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鄧云鄉(xiāng):北京的天棚
朱彝尊《曝書亭集》中收了一組詠北京夏天生活用品的詩,如什么冷布、竹簾等等,全是五言律詩,寫得頗有情趣,如《涼篷》一詩道:
平鋪一面席,高出四邊墻。
雨似撐船聽,風(fēng)疑露頂涼。
片陰停卓午,仄景入斜陽。
忽憶臨溪宅,松毛透屋香。
“涼篷”就是“天棚”,最有趣的是起句,把天棚的特征一下全抓住了,非久在北京生活的人是寫不出這樣的句子的。同時(shí)讀這樣的詩,感到其情趣真切,十分有味,也非是久在北京,熟悉北京舊時(shí)生活的人不可。
天棚魚缸石榴樹,李濱聲繪不但詩人對(duì)天棚感興趣,形諸頌詠,連皇帝對(duì)之也感興趣。道光帝旻寧的《養(yǎng)正書屋全集》中就收有兩首詠涼棚的詩。一首中有句道:“消夏涼棚好,渾忘烈日烘?!季砣粤袈?,憑高不礙風(fēng)?!庇忠皇子芯涞溃骸傲韪呱窦彉?gòu),平敞敝清虛。納爽延高下,當(dāng)炎任卷舒?!卑烟炫锏奶卣饕捕颊f出來了。
清代如圓明園、頤和園等苑囿中,雖然佳木陰森,但每年仍要傳棚鋪來搭天棚的。主要因?yàn)樵谠郝渲校辉曰?,不種大樹的,因而各個(gè)宮院中遮涼還要搭天棚。當(dāng)年還流傳過一副搭天棚的著名對(duì)聯(lián)。甲午戰(zhàn)后,訂了喪權(quán)辱國(guó)的《馬關(guān)條約》,臺(tái)灣省割給日本,而清室仍舊腐敗不堪。頤和園傳棚鋪搭天棚,層層克扣,報(bào)銷上百萬兩紋銀,全為太監(jiān)、內(nèi)務(wù)府所貪污。當(dāng)時(shí)北京流傳一副諷刺性的對(duì)聯(lián)道:“臺(tái)灣省已歸日本,頤和園又搭天棚?!睂?duì)仗工穩(wěn),切中時(shí)弊。這副對(duì)聯(lián)流傳很廣,在燕谷老人張鴻的《續(xù)孽海花》中好像也寫進(jìn)去了。
今天的頤和園昔時(shí),在北京,天棚是極為普通的消暑措施。對(duì)于住家戶來說,雖不能說家家必搭,但對(duì)于商店、各類機(jī)關(guān),那一到夏天,肯定是要搭天棚的。以西單北大街路東來說吧,由西單商場(chǎng)開始,沿便道迤邐而南,直到西單牌樓轉(zhuǎn)角,天福號(hào)醬肘子鋪門前,全是大天棚,下午西曬時(shí),行人一點(diǎn)也曬不到太陽。真是妙極。
北京當(dāng)年有不少家棚鋪,他們?nèi)肯奶爝@一季生意,包搭、包拆、包工、包材料,杉篙、竹竿、蘆席、麻繩全是棚鋪的,按季一筆算錢。棚鋪開發(fā)棚匠工錢,用戶再開發(fā)酒錢。
《天咫偶聞》中曾記“京師有三種手藝為外方所無”,其中第一種就是“搭棚匠”。他們所搭天棚,有三點(diǎn)絕招:一是平地立木,不論高低和坎坷,扎成多少丈高的架子,四平八穩(wěn),極為結(jié)實(shí),符合結(jié)構(gòu)力學(xué)原理;柱子極少,大風(fēng)絕對(duì)吹不倒。二是棚頂四周都高出屋檐四五尺至一丈以上,不唯棚下通風(fēng)好,十分涼爽,而且伏天雷陣雨時(shí),狂風(fēng)得以通過,不會(huì)吹倒天棚。三是天棚頂及四周斜檐,席子都可舒卷,像紙糊的卷窗一樣,隨時(shí)可以用拴好的活絡(luò)繩子抽開、卷起。
舊時(shí)在中山公園來今雨軒喝茶,常常雷雨過后,伙計(jì)便立時(shí)抽繩子把大天棚頂上、邊上的席子卷起,頓時(shí)像開了幾扇大窗戶一樣,豁亮起來。從這“大窗戶”中望雨后的藍(lán)天、白云,極為怡神。當(dāng)年北京棚鋪是很大的買賣,開棚鋪的一般都是棚匠出身的內(nèi)行人,他們有資本,即周轉(zhuǎn)金,有生材,即杉篙、竹竿、蘆席、活動(dòng)窗戶等等,他們還擁有一批手藝人,能干粗細(xì)活的棚匠。他們包攬的生意,一是夏天搭天棚,二是搭各式紅白喜事的棚。
