1923年，一個“新點子”在幾位頗有想法的民間企業(yè)家腦海中孕育，“新新”公司就此誕生，從此棄舊圖新，歷經(jīng)百年，傳奇不斷，陪伴一代代上海人成長，它就是上海第一食品商店。

2023年，光明食品集團下屬第一食品商店貫徹落實上海全年促消費活動方案，圍繞新品首秀、新潮首展的“首發(fā)經(jīng)濟”、國貨老字號、國潮策源地的“品牌經(jīng)濟”和零售新業(yè)態(tài)、線上新平臺的“直播經(jīng)濟”，積極踐行“上海購物”品牌和國際消費城市建設(shè)，持續(xù)推進食品特色消費供給提質(zhì)升級。今年是第一食品商店南東旗艦店大樓建成百年，商店不僅開展一系列的主題活動，還將推出一系列新品，并在線上和線下派發(fā)消費券，回饋新老顧客，搶抓消費復(fù)蘇“窗口期”，激活消費“主引擎”，打響“上海購物”金名片。

新新公司名字源于《大學(xué)》，有著“茍日新，日日新，又日新”的期待。這份期待也隨著100年前上海南京路一棟高樓的破土而出，不斷帶來新驚喜。

“新”的回憶

100年前的南京路有“小巴黎”之稱，當時的商鋪多為外商占據(jù)，外貿(mào)產(chǎn)品居多。如果想要在南京路占據(jù)一席之地，可以做些什么？

當時新新公司做了一個大膽的創(chuàng)新，打出“倡用國貨”的口號，主推國貨精品。

這個決定為新新公司贏得了第一波關(guān)注，也讓它把“如果能創(chuàng)新呢？”埋在了今后每一次的決定中。

“玻璃電臺”就是創(chuàng)新過程中不得不提的一步。1927年，新新公司在大樓六樓創(chuàng)辦了無線電臺，因為電臺四周都是玻璃墻，所以又被叫做“玻璃電臺”。電臺不僅擁有“直播帶貨”的功能，既為新興公司以及商品做廣告，還面向婦女兒童舉辦各種活動，一時人氣無兩。后來，這個電臺還在1949年向全市人民宣告“我們上海解放了！”，也因此改名為“凱旋電臺”。

今天，上海人逢年過節(jié)買食品或是外地旅游買伴手禮都會想到第一食品，而這樣的習(xí)慣從1954年更名為中國食品公司上海市公司第一門市部就埋下了種子。由土產(chǎn)雜貨發(fā)展為食品專業(yè)商店后，第一食品更加專注在食品上，尤其在計劃經(jīng)濟時代，增設(shè)敞開商品專柜，對糖果、糕點、餅干進行議價敞開供應(yīng)，是無數(shù)上海小囡記憶里的美食天地。

改革開放后，第一食品逐步形成以食品為主導(dǎo)，集餐飲娛樂、兒童用品、小家電等為一體的綜合商場，憑借著齊全的食品種類、公道的價格和優(yōu)良的服務(wù)，每天吸引著眾多顧客前來選購。之后的20年里，第一食品逐步發(fā)展自有品牌，開始探索食品專業(yè)連鎖店發(fā)展模式。

“新”的溫度

進入新世紀后，無論是商場還是商品都進入了百花齊放的時代，第一食品商店也在不斷調(diào)整自己的新定位，深耕本土文化和地域為特色的傳統(tǒng)食品品類，同時開拓更廣闊的視野。

在定位成綜合性美食購物中心之后，第一食品于2012年重新改造，還原大樓外觀歷史風(fēng)貌。改造后，商場由原3000平方米增至萬余平方米，引進全球知名品牌，集聚國內(nèi)外數(shù)萬余種食品，將美食、餐飲、體驗、互動融為一體，并于隔年引進自助收款機，率先將便捷高效的結(jié)算服務(wù)引入南京路步行街。

“走出去，引進來”也是第一食品新世紀的創(chuàng)新舉措。第一食品走出了南京路，將影響力擴大至上海各區(qū)各縣拓展，全市門店總數(shù)達到9家，并更進一步地走出了上海，合作覆蓋至吉林、貴州、云南、新疆等地。

在“引進來”上，2017年第一食品南東旗艦店“一地一味”地方特色專區(qū)亮相。集聚北京、江蘇、安徽、云南、貴州等地區(qū)350余種當?shù)夭少彽奶厣淌称罚L(fēng)味純正、特色鮮明、價格實惠，“足不出滬”品嘗全國美食。

歷經(jīng)風(fēng)雨的第一食品，此時已經(jīng)不只是一家商店，更把傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任呈現(xiàn)在每一個櫥窗中。功德林的酥餅、杏花樓的八寶飯、老香齋的襪底酥……第一食品充分發(fā)揮“首家國潮非遺主題商店”價值，集成諸多老字號的旗艦產(chǎn)品，并主動探索跨界聯(lián)名開發(fā)，推動老字號和國潮食品的發(fā)展和提升。

作為上海食品零售行業(yè)的金名片，第一食品在履行社會責(zé)任、創(chuàng)造社會價值中發(fā)揮模范帶頭作用。一代又一代“一食人”的努力，成就了幾代上海人民難以忘懷的甜蜜回憶，也將“上海第一食品”塑造成了全國知名的美食地標。

“新”的起點

今年，站在新起點的第一食品，有了百年底氣，也有少年創(chuàng)新銳氣。

在“新”方向的引領(lǐng)下，第一食品商店提出“三自一提高”戰(zhàn)略，擴大自采，強化自營，保障自有商品供應(yīng)鏈高效穩(wěn)定；打造“零售品牌+自有品牌+服務(wù)品牌”的多層級、立體化品牌架構(gòu)，推動第一食品高質(zhì)量發(fā)展。

線下，發(fā)揮自身品牌優(yōu)勢，積極探索新方式、新渠道、新業(yè)態(tài)，形成多點開花的規(guī)模效應(yīng)，打造“不等待的第一食品”。新年伊始“凱旋電臺”回歸了南京路，每天在南京路步行街上來往的市民游客可以第一時間感受來自上海的盛情邀約。第一食品培育出的一代代勞動模范也現(xiàn)身電臺，陪伴消費者購物。

線上，第一食品始終與時俱進，主動擁抱新零售，建立線上線下聯(lián)動發(fā)展的食品專業(yè)零售模式，打造“不打烊的第一食品”。通過構(gòu)建“3+2+N”的電商運營生態(tài)體系，依托天貓、京東、拼多多三大平臺，微商城和抖音賣場旗艦店兩大陣地，布局抖音直播基地，以“線下‘從田頭到餐桌’優(yōu)質(zhì)食品品牌和供應(yīng)鏈+線上直播基地”互聯(lián)互通的模式帶動第一食品轉(zhuǎn)型升級。

在大浪淘沙的競爭中，第一食品歷久彌新。一個個新想法，一次次新嘗試凝聚成了一句“儂放心”，這句承諾也將繼續(xù)跟隨第一食品奮進新百年。