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暗訪｜洪湖蟹用藥洗白變身陽澄湖大閘蟹
“青殼白底”的大閘蟹就放心吃嗎？近日，澎湃新聞記者從湖北追蹤一批冒充陽澄湖大閘蟹的洪湖蟹，從洪湖到陽澄湖都在用疑似工業(yè)草酸、檸檬粉清洗，追求“白肚”的效果。
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