棚匠分三種,最普通的是扎架子的,要手腳利落,能爬高,一只臂膀抱一根杉篙,一只手還要順架子,攀上高空,謂之“飄高”。再高一級(jí)的,就不但會(huì)普通的“飄高”扎架子,還要會(huì)用布用席扎出各種房脊、獸頭、飛檐等等。最高級(jí)的一種棚匠能出樣子,按照困難要求,扎出各種高大建筑物。
光緒大婚時(shí),正遇到太和門被火燒了,來不及重建,傳棚鋪在燒殘的基礎(chǔ)上,用兩個(gè)月時(shí)間搭一個(gè)杉篙、席、布、綢緞的太和門,遠(yuǎn)看同真的一模一樣。讀者不妨想想,真可以說神乎其技了。
太和門棚鋪對(duì)棚匠的剝削是很重的,當(dāng)時(shí)高空作業(yè),沒有安全措施,棚匠的工作是很危險(xiǎn)的,常常有“飄高”跌下身亡的悲劇發(fā)生。由天棚說到棚匠的絕藝,是順便提一提。
現(xiàn)在新的電氣化防暑降溫設(shè)備越來越多,老式的天棚,自然沒人去搭了;但它卻是北京傳統(tǒng)的消夏恩物和工藝絕技,不只是情調(diào)使人思念,作為風(fēng)俗史料,也是值得一提的。
若干年前,協(xié)和醫(yī)院朝西的門診大樓,三層重檐,立面高低凹凸,十分復(fù)雜,而每到夏天,都搭起高大的天棚。有一年夏天,謝剛主師在該院住院,去探病時(shí),見仍搭著一座天棚,席不像席,柱子不像柱子,寒傖極了。深感天棚手藝已經(jīng)失傳了。如果可能的話,如何再搶救一下,不更好嗎?
(上文節(jié)選自“鄧云鄉(xiāng)集”,原標(biāo)題為《天棚遮陰》)
《宣南秉燭譚》978-7-101-10773-9
50.00元
從慈禧、光緒、袁世凱到胡適、周作人、齊白石
鄧云鄉(xiāng)秉燭細(xì)談老北京的那些歷史文化掌故
《魯迅與北京風(fēng)土》978-7-101-10716-6
以《魯迅日記》為經(jīng),以風(fēng)土景物為緯,
一個(gè)人與一座城:細(xì)節(jié)還原魯迅身后的民國(guó)北平
《云鄉(xiāng)話書》978-7-101-10472-1
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鄧云鄉(xiāng)先生博曉古今、雜學(xué)旁收,
種種讀書心得,匯集于此,
從“二十四史”、《紅樓夢(mèng)》,到俞平伯、董橋,
行文沖和雋雅,讀來趣味盎然
作者鄧云鄉(xiāng)的文字在讀書界影響深遠(yuǎn),因?yàn)槠渖詈竦奈幕滋N(yùn),頗受讀者喜愛。《云鄉(xiāng)話書(精)》主要收錄了作者歷年所寫的關(guān)于“書”的種種,人和事,詩和文,從“二十四史”、《清史稿》、《紅樓夢(mèng)》到俞平伯、董橋,內(nèi)容非常豐富,讀來頗有趣味。
《云鄉(xiāng)叢稿》978-7-101-10471-4
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《云鄉(xiāng)瑣記》978-7-101-10473-8
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《詩詞自話》978-7-101-10834-7
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《燕京畫舊全編》李濱聲 繪著
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本書收錄反映20世紀(jì)初至40年代末老北京風(fēng)土人情、世相民俗共計(jì)338幅畫作,有助于讀者了解古都風(fēng)貌,開闊眼界,增長(zhǎng)見識(shí)。338幅畫作俱為作者親聞、親見、親歷的產(chǎn)物,所畫所話均描繪屬實(shí),言之有據(jù),具有重要的知識(shí)性與民俗價(jià)值。
(以上圖書當(dāng)前銷售價(jià)格以頁面實(shí)際顯示為準(zhǔn))
原標(biāo)題:《鄧云鄉(xiāng):北京的天棚》
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