原創(chuàng) 文史君 浩然文史

提起莊園，人們首先會(huì)想起繁忙而充實(shí)的農(nóng)業(yè)生活，其次會(huì)假想出一副愜意無(wú)窮、無(wú)拘無(wú)束的美麗畫面來(lái)。挺著肚子、揮起粗壯手臂耕作的農(nóng)夫和英俊瀟灑、金發(fā)碧眼的優(yōu)雅少爺都是莊園社會(huì)的組成部分。想知道真實(shí)的歐洲中古莊園是什么樣嗎？今日就向諸位還原一下！

一、對(duì)莊園的美好幻想和現(xiàn)實(shí)的面貌

還記得兒時(shí)對(duì)西歐莊園的最大印象，是來(lái)源于電影《傲慢與偏見(jiàn)》向我們描繪的貝內(nèi)特一家生活場(chǎng)所。沒(méi)有金碧輝煌的屋脊和墻壁，也沒(méi)有巨大的噴泉和廣場(chǎng)花園。歐洲莊園的雅致和簡(jiǎn)單，讓人心生出一陣又一陣的神往。再長(zhǎng)大一些，當(dāng)我接觸到知名網(wǎng)絡(luò)游戲《魔獸世界》時(shí)，又被3d視野下可以自由體驗(yàn)的歐式農(nóng)場(chǎng)給迷的神魂顛倒。

魔獸世界“西部荒野”地圖

我相信讀者中，也有不少是和我一樣期盼世外桃源的那群人。在高低起伏的山脊旁建一幢屬于自己的小屋，搭一棚簡(jiǎn)單卻實(shí)用的農(nóng)場(chǎng)；每天用環(huán)繞在屋子旁的水流清潔自己的臉龐，還能享受到自己的奶牛為家庭奉獻(xiàn)的“甘霖”；吃著自己在田地里種植的甘藍(lán)，飲用著家人親自釀造的葡萄佳釀。這無(wú)疑是在喧鬧世界中享受寧?kù)o和孤獨(dú)的最佳處所了！

想象歸想象，當(dāng)瓷兒懷著激動(dòng)的心扒拉開(kāi)了史書，卻發(fā)現(xiàn)關(guān)于莊園的歷史真相實(shí)在讓人“掩面泣涕”。沒(méi)有金發(fā)碧眼的少爺和公主，多的是渾身散發(fā)著臭氣的地頭和莊官。對(duì)于牲畜糞便的處理不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致水源的污染，有時(shí)甚至?xí)蔀槲烈叩脑搭^。中世紀(jì)更沒(méi)有“沖天”的莊稼和吱呀吱呀的水車，在那時(shí)農(nóng)作物的產(chǎn)量還不及今天的三分之一強(qiáng)。

孤苦無(wú)依的農(nóng)民們向城堡主任尋求庇護(hù)

二、中世紀(jì)莊園的真實(shí)現(xiàn)狀

我們通常所講的莊園（manor），是中世紀(jì)歐洲的基本經(jīng)濟(jì)單位。它的出現(xiàn)并不是因?yàn)槿藗兊哪撤N主觀選擇，而是迫于現(xiàn)實(shí)無(wú)奈而作出的被動(dòng)反應(yīng)。為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)樗牡轿迨兰o(jì)的歐洲面臨了蠻族大侵襲。在這場(chǎng)災(zāi)難過(guò)后，原本屬于羅馬統(tǒng)治范圍內(nèi)的大多數(shù)地區(qū)，都受到了蠻族的毀滅，一些以城市或城鎮(zhèn)為表現(xiàn)形式的殖民據(jù)點(diǎn)悉數(shù)遭遇了破壞。

蠻族入侵

歐洲因?yàn)槌鞘斜粴Ф鴮?dǎo)致了商業(yè)衰退，很多傳統(tǒng)的重要的以商業(yè)為基業(yè)的城市也凋敝了。歐洲的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)形態(tài)于是開(kāi)始了一場(chǎng)極大的倒退。這就表現(xiàn)為城市的退化和農(nóng)村的再次興起，傳統(tǒng)的奴隸制轉(zhuǎn)變?yōu)榱诵屡d的農(nóng)奴制度。日耳曼人的封建關(guān)系將這種“平等的、卻不高效的”經(jīng)濟(jì)形式穩(wěn)定地延續(xù)了好幾個(gè)世紀(jì)。

歐洲中世紀(jì)莊園同我們今天的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制可是大不一樣，在那個(gè)時(shí)代是以勞務(wù)交換和以物易物為基礎(chǔ)的。整個(gè)莊園就好比一個(gè)微觀的社會(huì)，在那里生產(chǎn)出大量的糧食、飲料、衣物、工具等各項(xiàng)用度。

莊園主是通過(guò)“契約和習(xí)慣”這兩大手段，而對(duì)農(nóng)奴產(chǎn)生了一種超經(jīng)濟(jì)的人身強(qiáng)制。這種強(qiáng)制并不僅僅是要求農(nóng)奴一生一世都要居住在他的莊園之上，此外還要求農(nóng)奴履行一定的道德和宗教義務(wù)。根據(jù)當(dāng)時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件，農(nóng)奴若不依附于一個(gè)靠得住的莊園主，他就很可能因?yàn)闊o(wú)處可去而無(wú)法糊口，最終的結(jié)局就是活活等死。

