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▲圖/抖音

這是頻上熱搜的東北香蕉大爺

網(wǎng)友辣評：

“吉吉國王”東北就業(yè)方向

還是東北早市熱鬧等等

香蕉大爺也成為了表情包新寵

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

早市讓眾多

“早八不行，早市可行”的

年輕人成為

“新生代購買力”

清晨的霧氣、食物的熱氣、瓜果的香氣

.........

這是每個(gè)吉林人

的熟悉味道

早市

那么小吉也帶你看看

吉林獨(dú)具特色的早市吧~

NO.1

長春東嶺南街早市

年輕人注入新鮮力量

長春市南關(guān)區(qū)東嶺南街與南湖大路交叉口

東北130米

感覺這里被大學(xué)生攻陷了，其他早市都是老年人，這里全是年輕的學(xué)生。

進(jìn)門就是早點(diǎn)，種類花樣繁多，價(jià)格那是相當(dāng)?shù)谋阋耍S便買上幾樣不超過10元，就可以吃得飽飽的。

東北人的慷慨和熱情在早市上得到了生動的展示。小販們?yōu)槟切囸I的早起的鳥兒們擺上了物美價(jià)廉的菜肴：剛下鍋的油炸糕、無限量補(bǔ)充的玉米仁粥或燉鍋里的蒸糕——碳水化合物帶來的滿足感自然就來了。

最受歡迎的是一家排了好長隊(duì)的蛋堡攤，買到手之后都要散市了，剛出鍋的蛋堡稍燙，外層略焦脆，煎蛋香嫩Q彈，內(nèi)層些許肉餡油汁（豬肉和牛肉兩種口味），嘗起來真不錯，點(diǎn)贊！

在這里，傳統(tǒng)的計(jì)量單位不復(fù)存在：豬肉按“半頭”出售，白菜黃瓜蘿卜等蔬菜按袋售賣。外來的商販如果按“堆”“包”“捆”來賣，可能會很尷尬。

這里還有一個(gè)“特殊”的小區(qū)域，滿目的鮮花和浪漫映入眼簾，絲毫不覺得格格不入，與周圍的“接地氣”莫名很搭，成為早市一道靚麗的風(fēng)景，用一束鮮花打開今日份的快樂生活也是不錯的選擇。

NO.2

吉林琿春街早市

特色煎粉，真的YYDS

吉林市船營區(qū)琿春街早市

喚醒吉林人的一天，那必須是一頓早餐，來不及穿戴整齊，你就已經(jīng)動身了，走進(jìn)琿春街的早市，你立刻會被那熙熙攘攘、熱鬧非凡的氛圍所包圍。

6點(diǎn)左右是早市最熱鬧的時(shí)候。這里最大的特點(diǎn)就是早餐種類齊全，價(jià)格實(shí)惠。吉林市最經(jīng)典的早餐就是豆腐腦+煎餅果子/豆?jié){+果子了，果子都是現(xiàn)炸的，酥脆好吃。

還有饅頭花卷豆沙包糖三角牛肉餡餅火腿蛋堡火燒醬香餅……反正都好吃就對了。

馇條也是早市比較搶手的，現(xiàn)壓的馇條加上一碗熬煮過的湯汁，配上特色調(diào)料，一個(gè)字，香！喜歡糯米的可以選油炸糕，糯米面團(tuán)裹著紅豆餡，用油一炸，脆脆粘粘的超級好吃。

還有這吉林特色煎粉，不要小瞧這碗煎粉，這是令無數(shù)身在他鄉(xiāng)的吉林人魂?duì)繅艨M的小吃，加了芝麻醬的湯汁濃郁，吃的時(shí)候一定要一口粉配半勺湯吃，絕了~

NO.3

通化市集安早市

應(yīng)季山珍，應(yīng)有盡有

通化市集安市朝陽街1152號

一個(gè)集安孩子的清晨，很可能是被一聲關(guān)門聲叫醒。長輩手里拎著的塑料兜透出一顆顆水珠，孩子睡眼惺忪，心中卻升起暖意：這是家里的大人從早市回來了。

早市，集安煙火氣的集萃之地，早起困難的年輕人“可望而不可及”的采購大本營，以種類繁多特色物產(chǎn)為代表的夢幻交易場。

無論是凌晨三四點(diǎn)鐘的晨霜中，還是臨近中午輕盈的光暈里，集安早市一直在那，熱鬧、生動、熾熱、豐饒。

那一口翻騰的油鍋，一車果香四溢的水果，塑料棚那一碗冒著熱氣的早餐，不能早起的游客實(shí)在是錯過了太多……

集安的早市包羅萬象，糖餅、油餅、包子、餛飩，還是韭菜盒子、肉素餡餅、油炸糕……手藝精良，花樣繁雜；香甜可口的苞米面貼餅子、濃稠扎實(shí)的大碴粥，爽滑開胃的酸湯子，都在向你招手。

