(niǎo)才又飛回來(lái)。

垃圾地改造成園子除了鷺鳥(niǎo)莊園,廖全福在10年前又租下了50畝荒灘,這片地被掏空沙石之后,無(wú)人管理,成為一片塑料垃圾、化工廢料堆放地,觸目驚心。他把垃圾清理干凈,買(mǎi)來(lái)十幾萬(wàn)方泥土填上,植樹(shù)造林,慢慢改造成一片自然生態(tài)的園子,想給鳥(niǎo)兒提供另一片棲息地。
廖凡和媽媽都非常反對(duì),一家三口要打理這么大兩片林子,也不會(huì)有多余的錢(qián)去請(qǐng)工人。但身在其中,又被爸爸無(wú)形地影響了。
廖凡如今也會(huì)跟著爸爸一起撿垃圾、巡護(hù),記錄林子里越來(lái)越豐富的動(dòng)物植物。此外,她還和母親一起,研究可持續(xù)飲食,辦公益的自然游學(xué),希望可以影響更多一些人?!皠e人覺(jué)得好幸福啊,但其實(shí)我們很辛苦,可能就轉(zhuǎn)向探索另一種生活方式了?!?p>以下是廖凡的自述。


每年3月,我們就在期待鷺鳥(niǎo)回來(lái)了。它們不會(huì)立刻決定回來(lái),先是有幾百只鳥(niǎo)來(lái)“勘測(cè)”這片棲息地,在空中盤(pán)旋一陣,然后就飛走了,隔了一段時(shí)間,成千上萬(wàn)只鳥(niǎo)兒才會(huì)飛來(lái),住進(jìn)樹(shù)林。聽(tīng)見(jiàn)林子里它們叫了,感覺(jué)就有生機(jī)了。
雨后,撿到掉下來(lái)的小鳥(niǎo)
我們這兒的鷺鳥(niǎo)主要是五種,牛背鷺、夜鷺、池鷺、白鷺、大白鷺。春夏繁殖期間,它們會(huì)長(zhǎng)“婚羽”,像孔雀一樣開(kāi)屏。這時(shí)我們一般不去林子打擾,只是每次下過(guò)雨后,有些剛出生的小鳥(niǎo)會(huì)掉到樹(shù)下,要去林子里巡護(hù)一圈,把它們放回窩里。

近兩年,鷺鳥(niǎo)的繁殖時(shí)間提前了1個(gè)月,爸爸猜測(cè)是不是為了錯(cuò)開(kāi)周?chē)r(nóng)田打藥的時(shí)間,因?yàn)辁橒B(niǎo)吃了含農(nóng)藥的食物會(huì)被毒死,它們就改變提前了,但也只是猜測(cè)。相應(yīng)地,鷺鳥(niǎo)遷徙的時(shí)間也提前了1個(gè)月,到了8月底,幾天時(shí)間一下子就安靜了,一大片白白的鷺鳥(niǎo)不見(jiàn)了,飛回來(lái)的只有幾百只。
鷺鳥(niǎo)的糞便有腐蝕性,會(huì)對(duì)樹(shù)木產(chǎn)生傷害,每年我們都需要補(bǔ)栽幾十棵樹(shù)。
鷺鳥(niǎo)莊園觀察到的部分鳥(niǎo)類(lèi)
翠鳥(niǎo)近幾年,鷺鳥(niǎo)數(shù)量沒(méi)什么變化,但莊園里的生物多樣性感覺(jué)變豐富了,貓頭鷹、翠鳥(niǎo)也來(lái)了,有一天翠鳥(niǎo)落在地上,在我手上玩了好久。
壽帶和它的寶寶以前就有壽帶,今年夏天它們開(kāi)始在院子里棲息繁殖,壽帶的寶寶長(zhǎng)大速度很驚人。7天時(shí)間,一下子長(zhǎng)大了,第一天去看眼睛還是瞇著很小,再隔一天,眼睛就睜圓了。

莊園中的青蛙和蛾蝶我以前從來(lái)沒(méi)有發(fā)現(xiàn),原來(lái)青蛙要分好多個(gè)種類(lèi),毛毛蟲(chóng)會(huì)變成不同的蛾蝶。


