出品/壹覽商業(yè)

作者/劉華玉

編輯/木魚

3月14日，據(jù)Manner Coffee官方公眾號消息，Manner將在全國范圍內(nèi)正式推出外賣業(yè)務(wù)，合作平臺為美團(tuán)。此前，Manner外賣業(yè)務(wù)僅限于部分城市。

近期疫情有反撲的跡象，使得原本在3月1日宣布將在全國范圍內(nèi)新增200+門店的Manner不得不改變計(jì)劃，原定于3月8日-3月10日的新店自帶杯開業(yè)活動已經(jīng)宣布延期舉行。

但在疫情的強(qiáng)壓下，Manner也沒有停滯不前，而是解決問題。此次推出的外賣業(yè)務(wù)，一方面是應(yīng)對疫情帶來的不便，另一方面也是響應(yīng)消費(fèi)者的期盼。據(jù)其公眾號消息，3月14日至3月25日，Manner Coffee美團(tuán)外賣點(diǎn)單限時免費(fèi)配送。

Manner由韓玉龍夫婦于2015年在上海創(chuàng)立，主打小門店和高性價(jià)比，單杯價(jià)格在15-20元之間，門店選址主要在寫字樓附近。

在成立的前三年，Manner一直很低調(diào)，門店數(shù)量長期處于幾十家。直到2018年獲得今日資本的8000萬元首輪融資之后，才開始擴(kuò)張。

據(jù)企查查顯示，截至目前，Manner共獲得5輪融資，融資金額累計(jì)約40億元人民幣（數(shù)億美元按3億美元計(jì)算），先后獲得今日資本、Coatue 、H Capital、淡馬錫、美團(tuán)資本（原美團(tuán)龍珠）和字節(jié)跳動等投資機(jī)構(gòu)的青睞。

資本助推下，2019年，Manner開始全國擴(kuò)張，相繼進(jìn)入蘇州、北京、成都、深圳等城市。據(jù)《窄門餐飲》顯示，目前Manner全國共有385家門店，其中上海作為Manner的大本營，為主要布局的城市，共有292家門店，占門店總數(shù)的76%。其次則是深圳31家、北京30家、成都10家等。

在這期間，Manner自身發(fā)展也非常快速，據(jù)悉，Manner在上海的所有門店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全部盈利，且在近來進(jìn)擊的北京市場中，同樣具備盈利能力。

隨著茶飲市場走向飽和，資本投資熱情退卻，同樣作為飲品的咖啡賽道卻有蓬勃發(fā)展的趨勢。僅從近日來看，就有中國郵政、狗不理包子兩個企業(yè)開始布局該賽道；被稱為咖啡界的“Apple”藍(lán)瓶咖啡中國內(nèi)地首店落地之后第二家店也開始裝修；北美傳奇咖啡Tims自2019年進(jìn)入中國市場之后已經(jīng)開出400多家門店，并于近期宣布獲得1.945億美元的額外融資承諾。

而Manner背靠多家明星資本，在資金上顯然已經(jīng)有了足夠的支持，但面臨這么多“勁敵”，如果不采取應(yīng)對措施，市場份額被搶占也是遲早的事。Manner不能再低調(diào)了，近期拓店、推出外賣業(yè)務(wù)等一系列舉措或許也正是Manner的反擊。