但更值得一提的是集安的“山珍”。在綿長的老嶺山脈上，覆蓋著面積廣大的原始森林，藏滿大自然的慷慨恩賜。

各色蘑菇、山野菜、松茸以及種種應(yīng)季的山珍隨意地?cái)[在攤位上，這在別處也許是昂貴的珍品，在集安當(dāng)?shù)貏t是百姓餐桌上常見的食材。

NO.4

長白朝鮮族自治縣早市

專屬長白特產(chǎn)

白山市長白朝鮮族自治縣

長白朝鮮族自治縣，這里是緊靠邊境的一座小城，早市上既有常見的玉米面餅、豆腐腦、不限量的大碴粥，也有打糕、蘇葉餑餑（蘇耗子）、豆面卷、粘豆包這類的當(dāng)?shù)匦〕浴?/p>

攤一個(gè)餅吧，再放一根腸，配菜都要嗎？吃辣不？一頓操作猛如虎，一問價(jià)格4塊5。在這兒，主打的就是一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠抗餓。最主要的是，還好吃呢！

拿著餅邊吃邊走，你會看到琳瑯滿目的攤位。有賣蔬菜水果的都擺放在盒子里，整整齊齊。還有賣家居用品的，價(jià)位低廉經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

帶著東北口音的吆喝聲、交談聲能聽到的是東北人自帶的喜感與樂觀，還有平凡生活中的鮮明、生動。

更有專屬于長白的特色，野生松茸、人參等等純天然無公害。你就吃吧，只能說出一個(gè)好字。

各式各樣的人在身旁擠來擠去。有時(shí)還能看到買賣雙方討價(jià)還價(jià)，再激烈，成交之后都是皆大歡喜，完全忘了剛才的爭執(zhí)。

NO.5

延邊東方水上市場

滿足吃貨味蕾的寶地

延邊朝鮮族自治州延吉市參花街1425號

水上市場位于延吉市煙集河河畔，作為延吉市最大的早市，最能夠體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。

水上市場主要以朝鮮族特色美食為主，早餐種類也特別多，每樣都想嘗一遍！價(jià)格都非常親民，人均10元~20元就可以吃飽~~

清甜的米酒、鮮嫩的山野菜、軟糯的米腸、酸甜適口的泡菜、鮮美的牛肉湯……這些美食，吸引著全國各地的游客前來品嘗。

延吉的水上市場煙氣蒸騰，人頭攢動，攤位上擺滿了各種新鮮的食材和延邊特產(chǎn)，其中炒米腸、特色湯飯、山野菜、辣白菜、人參和各類早餐食物最受歡迎。

▲攝/張衛(wèi)

到延吉旅行，許多人打卡的第一站便是凌晨5點(diǎn)都要逛的這個(gè)寶藏地延吉水上市場。

它的營業(yè)時(shí)間只有早上5點(diǎn)至8點(diǎn)這一時(shí)間段，但仍舊抵擋不住人們起早來此打卡的熱情，許多游客在品嘗過正宗的朝鮮族泡菜后，還會帶回家當(dāng)作伴手禮送給親友。

這里售賣的泡菜既有東北的大碗豪邁，又兼得色香味俱全，每每行走在一排排整潔美味的泡菜攤前，都會激發(fā)人們的購買欲。

除琳瑯滿目的泡菜外，朝鮮族美食種類繁多。米腸、打糕、朝鮮族咸菜、紫菜包飯、大醬湯等都是讓人不容錯過的特色美食。

NO.6

長白山二道白河鎮(zhèn)集市

手工藝品滿滿的大集

延邊朝鮮族自治州安圖縣二道白河鎮(zhèn)

集市，對于我們的童年來說曾是一塊大白兔奶糖，是一支冰糖葫蘆，是一串噼啪作響的鞭炮，還是一件新衣的記憶……是兒時(shí)見過最大的世面，是心中最大的期待。

你以為大集上的東西都是隨便找個(gè)地方一擺，任人翻找，弄得亂七八糟的？

但你看看咱這大集，啥貨品都擺得板板正正，是不瞅著利利索索的？

瞧，咱長白山的特產(chǎn)，從采摘、清理到打包、上市，沒什么繁瑣的程序，人參、靈芝、蘑菇......干凈、保真又便宜！

從這頭走到那頭，從那頭再到這頭，直白的話語，在熱鬧的集市里，聽著格外有味兒。

置身于熱鬧的集市，包裹在一陣陣吆喝聲中，為生活忙碌的臉上，看到的是最踏實(shí)的煙火氣。

那些集結(jié)多年的獨(dú)有味道——濃濃的鄉(xiāng)土韻味、樸素的風(fēng)土人情、熙熙攘攘的穿梭人流，也正在以傳統(tǒng)或現(xiàn)代形式在延續(xù)、在傳承。

走進(jìn)市井長巷

體會那份煙火人間

如果你不快樂

就去逛一逛

吉林的早市吧！

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