民宿鷺鳥(niǎo)莊園的主體是樹(shù)林,你們報(bào)道之后,有些朋友客人過(guò)來(lái)拜訪,覺(jué)得這邊都沒(méi)有坐的地方,吃飯的話在室外,很鄉(xiāng)土的。
后面我們就修了茶室和民宿,兩幢古建筑都是爸爸設(shè)計(jì)的。
民宿修建中
茶室古建筑施工的工匠平均年齡72歲,他們很難找到接班人,建筑都是榫卯結(jié)構(gòu),匠人們還保留動(dòng)工前拜魯班先師的習(xí)慣,按照魯班尺吉數(shù)決定每個(gè)空間的尺寸。
為了節(jié)約修建成本,爸爸就不請(qǐng)小工,建房的那幾個(gè)月自己打下手、做雜活,每天只睡四、五個(gè)小時(shí)。
真正去建一個(gè)完全原裝的古建筑很貴,但是爸爸做的古建筑,有明代、清代,還有民國(guó)時(shí)期的材料,大部分都是廢物利用。
把老磚上的水泥等雜質(zhì)剔除
清洗后露出花紋爸爸以前做貨車(chē)司機(jī)的時(shí)候,去到彭州、巴中這些不同地方,看到拆掉的花窗、木材很可惜,就收回來(lái)了。還從廣漢本地的農(nóng)戶家里收來(lái)別人不要的老磚,把上面的水泥剔干凈,每一塊手洗之后,露出很漂亮的花紋。民宿的石頭地板原本是豬圈里的,爸爸收過(guò)來(lái)一塊塊清洗干凈。
廖全福給附近孩子講古建筑圖案廣漢市原本有很豐富的古建筑,梁思成1941年應(yīng)邀到廣漢參與重修縣志,承擔(dān)了拍攝、測(cè)繪古建筑的任務(wù),留下了全套影像資料,2018年集結(jié)成《影子之城——梁思成與1939/1941年的廣漢》出版。
爸爸覺(jué)得自己家鄉(xiāng)古建的消失很可惜,所以他去收集這些老材料。這個(gè)要講緣分,可能你有很多錢(qián),也沒(méi)有這樣的用心去做這件事。

我們茶室一邊是古建筑,一邊是玻璃陽(yáng)光房,進(jìn)門(mén)就能看到一座假山,種上植物,比較有野趣。
茶室外頭,爸爸用青磚圍了一個(gè)游泳池,到了夏天,附近村里的小孩喜歡過(guò)來(lái)玩。
院子里90%的盆栽也是爸爸撿回來(lái),別人不要的。一棵老紫薇花樹(shù),撿回來(lái)的時(shí)候沒(méi)有什么生命跡象了,爸爸用淤泥整個(gè)把它埋起來(lái),每年刨開(kāi)十幾公分土,現(xiàn)在已經(jīng)活了半邊,長(zhǎng)了新枝。

原本是堆放垃圾的荒灘爸爸也會(huì)擔(dān)心鷺鳥(niǎo)莊園不知道能留存多久,10年前,他又租下了一片50畝的荒灘,位于廣漢三星堆遺址附近,想要改造成一片樹(shù)林,引鳥(niǎo)兒過(guò)去棲息。我和媽媽都很反對(duì)這個(gè)耗費(fèi)精力的大工程。

爸爸把荒灘上堆滿的垃圾都清理了,買(mǎi)來(lái)泥巴填進(jìn)去,在上面種樹(shù)。然后引來(lái)都江堰支流,在園子里形成一條河道,養(yǎng)了鴨子、山羊,河里有許多野生的魚(yú),變成一片自然的生態(tài)園。鷺鳥(niǎo)目前還沒(méi)有過(guò)來(lái)?xiàng)?,但它們常?lái)捉野魚(yú)吃。
圍墻上點(diǎn)綴了三星堆面具造型的泥塑
園子附近有個(gè)鴨子河濕地保護(hù)區(qū),不在租下的范圍里。每年秋冬季節(jié),中華秋沙鴨、大雁、鸕鶿來(lái)到濕地過(guò)冬。前幾年保護(hù)力度還不強(qiáng),有人深夜會(huì)去偷獵,爸爸他就凌晨開(kāi)車(chē)去巡護(hù),防止偷獵。其實(shí)現(xiàn)在回想起來(lái)非常危險(xiǎn),就他一個(gè)人,我有時(shí)候陪著他去,持續(xù)了好幾年,直到2019年保護(hù)措施嚴(yán)格了,才沒(méi)有偷獵的現(xiàn)象。
河道里會(huì)流過(guò)來(lái)不少垃圾,爸爸每天穿上工裝褲,下河撈一撈,家庭之間這種很無(wú)形的影響吧,從前媽媽看到撿垃圾就覺(jué)得好煩,現(xiàn)在我和媽媽也會(huì)幫忙一起撿。

