案情回顧

楊某花費(fèi)8280元在一家超市購買了720袋花生，其中包裝上所標(biāo)注的營養(yǎng)成分表中，每100克的能量為1571千焦，脂肪含量為29.9克。但經(jīng)某食品安全檢測技術(shù)有限公司檢測后出具的檢測報(bào)告顯示，涉案花生每百克能量值和脂肪含量分別為2484千焦和46.3克。楊某將該超市告上法院，請求退還8280元貨款，并十倍賠償?shù)取＝?jīng)過法院審理，最終判決楊某向商場退還剩余花生，商場退還貨款的同時，再賠償82800元，并支付900元檢測費(fèi)。

以案說法

根據(jù)我國食品安全法的規(guī)定，食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求，食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。我國預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則也有規(guī)定，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)，食品的能量和脂肪的允許誤差范圍應(yīng)不大于120%的標(biāo)示值。

本案中，涉案食品能量的兩項(xiàng)檢測結(jié)果明顯大于產(chǎn)品標(biāo)示值，因此屬于不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。涉案食品經(jīng)檢測其營養(yǎng)成分中能量、脂肪的實(shí)際含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其標(biāo)簽標(biāo)示的數(shù)值，會對消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)，如果長期食用，過多攝入熱量和脂肪，無法確認(rèn)不會對人體健康造成慢性危害。

法官提示廣大生產(chǎn)和銷售商家，切莫為省去檢測費(fèi)用而自估所售產(chǎn)品成分及含量，導(dǎo)致標(biāo)簽與實(shí)際嚴(yán)重不符，從而危害消費(fèi)者人身健康。同時提醒廣大消費(fèi)者，產(chǎn)品標(biāo)簽允許有一定誤差，購買時應(yīng)考慮在內(nèi)。

（作者單位：北京市第二中級人民法院） 

（原題為《營養(yǎng)成分表“水分”大，商家被判十倍賠償》）