原創(chuàng) 窗敲雨 果殼

身上的新冠病毒走了，連著把嗅覺也帶走了。

有嗅覺的時(shí)候覺得一切都理所當(dāng)然，失去了才覺得哪兒哪兒都不對(duì)勁：吃香的和吃臭的沒(méi)差別，連襪子是不是臭了該換了都不知道。

被新冠帶走的嗅覺，什么時(shí)候能回來(lái)呢？

圖丨giphy

很可能一個(gè)月就回來(lái)了！

好消息是，大部分新冠感染者的嗅覺和味覺異常都能在短時(shí)間內(nèi)自行恢復(fù)。

比如說(shuō)有一項(xiàng)2020年的研究顯示，出現(xiàn)嗅覺異常的感染者在兩周后有67.1%得以恢復(fù)，到一個(gè)月時(shí)有71.8%恢復(fù)良好。

而味覺異常的部分在兩周后恢復(fù)了73.1%，在一個(gè)月后恢復(fù)了84.2%。

而壞消息是，確實(shí)有少數(shù)人恢復(fù)得很慢。

以往的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，有些患者過(guò)了好幾個(gè)月依然沒(méi)有恢復(fù)正常的嗅覺/味覺，個(gè)別人甚至癥狀持續(xù)了一年以上。這些感覺異常也是“長(zhǎng)新冠”的癥狀之一。

沒(méi)嗅覺，有危險(xiǎn)！

反正大概率會(huì)恢復(fù)嗅覺，那只要躺平等著就好了？也不完全是。

雖然無(wú)需治療，但在嗅覺失靈期間有很多安全問(wèn)題要注意——此時(shí)人很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?、火?zāi)和食物變質(zhì)的跡象。原本生病就已經(jīng)很難受，如果還吃壞肚子/炸了廚房那就太慘了。

以下是一些對(duì)嗅覺異常者的安全建議：

嚴(yán)格遵守食品保質(zhì)期、標(biāo)記開封時(shí)間，過(guò)期的一律不吃；

看起來(lái)有任何可疑之處的剩飯都要立刻丟棄；

使用爐灶不能中途離開，用完后仔細(xì)檢查是否關(guān)嚴(yán)；

優(yōu)先選用電器烹調(diào)，尤其是能自動(dòng)斷電防止干燒的那種；

使用消毒液等刺激性揮發(fā)物時(shí)充分通風(fēng)；

如果嗅覺恢復(fù)慢，可考慮加裝燃?xì)馀c煙霧報(bào)警器。

如果過(guò)了一個(gè)月還聞不到……

如果不幸恢復(fù)緩慢，有什么辦法能加快感官恢復(fù)嗎？

目前，病毒感染造成的嗅覺/味覺異常還沒(méi)有什么可靠的藥物治療。不過(guò)，一種名叫“嗅覺訓(xùn)練”的非藥物手段可能會(huì)有幫助。一些對(duì)照實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，這種手段能增加嗅覺改善的幾率。

這種訓(xùn)練的要點(diǎn)是反復(fù)接觸氣味物質(zhì)，刺激嗅覺系統(tǒng)。

標(biāo)準(zhǔn)的嗅覺訓(xùn)練會(huì)用到4種香氣物質(zhì)：玫瑰、桉樹、檸檬和丁香味。

即使沒(méi)有這些東西，也可以用手邊其他有明顯氣味的材料替代，比如橙子皮、咖啡或洗發(fā)水。盡量選出4種你很熟悉、容易喚起回憶的氣味，并堅(jiān)持反復(fù)聞嗅它們。

嗅覺訓(xùn)練注意事項(xiàng)：

每天進(jìn)行兩次，可分別在早晚進(jìn)行；

輕嗅氣味材料，不必吸氣過(guò)深或聞得太久，每種聞10秒就夠了；

休息幾分鐘，然后再聞下一種材料，直到全部聞完（順序不重要）；

記錄下氣味感知隨時(shí)間的變化。

嗅覺訓(xùn)練過(guò)程漫長(zhǎng)（經(jīng)常要持續(xù)好幾個(gè)月），而且不是對(duì)所有人都有用——但它至少非常安全，試試也不虧。英國(guó)耳鼻喉科學(xué)會(huì)建議，所有超過(guò)2周還沒(méi)有恢復(fù)嗅覺的新冠患者都可以嘗試它。

圖丨圖蟲創(chuàng)意

如果想進(jìn)行更嚴(yán)格的嗅覺訓(xùn)練或?qū)で笃渌委?，?qǐng)咨詢耳鼻喉科等?？漆t(yī)生。

別隨意嘗試“無(wú)傷速吃”

一些朋友在中招之后依然保持著樂(lè)觀的心態(tài)與旺盛的好奇心，趁著嗅覺/味覺失靈，挑戰(zhàn)起了平時(shí)自己難以下咽的食物——比如說(shuō)，傳說(shuō)中奇臭無(wú)比的鯡魚罐頭。

陽(yáng)性患者，在線無(wú)傷速吃 | 小B的中間世界/bilibili

只要注意食品安全，這樣的苦中作樂(lè)倒也沒(méi)有太大問(wèn)題。不過(guò)要注意：有些食物體驗(yàn)并不屬于嗅覺和味覺，它們可能依然會(huì)給你一記暴擊。

辣椒、胡椒、芥末的辣味實(shí)際都是痛感，花椒的麻是一種振動(dòng)的觸覺，糖或鹽濃度太高時(shí)“齁”的感覺則源于黏膜刺激——這些都是和味覺截然不同的感覺。

因此，你如果失去味覺之后挑戰(zhàn)速吃爆辣火雞面，大概率是要翻車的……

此外，就算已經(jīng)嘗不到酸味，檸檬這樣酸度高的食物依然會(huì)刺激牙齒，讓人“倒牙”。即使想要品嘗，最好也只用舌頭舔舔，而不要大口啃咬。

圖丨giphy

參考文獻(xiàn)

[1]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7341046/

[2]https://www.entuk.org/_userfiles/pages/files/covid19/advice_for_patients_with_newonset_anosmia_during_covid19_pandemic_updated.pdf

[3]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK567741/

[4]https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0194599820943550

[5]https://www.fifthsense.org.uk/smell-training/using-what-you-have-at-home/#using-what-you-have

[6]https://specialistnutritionrehab.co.uk/safety-tips-for-people-with-smell-loss/

[7]https://medlineplus.gov/ency/article/003052.htm

作者：窗敲雨

編輯：李小葵

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