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隆冬撈冰，祖?zhèn)魇炙囜勗斓氐览详惔?/h2>冬撈冰，是山西古時(shí)流傳下來(lái)的食醋天然提純法，利用冬季降溫結(jié)冰的方式去除醋中的水分。撈過(guò)冰的醋酸度更高，口感更醇厚，營(yíng)養(yǎng)成分更豐富。
責(zé)任編輯：蔣格偉
校對(duì)：張亮亮
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