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二十大代表堅(jiān)守老字號(hào)柜臺(tái)近30年:暖心服務(wù),與顧客成為朋友

澎湃新聞首席記者? 鄒娟
2022-10-21 15:19
來(lái)源:澎湃新聞
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二十大代表郁非。   受訪者供圖

“高質(zhì)量發(fā)展”、“老字號(hào)品牌建設(shè)”,是黨的二十大代表郁非在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)捕捉到的關(guān)鍵詞。

郁非工作的上海第一食品商店是一家創(chuàng)始于1954年的中華老字號(hào)企業(yè),見(jiàn)證了南京路歷史變遷、上海工商業(yè)以及人們生活的發(fā)展變遷。

二十大報(bào)告中提到“深入貫徹以人民為中心的發(fā)展思想,在幼有所育、學(xué)有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居、弱有所扶上持續(xù)用力,人民生活全方位改善”,讓郁非感同身受。“10年來(lái),大家生活更舒心了,吃得更好了,穿得更美了,行得更遠(yuǎn)了,住得更舒適了。特別是身處食品零售行業(yè),我最能覺(jué)察到消費(fèi)者對(duì)食物的態(tài)度從追求溫飽、美味到追求健康、安全,飲食理念和消費(fèi)態(tài)度都在發(fā)生巨大的變化,這也是人們生活水平不斷改善最鮮活的印證?!?/p>

二十大報(bào)告中,還提到高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的首要任務(wù)。郁非認(rèn)為,近幾年來(lái),堅(jiān)持新發(fā)展理念,堅(jiān)定不移走高質(zhì)量發(fā)展之路,已成為各行各業(yè)的目標(biāo)追求?!白屓嗣癯陨稀哔|(zhì)量食品’,享受‘高質(zhì)量服務(wù)’,過(guò)上‘高品質(zhì)生活’是我們的永恒追求,也是時(shí)代賦予我們的使命?!?/p>

這些年,在光明食品集團(tuán)堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)和高質(zhì)量發(fā)展主基調(diào)的指引下,第一食品商店持續(xù)傳承和創(chuàng)新老字號(hào)品牌,精心守護(hù)屬于上海這座城市的味覺(jué)記憶。

郁非堅(jiān)守在第一食品店三尺柜臺(tái)已經(jīng)近30年。她的服務(wù),也在日復(fù)一日的積累中日益精進(jìn)。負(fù)責(zé)茶葉柜臺(tái)時(shí),為了提高專業(yè)度,她翻閱大量書籍,還跑去茶園觀察茶葉的成色和嫩度;負(fù)責(zé)進(jìn)口食品柜臺(tái)時(shí),為了讀懂英文標(biāo)簽,她暗暗補(bǔ)強(qiáng)了外語(yǔ),每當(dāng)貨品進(jìn)來(lái),都會(huì)逐字逐句對(duì)照中英文標(biāo)簽,查驗(yàn)商品保質(zhì)期、成分等信息。

2015年,郁非被評(píng)為上海市勞動(dòng)模范,成為“郁非勞模服務(wù)創(chuàng)新工作室”主要負(fù)責(zé)人。2016年,在黨組織的關(guān)懷與培養(yǎng)下,郁非成為一名共產(chǎn)黨員。

那時(shí),她已總結(jié)出不少黏住顧客的“經(jīng)驗(yàn)”:針對(duì)顧客實(shí)際需求推薦最適合的,而不是最貴的;對(duì)于一些有特殊存貯要求的商品,留下便簽條溫馨提醒;也會(huì)結(jié)合顧客身體狀況,推薦健康飲食,避免盲目消費(fèi)、沖動(dòng)消費(fèi)……多年來(lái),點(diǎn)點(diǎn)滴滴的暖心服務(wù),讓郁非結(jié)交了不少顧客朋友。即便在參加二十大期間,郁非仍接到來(lái)自老朋友的電話,讓推薦要搭配購(gòu)買的老字號(hào)禮盒。

現(xiàn)在,郁非是全國(guó)勞動(dòng)模范、光明食品集團(tuán)工會(huì)兼職副主席,上海第一食品連鎖發(fā)展有限公司南京東路旗艦店“一盒上?!薄耙际骋计贰睂9窆耖L(zhǎng)。

“我還是在三尺柜臺(tái),想得更多的,是新零售環(huán)境下,怎么把老字號(hào)品牌做得更好?!庇舴钦f(shuō),上海推出“五五購(gòu)物節(jié)”后,公司積極探索新零售模式創(chuàng)新,實(shí)施線上線下聯(lián)動(dòng)。在她的帶頭下,工作室成員大膽嘗試,爭(zhēng)做 “直播帶貨王”,在十來(lái)平方米的南京東路透明直播間,完成了一次又一次的自我蛻變。

“在新零售環(huán)境下,老字號(hào)品牌建設(shè),經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,說(shuō)到底,線上要便捷、線下服務(wù)要有溫度,這也是經(jīng)濟(jì)形勢(shì)再怎么發(fā)展都無(wú)法替代的?!庇舴墙邮芘炫刃侣?dòng)浾卟稍L時(shí)說(shuō)道。

時(shí)代在變,消費(fèi)者的需求在變,老字號(hào)如何實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)?郁非認(rèn)為,“要堅(jiān)持煥新傳統(tǒng)文化,以老字號(hào)高質(zhì)量發(fā)展增強(qiáng)民族與文化自信;加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型,堅(jiān)持“不打烊的第一食品”經(jīng)營(yíng)策略;弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、奮斗精神和創(chuàng)造精神,將我們的自有品牌、優(yōu)勢(shì)商品送到千家萬(wàn)戶。”

    責(zé)任編輯:鄭浩
    圖片編輯:張同澤
    校對(duì):欒夢(mèng)
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