從7月3日起，國家食藥監(jiān)總局新聞宣傳中心和百度百科共建的食品藥品權(quán)威科普網(wǎng)絡(luò)平臺首批食藥科普視頻上線。通過百度百科的“秒懂百科”視頻平臺，大家便可以了解權(quán)威的食藥知識。

這些短視頻包括“如何科學(xué)認(rèn)識亞硝酸鹽”、“保健食品是不是騙人的”、“什么是食品添加劑”等，用通俗、有趣、簡練的方式生動解讀了一系列食藥安全領(lǐng)域的熱門詞條。

澎湃新聞（www.school126.cn）從食藥監(jiān)總局新聞宣傳中心獲悉，總局建立專家委員會，并依托產(chǎn)品數(shù)據(jù)，制作了這些科普視頻。

今年5月10日，總局新聞宣傳中心便曾與百度百科簽署協(xié)議，共建權(quán)威科普網(wǎng)絡(luò)平臺，通過短視頻和詞條兩種形式，傳遞食品、藥品、化妝品以及醫(yī)療器械最權(quán)威、可靠的知識。據(jù)介紹，2017年，將有800部科普秒懂視頻和上萬條詞條。

另外，總局新聞宣傳中心還與某市場調(diào)研公司聯(lián)合發(fā)布《全國食品藥品科普狀況調(diào)查（2017）》，解碼我國民眾的食藥科普訴求，包括民眾對食品、藥品、化妝品和醫(yī)療器械的安全意識現(xiàn)狀、對安全知識的需求情況、關(guān)注的重點、遇到的安全問題及獲取相關(guān)安全知識的渠道等。