這里歷史綿長，人文薈萃；

這里群山縈繞，碧水相依；

這里雜糧旱作，滋味天然。

“涼城糕，軟黃金”，作為“內(nèi)蒙古貢米美食之鄉(xiāng)”，涼城縣雜糧雜豆的種植歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良，燕麥、小米、黃米、高粱、胡麻等雜糧產(chǎn)品聲名遠揚。

此次，涼城縣將以區(qū)域公用品牌建設(shè)為契機，依托自然資源稟賦，在增加雜糧雜豆的種植面積，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，強化產(chǎn)業(yè)鏈條，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品示范基地等方面持續(xù)發(fā)力，以“涼城旱糧”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，抱團發(fā)展，形成合力，為涼城縣特色旱地雜糧打開市場，塑造品牌，助推雜糧產(chǎn)業(yè)提檔升級。

一、 山耕六千年，涼城旱雜糧

涼城縣獨特的氣候條件和肥沃的土壤環(huán)境造就了涼城縣雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，北緯41°是世界上公認的糧食黃金生長帶。這里海拔高、氣候冷涼，且年均日照時間長、晝夜溫差大，生態(tài)天然純凈，糧食干物質(zhì)積累多、口感好。早在300多年前涼城就被選為“皇家貢糧”進獻清廷。

雜糧是自然界賜予涼城的寶貴財富，千百年來維系著當?shù)厝嗣竦纳?，現(xiàn)如今更是村民重要的收入補給方式之一。隨著近些年“水改旱”項目的實施，涼城縣依托山區(qū)面積較大的傳統(tǒng)優(yōu)勢，結(jié)合全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展實際情況，大力推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，夯實了農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，旱作雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)戶增收致富的新作物。

目前，涼城縣在雜糧種植、購入、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈已形成初步規(guī)模，2019年被內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會授予“內(nèi)蒙古貢米美食之鄉(xiāng)”榮譽稱號。

二、強一方經(jīng)濟，富一方百姓

2019年，全縣播種面積94.5萬畝，其中雜糧播種面積24.5萬畝，雜豆播種面積17.17萬畝，雜糧雜豆占總播面積的44.8%。雜糧雜豆加工產(chǎn)業(yè)每年加工雜糧雜豆和油料約2萬噸，產(chǎn)品以初加工為主。通過實施“水改旱”項目建設(shè)5萬畝有機旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū)，2021年，全縣雜糧雜豆的播種面積已占到耕地總面積的55%。

自2016年起，涼城縣引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)民簽訂小雜糧種植收購合同，大力推行訂單農(nóng)業(yè)，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立小雜糧種植基地，覆蓋數(shù)千家農(nóng)戶，按照公司+基地+農(nóng)戶+合作社“四位一體”的運營模式，免費為農(nóng)戶提供優(yōu)良籽種，要求種植過程中不使用農(nóng)藥、化肥、化學殺菌劑、除草劑等，采用原生態(tài)種植方法，使用農(nóng)家肥、人工除草、石灰殺菌。公司每年以每斤高出市場價一角的價格收購原糧，對土地流轉(zhuǎn)大戶也是同樣待遇。這樣不僅從源頭上保證了雜糧純天然、無污染的品質(zhì)，每年還可使簽約農(nóng)戶增收2000-3000元。

未來，通過區(qū)域公用品牌建設(shè)與鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度鏈接，真正實現(xiàn)“一粒糧強一方經(jīng)濟，富一方百姓”的目標。打造地域特色品牌，創(chuàng)新鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，持續(xù)鞏固脫貧攻堅成果，帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收致富，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。

三、生態(tài)好雜糧，涼城綠飯碗

好產(chǎn)品需要品牌，好產(chǎn)業(yè)需要背書。打造“涼城旱糧”區(qū)域公用品牌不僅是政府的職責，更是農(nóng)戶、合作社和企業(yè)家們的共識。

依托豐富資源優(yōu)勢和標準化發(fā)展，涼城縣生產(chǎn)出眾多優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品，如田也雜糧、康家釀造、鑫江糧油、惠農(nóng)邊雞、谷香園酒糟牛肉、蒙鵬糧油、米樂農(nóng)業(yè)、百瑞食品等一批具有代表性的特色農(nóng)產(chǎn)品和品牌產(chǎn)品蓬勃發(fā)展，走俏省內(nèi)外市場。

2021年涼城縣正式啟動“涼城旱糧”區(qū)域公用品牌建設(shè)實施工作，目前已完成注冊涼城燕麥、涼城藜麥地理標志證明商標，后續(xù)將著手申請涼城旱地小米、胡麻和涼城邊雞等地理標志，將品牌理念融入到?jīng)龀请s糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，成為名副其實的“旱地雜糧之城”。

“涼城旱糧”品牌標志寓意“涼城之碗”， 由碗頂?shù)摹靶U漢山”，碗底的“岱海湖”和碗中極具涼城特色的玉米、谷子、燕麥、綠豆四種雜糧雜豆共同組成?！疤焖{水綠”正是山水涼城的真實寫照，生態(tài)、自然、健康。碗底的“岱海湖” 滋養(yǎng)著碗中的“雜糧”，更滋養(yǎng)著整個涼城。

“涼城旱糧”區(qū)域公用品牌建設(shè)，是提升涼城旱地雜糧知名度，打造雜糧產(chǎn)業(yè)特色品牌的重要內(nèi)容。通過品牌建設(shè)實施凸顯產(chǎn)品優(yōu)勢，不斷完善雜糧產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強品牌經(jīng)濟，帶動雜糧產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展，深入推進“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略實施，牢牢端穩(wěn)旱地雜糧這碗“中國糧”。