藝術(shù)展覽越來越多，怎么選擇？怎么看？怎么評(píng)？

“澎湃新聞·藝術(shù)評(píng)論”（www.school126.cn）推出的系列評(píng)展專欄，力求以獨(dú)立態(tài)度多角度深層次看展評(píng)展。策展人與特展研究者賈布的“和賈布看展”專欄，本期評(píng)述的是上海當(dāng)代藝術(shù)館（MoCA）的“三木?。篈PPLE+”，同時(shí)也特別邀請(qǐng)到專業(yè)嘉賓、建筑師范文兵參與。

展覽：三木健：APPLE+

地點(diǎn)：上海當(dāng)代藝術(shù)館（MoCA）

展期：2017.10.13-12.04

票價(jià)：80元／人

策展人：李應(yīng)

推薦度：?????

優(yōu)點(diǎn)：干貨滿滿

缺點(diǎn)：門口買票只收現(xiàn)金，而我早已經(jīng)身無(wú)分文

觀展建議：

這是一個(gè)值得花時(shí)間細(xì)看的展覽，預(yù)留2-3小時(shí)也不為過

展覽沒有認(rèn)知門檻，也不需要什么專業(yè)知識(shí)

重點(diǎn)是現(xiàn)場(chǎng)要看得夠仔細(xì)，無(wú)論是設(shè)計(jì)方法論還是設(shè)計(jì)作品，三木健的設(shè)計(jì)線索像科學(xué)家一樣嚴(yán)謹(jǐn)和完整

專業(yè)嘉賓：范文兵

建筑師，上海交通大學(xué)建筑系副系主任，開設(shè)《創(chuàng)新能力培養(yǎng)》等課程

這是一個(gè)關(guān)于設(shè)計(jì)思維、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、設(shè)計(jì)教育的現(xiàn)場(chǎng)課。除了可以看到三木健的精彩設(shè)計(jì)，也是一個(gè)對(duì)設(shè)計(jì)教育、設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)特別有幫助的展覽。至少要在里面呆上2、3個(gè)小時(shí)仔細(xì)地看，但也一定要預(yù)先做一些功課才能看到其中的線索。

專業(yè)嘉賓：朱鑫意

平面設(shè)計(jì)師

當(dāng)國(guó)內(nèi)的平面設(shè)計(jì)師淪陷在“l(fā)ogo拉大再拉大”的泥潭無(wú)法自拔的時(shí)候，三木健給設(shè)計(jì)師指出了一條光明大道——以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)推導(dǎo)路徑來展開設(shè)計(jì)，而不是專注于視覺美或不美。當(dāng)然，三木先生的設(shè)計(jì)成果也是極美的。建議設(shè)計(jì)師去看這個(gè)展覽，同時(shí)更推薦甲方爸爸們和準(zhǔn)備做甲方爸爸的人們，去看看這個(gè)展覽，提高審美，凈化心靈。藥效極強(qiáng)！

觀眾畫像速寫

人群：建筑系高校在讀生（若干）

特征1：因?yàn)榫妥x專業(yè)的原因，對(duì)建筑系及其相關(guān)領(lǐng)域的展覽有特定關(guān)注（“一般建筑展我們都會(huì)去看，像這個(gè)平面設(shè)計(jì)展跟我們也有很大關(guān)系，所以也很有興趣?！保惨虼藢?duì)滬上集中舉辦這些展覽的特定場(chǎng)館有所偏好（“經(jīng)常去的有PSA，那里經(jīng)常有建筑展，還喜歡去的有龍美和余德耀等?！保?

特征2：對(duì)于學(xué)生族來說，單人票價(jià)50元是價(jià)格敏感度的臨界點(diǎn)（“我們學(xué)生一般是有半價(jià)優(yōu)惠的，50元以下都可以接受，像現(xiàn)在有個(gè)展單人票200元的基本就不考慮了。”）

特征3：作為“半專業(yè)觀眾”，展覽衍生品中會(huì)關(guān)注藝術(shù)家的畫冊(cè)、作品集等出版物

賈布

“和賈布看展”發(fā)起人，特展研究專家，策展人，喜布文化創(chuàng)始人

很難想像，這樣的一個(gè)高品質(zhì)的展覽，最初的源頭，不過是針對(duì)一群大（wu）一（zhi）新（shao）生（nian）的設(shè)計(jì)思維啟蒙課。從零基礎(chǔ)開始，用蘋果來復(fù)盤設(shè)計(jì)的生產(chǎn)過程，并展了以這套看似亂開腦洞、實(shí)則嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的“蘋果思維”所設(shè)計(jì)出來的高品質(zhì)作品。

作為一個(gè)脫胎于教育項(xiàng)目和書籍的展覽，“APPLE+”還帶有挺明顯的教科書氣息。把文本性內(nèi)容轉(zhuǎn)換成體驗(yàn)性的展覽，這本身就是展覽策劃上的一個(gè)難題，“APPLE+”的嘗試頗值得借鑒。

