為進(jìn)一步加強(qiáng)冬季學(xué)校食品安全管理，確保師生飲食健康，河南新鄉(xiāng)市教育局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)冬季學(xué)校食品安全工作的緊急通知》，對(duì)全面落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化學(xué)校食堂監(jiān)管、加強(qiáng)校外供餐管理等問題提出明確要求。

《通知》強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和可追溯制度，加大對(duì)學(xué)校食堂和校外供餐的監(jiān)督檢查力度。與此同時(shí)，即日起成立了十個(gè)專項(xiàng)督查組，分別由局領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶隊(duì)，到各縣（市）、區(qū)開展校園食品安全專項(xiàng)排查，對(duì)學(xué)校食品安全中食材采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、食品制作、熟食配送等易出現(xiàn)安全隱患的重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，針對(duì)排查中出現(xiàn)的問題及時(shí)建立臺(tái)賬，明確整改責(zé)任人，進(jìn)行立整立改，確保學(xué)校食品安全排查零遺漏，確保師生飲食零隱患。