3d復(fù)原的中世紀(jì)村莊圖像

莊園內(nèi)有被劃分清楚的一道道田隴。在西歐，這些田地多呈現(xiàn)出條帶狀而不是一塊塊的正方形狀。候建新先生對(duì)我們講到，“很難想象，在社會(huì)秩序十分不穩(wěn)固的狀態(tài)下，這些古代農(nóng)民還能夠?qū)⒈舜怂加械漠a(chǎn)權(quán)劃分的如此清晰?！笔堑?，我們常常講中國(guó)古代的土地劃分主要是依靠“高層權(quán)力”而并非“民間權(quán)力”。這一點(diǎn)上，歐洲與我們就有著很大的不同，他們的契約是基于互相平等的基礎(chǔ)上訂立的。

除此之外，莊園內(nèi)還有屬于所有人的放牧區(qū)（公地），人們可以在一定程度上自由地喂養(yǎng)牲畜。莊園內(nèi)的教堂也是面向所有人服務(wù)的重要場(chǎng)所，包括上至莊園主下至農(nóng)奴的“婚喪嫁娶”，以及每周的禮拜和每年的節(jié)慶日，都需要大家一起團(tuán)結(jié)在教堂里進(jìn)行。每幾個(gè)莊園能夠共同組合成一個(gè)教區(qū)，這些教區(qū)有些是歸并給羅馬教皇統(tǒng)治的，也有些屬于自治領(lǐng)。

中世紀(jì)鄉(xiāng)村小教堂

那時(shí)大多數(shù)人的住宅都是簡(jiǎn)陋的茅屋，并非如同我們想象般人人都住在優(yōu)雅的獨(dú)立空間。不過(guò)，當(dāng)時(shí)的鄉(xiāng)村天氣還沒(méi)有那么惡劣，莊園的污染也并沒(méi)有工業(yè)時(shí)代嚴(yán)重。農(nóng)奴們?cè)谝惶齑蠹s3、4個(gè)小時(shí)的工作之余，都可以盡情的享受他們的私人生活。農(nóng)奴在耕種之余，也有很大程度上處理收獲物的權(quán)力。

假如農(nóng)奴和農(nóng)奴之間、抑或是莊園主內(nèi)部互相產(chǎn)生了矛盾，那么他們也并沒(méi)有必要將案件上訴到某某王室管轄區(qū)內(nèi)的國(guó)王法庭。莊園內(nèi)部同樣有著獨(dú)立公正的司法機(jī)構(gòu)，能夠?yàn)樗腥藞?zhí)行審判。在法蘭西境內(nèi)9世紀(jì)的一份村莊公告中，曾召告了這樣一段文字：“今日?qǐng)?zhí)行對(duì)莊園內(nèi)部財(cái)產(chǎn)紛爭(zhēng)的判決?，F(xiàn)判決呂貝克賠償查爾斯一里弗爾銀幣，作為其偷用鄰居種子的賠償?！笨梢?jiàn)歐洲莊園內(nèi)部的法律判決和執(zhí)行的功能是相當(dāng)完善的。

改良過(guò)的重犁和三圃制農(nóng)田

文史君說(shuō)：

我們常說(shuō)歐洲文明一共有三大源頭。其一是羅馬人和希臘人的歷史遺產(chǎn)，其二是基督教文明對(duì)其久遠(yuǎn)廣泛的哺育和熏陶，其三是日耳曼傳統(tǒng)對(duì)于西歐社會(huì)的浸潤(rùn)。而歐洲的莊園制度，它的起源就是同羅馬傳統(tǒng)與日耳曼人習(xí)慣雜合而來(lái)的一種形式。莊園制度和農(nóng)奴制度并沒(méi)有我們所想象的那么美好，可它也并沒(méi)有那么殘酷。在當(dāng)時(shí)的社會(huì)現(xiàn)實(shí)條件下，農(nóng)奴并不能被當(dāng)作“奴隸”去看待。而美麗的農(nóng)場(chǎng)莊園也并不是我們想象中的世外桃源。辯證地看待歐洲的莊園時(shí)代，還是非常有必要的。另外，如果有人愿意去體驗(yàn)莊園風(fēng)情的話，現(xiàn)在的歐洲國(guó)家大多還保留了相當(dāng)數(shù)量的鄉(xiāng)村城堡和小型農(nóng)場(chǎng)。推薦喜歡這段歷史的朋友可以親自去一探究竟！

參考文獻(xiàn)：

齊思和：《西歐中世紀(jì)的莊園制度》，《歷史教學(xué)》，1957年7月刊

齊丹丹：《淺談中古西歐莊園制度》，《黑龍江史志》，2014年10月刊

（作者：浩然文史·瓷國(guó)垃圾堆）

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原標(biāo)題：《走近歐洲歷史上的莊園：中世紀(jì)歐洲鄉(xiāng)村的風(fēng)光，和想象中大不一樣》

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