展覽來源：針對(duì)大一新生的設(shè)計(jì)啟蒙課

三木健是一位日本設(shè)計(jì)師，以平面設(shè)計(jì)為主要工作方向。2012年，他在任教的大阪藝術(shù)大學(xué)開始“蘋果課程”的嘗試，這是一個(gè)以培養(yǎng)大學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)一年級(jí)新生的設(shè)計(jì)思維為目標(biāo)的課程。所謂蘋果課程，是以蘋果為起點(diǎn)，通過理解、觀察、想像、分解、編輯和可視化等6種方法，圍繞蘋果母題進(jìn)行各種發(fā)散與探索，從而讓學(xué)生理解何為設(shè)計(jì)思維、設(shè)計(jì)創(chuàng)造、設(shè)計(jì)傳達(dá)以及設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)。 這個(gè)過程中，三木健積累了大量學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐過程中產(chǎn)生的實(shí)物，并將之制作成了極具藝術(shù)感的教具。

“蘋果課程”推出后，立刻受到各方重視，一家瑞士出版社請(qǐng)三木健將教學(xué)內(nèi)容編輯成書并出版了《APPLE》的英文版。隨后，位于東京的平面設(shè)計(jì)畫廊ggg將三木健的“蘋果課程”變成了展覽“APPLE+”。2016年，三木健因這個(gè)展覽的海報(bào)而獲得了龜川雄策獎(jiǎng)。龜川雄策獎(jiǎng)在日本的平面設(shè)計(jì)領(lǐng)域具有極高的地位，每年只評(píng)一個(gè)，評(píng)選對(duì)象是設(shè)計(jì)作品而非設(shè)計(jì)師。雖然獲獎(jiǎng)的是這張大蘋果套小蘋果的視錯(cuò)覺海報(bào)，但顯然，龜川雄策獎(jiǎng)所認(rèn)可的更是海報(bào)背后的一整套關(guān)于設(shè)計(jì)思維的方法論。

獲獎(jiǎng)后，以第18屆龜川雄策獎(jiǎng)紀(jì)念展的名義，“APPLE+”先后在東京G8美術(shù)館以及其它幾個(gè)日本城市巡展。

所以，這個(gè)展覽的來源路徑是：教育－出版－展覽。而展覽的內(nèi)容則是三木健的大量教具和以文字形式輸出的理念，以及他的其它設(shè)計(jì)作品。

展覽內(nèi)容：結(jié)構(gòu)完整的腦洞

展覽結(jié)構(gòu)分為三大塊，“APPLE＋”的設(shè)計(jì)思維方法論（教學(xué)部分）及相關(guān)設(shè)計(jì)、三木健的商業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)用案例，以及互動(dòng)部分，這三個(gè)部分分別位于MoCA的一、二、三樓。

在設(shè)計(jì)思維部分，三木健提出的第一個(gè)問題就是：如何觀察一個(gè)蘋果？如果說觀察顏色和氣味是常見的思路，那么從長(zhǎng)度和面積著手觀察一個(gè)蘋果就讓人腦洞大開了。

此外，用牙簽來畫蘋果、根據(jù)蘋果皮的形狀來涂鴉、找100個(gè)與蘋果相關(guān)的詞、以蘋果為主題的一筆畫……與蘋果設(shè)計(jì)思維相關(guān)的13個(gè)主題詞，各自拓展出一整套從開腦洞、到編輯、到最后以優(yōu)美的方式進(jìn)行可視化呈現(xiàn)的完整脈絡(luò)。

顯然，蘋果是三木健所指定的那個(gè)起點(diǎn)和載體，它可以置換成梨、水，或者杯子，所帶出的設(shè)計(jì)思維方法論是一樣的。

下圖這些非常具有形式感的“裝置”是三木健的教具。

其它從設(shè)計(jì)思維的方法論引申出來的設(shè)計(jì)，多說無(wú)益，直接上圖。

展陳設(shè)計(jì)：把觀眾上下樓的垃圾時(shí)間也用起來

展品基本來自三木健在日本的成熟展覽，但是在原來的展陳基礎(chǔ)上，又進(jìn)行幾項(xiàng)非常值得稱道的改進(jìn)。

關(guān)于設(shè)計(jì)思維方法論部分，13個(gè)主題詞，在日本是以展墻的形式展現(xiàn)的。在上海，則變成了13個(gè)展柜，觀眾的觀展行為從站立平視變成了傾身俯視。

這個(gè)展陳上的變化，首先是形式感上要比日本那一版顯得更加生動(dòng)，更重要的，是解決了大客流時(shí)的觀眾擁堵問題。如果展品是單線布局，觀眾只能排隊(duì)（想像一下排隊(duì)打自助餐的場(chǎng)景），觀眾流動(dòng)速度以走得最慢、看得最仔細(xì)的那個(gè)人為準(zhǔn)，看得快的只能等看得慢的。把展品分散開來，每個(gè)展柜周圍可以容納更多觀眾，觀眾不必排隊(duì)，選擇也更加靈活。