因?yàn)槲移綍r(shí)會(huì)接攝影工作,有機(jī)會(huì)參加良食峰會(huì)這類(lèi)可持續(xù)食物的論壇會(huì)議,發(fā)現(xiàn)良食倡議所說(shuō)的動(dòng)物福利、當(dāng)?shù)禺?dāng)季、植物性飲食、循環(huán)永續(xù)這些理念,恰恰能夠跟自己家的生活方式契合,也引起我的興趣。媽媽在莊園里種了兩塊菜地,我和她一起去探索可持續(xù)食物,還帶她去外地學(xué)習(xí)交流料理。

10月初,莊園附近的花椒剛成熟,從花椒樹(shù)邊走過(guò)就能聞見(jiàn)香味。把新鮮摘下的花椒,擇成一粒一粒,倒進(jìn)燒得滾燙的菜籽油里,滋啦啦作響,融合成香麻的花椒油,菜里頭放一點(diǎn)就很香。
我們?cè)鹤永镉猩锨Э霉鸹?shù),秋天桂花要么收集起來(lái)烘干,和紅茶一起泡,或者加蜂蜜熬煮成桂花醬,做成湯圓芯子。春天,院子里食用玫瑰開(kāi)了,也用白糖腌制,做成湯圓餡。

夏天,把熟透的桑葚邊煮邊攪,放些糖,做成一罐罐桑葚膏,分享給朋友們。
冬天院子里的臘梅花開(kāi)了,挑選花骨朵烘烤,做成臘梅茶。
我和媽媽喜歡去逛莊園附近的一個(gè)原生態(tài)市集。早晨,當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)把自己種的非常應(yīng)季的蔬菜拿來(lái)賣(mài),根部還沾滿了泥。可以探索到豐富的在地食材。
媽媽在做豆瓣醬也有米其林餐廳、給外交官做私房菜的大廚來(lái)我們家交流,學(xué)做豆瓣醬。做豆瓣醬必須是在7、8月份,加入當(dāng)季的鮮辣椒,空氣濕度、發(fā)酵時(shí)間都會(huì)影響它的味道。
我吃慣了媽媽做的食物,去外地出差吃飯,常會(huì)覺(jué)得吃不到食物原本的滋味。

我們也想從身邊開(kāi)始,對(duì)其他人有一些小小的影響。所以會(huì)招募小朋友們參加鷺鳥(niǎo)莊園公益性的游學(xué),帶他們?nèi)フJ(rèn)識(shí)莊園里各種不同的鷺鳥(niǎo),畫(huà)院子里的植物,尋找古建筑上面的吉祥圖案,用院子里的時(shí)蔬做菜?,F(xiàn)在的小朋友對(duì)最普通的植物都不太認(rèn)識(shí),他們很喜歡在莊園里頭玩。
2018年初,我從北京回家,當(dāng)時(shí)只是想休息一陣,沒(méi)想到就待了這么久。對(duì)比當(dāng)下年輕人的生活,我有時(shí)覺(jué)得自己是不是脫節(jié)了,我的生活非常簡(jiǎn)單,攝影、照顧動(dòng)物、記錄這邊各種生物……有時(shí)候又覺(jué)得關(guān)注生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展,是與時(shí)俱進(jìn)的,好像又走在別人前面。

有一天我記得是大雨后,出了兩道彩虹,鷺鳥(niǎo)們跨越了很多根電線,從彩虹那邊飛了回來(lái)。在這里待了越久,就會(huì)越理解爸爸和鳥(niǎo)兒、和自然之間的這種連接。原標(biāo)題:《成都一家三口住30畝院子,被媒體捧紅后,繼續(xù)孤獨(dú)打造樂(lè)園》
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