不過有點(diǎn)搞笑的是，這些展柜都做成了箱蓋打開的箱子形狀。我知道你要巡展，展品要便于搬運(yùn)還要能妥妥地塞進(jìn)集裝箱，可你有必要這么實(shí)誠(chéng)地表現(xiàn)出隨時(shí)合上箱蓋準(zhǔn)備撤退的姿勢(shì)嗎？

展陳設(shè)計(jì)上另一個(gè)亮點(diǎn)是對(duì)MoCA一樓到二樓之間那條環(huán)形玻璃坡道的巧妙利用。通常，這個(gè)坡道只是走道，觀眾在盤旋而上時(shí)可以俯瞰一樓的展品。展覽用展品中提及的“一筆畫”創(chuàng)作方法，將坡道另一側(cè)的墻面變成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的一筆畫展墻，不僅把觀眾上下樓的“垃圾時(shí)間”整合成了看展的一部分，讓觀眾能更深入地了解了“一筆畫”的趣味。

衍生產(chǎn)品：一道綠色的蘋果甜點(diǎn)

整個(gè)展覽開發(fā)衍生品的種類比較多，品質(zhì)感也把控得不錯(cuò)。除了手機(jī)殼、T恤衫、膠帶等這些展覽衍生品的標(biāo)配，商店里最重要的應(yīng)該算是那本《APPLE》中文版的書了（展覽開幕式時(shí)也同時(shí)做了這本書的中文版首發(fā)儀式），這肯定不是通常意義上的展覽畫冊(cè)，如前所述，某種意義上，說展覽是書的衍生品才對(duì)。

配合“APPLE＋”，位于MoCA三樓的餐廳推出了一道綠色的蘋果甜點(diǎn)，外層是青蘋果皮制作一層糖霜，里面是奶酪和冰霜。事實(shí)上，配合展覽內(nèi)容推出相關(guān)主題的菜式或甜點(diǎn)一直是MoCA餐廳的特色，2014年草間彌生的展覽時(shí)也曾推出過帶紅色波點(diǎn)的甜點(diǎn)。

宣傳推廣：零差評(píng)口碑

網(wǎng)絡(luò)上能搜索的內(nèi)容多是新聞統(tǒng)發(fā)稿的各種變體，且發(fā)布時(shí)間集中，這說明展覽開完新聞發(fā)布會(huì)之后，就再?zèng)]有有計(jì)劃的推廣動(dòng)作。在iMuseum、VART、在藝等幾個(gè)主流藝術(shù)和展覽類的平臺(tái)上，“APPLE＋”幾乎保持了零差評(píng)的水平。而幾個(gè)與主辦方合作的票務(wù)渠道中則是零提問、零評(píng)論、零互動(dòng)。

相較于展覽本身的品質(zhì)，主辦方在宣傳推廣方面所做的工作還停留在以前那種開完新聞發(fā)布會(huì)就聽天由命的思路上，對(duì)于展覽期間的自然傳播和口碑管理并沒有進(jìn)行主動(dòng)干預(yù)，滿臉都是“酒香不怕巷子深”的粗放式自信（或者是粗放式疏忽）。

主辦機(jī)構(gòu)：國(guó)企搶灘文創(chuàng)特展

展覽的主辦方是上海美術(shù)設(shè)計(jì)有限公司，這是一個(gè)擁有60年歷史的老牌國(guó)企，主要從事陳列展示、建筑裝飾等方面的業(yè)務(wù)。在博物館展陳領(lǐng)域，上美最著名的案例包括上海自然博物館、上海玻璃博物館以及上海電影博物館等。

特展是上美新增的業(yè)務(wù)版塊，品牌名定為DNA，取Desigh and Art之意?！癆PPLE+”是DNA引進(jìn)的第一個(gè)特展，并且已經(jīng)與三木健設(shè)計(jì)事務(wù)所簽定了5年的合作協(xié)議。

特別提出主辦方的話題，是因?yàn)閺?016年下半年以來，大量國(guó)企開始進(jìn)入特展行業(yè)，這是一個(gè)非常值得關(guān)注的現(xiàn)象。除了上海美術(shù)設(shè)計(jì)有限公司，還有上海貿(mào)促展覽展示有限公司、華茂國(guó)際展覽（上海）有限公司，以及淮海集團(tuán)、衡山集團(tuán)旗下的相關(guān)企業(yè)，都在這一兩年間涉足文創(chuàng)特展行業(yè)。

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【和賈布看展】

和賈布看展每個(gè)月會(huì)挑選幾個(gè)展覽，邀請(qǐng)?jiān)谙嚓P(guān)領(lǐng)域的權(quán)威專家作為專業(yè)嘉賓，用他們?cè)谛袠I(yè)中豐富的知識(shí)積累與見解，為觀眾打開與展覽內(nèi)容相關(guān)的知識(shí)之門。而作為展覽專家，賈布將從展覽結(jié)構(gòu)、推廣策略、衍生商品、票務(wù)管理以及現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等多個(gè)方面作出專業(yè)判斷。每個(gè)展覽還會(huì)通過微博和微信公開招募幾名看展愛好者。