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黃天驥︱荔枝灣游記
在我國(guó),如果要游覽城市里的河流,最有名的,莫過(guò)于南京的秦淮河。那貫穿著六朝金粉之地的小河,夾岸盡是歌樓舞榭,風(fēng)光旖旎,它歷來(lái)是文人雅士或詩(shī)酒風(fēng)流,或偎紅倚翠的好去處。
而在上世紀(jì)的三四十年代,廣州老西關(guān)人最喜歡的娛樂(lè)活動(dòng),無(wú)非是游覽荔枝灣。這一灣流水,不在市區(qū)中心,卻緊靠著城市西部所謂“西關(guān)”的外側(cè),它半屬郊區(qū),但也屬市區(qū)的一部分。和秦淮河不同,荔枝灣的兩岸,沒(méi)有什么亭臺(tái)樓閣,兩側(cè)河岸,夾岸婆娑的,卻是一排排綠樹(shù)。其間或有兩三處用稻草搭成的“茅寮”,里面沒(méi)有人居住,一般只堆放著一些農(nóng)具。整條小河,沒(méi)有燈紅酒綠的氛圍,卻在擾擾攘攘的市聲中添了幾分野趣。
荔枝灣曾一度“消失”,現(xiàn)在雖然“揭蓋復(fù)涌”,風(fēng)采也不同當(dāng)年。而當(dāng)年,荔枝灣卻是正兒八經(jīng)通向珠江的一條支流。它的河面,時(shí)寬時(shí)窄。最寬處,約有三十多米。兩岸的樹(shù),種的多是荔枝樹(shù),附近的農(nóng)民,家家也種有荔枝樹(shù)。這條小河,從碼頭流向珠江,越往下游,水面越闊。而在中游附近,河的走勢(shì)又拐了一個(gè)彎。所以,這條小河,人們便稱它為“荔枝灣”。
當(dāng)年的廣州人,如果說(shuō)要“游河”(粵語(yǔ)讀作“游可”),多半是指到荔枝灣劃艇游玩。家住老西關(guān)的人,若到荔枝灣,必從多寶路進(jìn)入。走到路的尾段,向左看,是昌華大街,這是一條比較寧?kù)o優(yōu)雅的巷子,據(jù)說(shuō)這一帶曾經(jīng)是南漢王朝的宮院,名為“昌華苑”。每年在荔枝成熟的時(shí)刻,南漢王室,就在這里擺設(shè)“紅云宴”。南漢滅亡后,這里雖已不是皇家的地盤,逐漸演變?yōu)榫用駞^(qū),但居住在這里的人,非富即貴,我們一群小孩子,也一般不會(huì)進(jìn)去玩耍。因?yàn)椋绻诟粦舻幕▓@里,猛然撲出一兩條大狗,讓我們抱頭鼠竄,那很不劃算!
我們要到荔枝灣去,多半從西關(guān)的多寶路進(jìn)入。這條馬路的末端,便是“柔濟(jì)醫(yī)院”,即現(xiàn)在的廣州市第三人民醫(yī)院。那時(shí)候,廣州西關(guān)只有兩所西醫(yī)醫(yī)院,一是在華貴路和龍津路交界處的“黎鐸醫(yī)院”,另一所,就是規(guī)模更大的“柔濟(jì)醫(yī)院”。我們除了看病,也一般不敢跑進(jìn)去亂逛。而且,我們都知道,柔濟(jì)醫(yī)院有一位極受人們尊敬的梁毅文醫(yī)生。梁醫(yī)生原屬“西關(guān)小姐”,留美學(xué)醫(yī),回國(guó)后從事婦產(chǎn)科的醫(yī)療工作。她終身不嫁,卻不知接生過(guò)多少孩子,為多少婦女解除疾病的痛苦。老廣州人,提起梁醫(yī)生,都會(huì)肅然起敬。我們走過(guò)“柔濟(jì)醫(yī)院”的門口,一般都會(huì)加快腳步。這是不習(xí)慣它散發(fā)出有消毒水味的醫(yī)院氣息,更重要的是,越過(guò)了醫(yī)院,就可以看到荔枝灣的小碼頭了。
荔枝灣的碼頭,低于多寶路的路面,要蹬下幾級(jí)石階,才可以走到荔枝灣的岸邊。在岸邊的小碼頭上,一般停泊著兩類的船只。
第一類是“花艇”,老廣州人簡(jiǎn)稱它為“艇仔”,專供游客們?cè)诶笾成铣俗斡[??恐a頭的這類小艇,一般有七八艘之多,顯得頗為擁擠。這種小艇,前邊的甲板上,會(huì)站著一位身材健美容貌端正的青年女性,她們光著腳,腳趾張開(kāi),穩(wěn)穩(wěn)地站在花艇前端的甲板上。她們往往一手持篙,一手搖搖擺擺,花枝招展地給岸上的游客打招呼,高聲喊著“過(guò)海啦?”“游河過(guò)來(lái)呀!”之類。那一群女性嘰嘰喳喳的召喚,會(huì)讓游客們左顧右盼,不知挑選哪一艘乘坐為好?這時(shí)候,有些女船家便不客氣了,她們會(huì)直接跑過(guò)來(lái)拉著游客的手,登上了她的船。而只要你心一軟,跨進(jìn)船艙,和你在一起準(zhǔn)備游河的親戚朋友,也只好跟著“入甕”。
進(jìn)入船艙,便會(huì)看到艙內(nèi)擺放著一張小方桌,上面鋪上桌布,擱著茶杯茶壺之類的用具。船艙的兩旁,挨著艇邊,則擱著木板,就像是左右兩邊的座位,每邊可坐兩三人不等。在船篷外面,又掛著五顏六色一排一排的瓔珞,當(dāng)船身?yè)u動(dòng),瓔珞也款款地?fù)u晃,顯得婀娜多姿。在后艙,還有負(fù)責(zé)搖櫓的中老年婦女。
當(dāng)游客在船艙里坐穩(wěn),站在前面甲板的女性,用船篙向河里一撐,花艇登時(shí)離開(kāi)了岸邊。這時(shí)候,她又把竹篙掄到右邊,斜刺里再一撐,花艇便到了小河的中央。然后,后艙的婦女,搖動(dòng)船櫓,花艇便慢慢悠悠地向前出發(fā)了。當(dāng)然,在荔枝灣里,花艇不少,來(lái)來(lái)往往,有從迎面駛過(guò)來(lái)的,有從后面追上來(lái)的。那站在前甲板的女艇家,便以竹篙東指西點(diǎn),指揮若定。那扭擺的腰肢的動(dòng)作,婀娜多姿的背影,也會(huì)讓一些坐在船艙里的好色之徒,垂涎三尺。
在荔枝灣河面較為寬闊的地方,會(huì)有專門叫賣“艇仔粥”的小艇。有時(shí)候,這賣粥的小艇,會(huì)停泊下來(lái),等待顧客;有時(shí)候,它會(huì)慢慢搖到花艇的旁邊,招攬生意。這種烏篷艇,搖船的多是年輕的姑娘,她們站在沒(méi)有船篷的后艙里,手扶雙槳,一俯一仰地?fù)軇?dòng);一面又清脆地呼喊“艇仔粥!魚(yú)生粥!”這聲音像唱歌一樣,好聽(tīng)得很。而在船頭的甲板上,則安放著粥鍋,爐火紅紅。蹲著準(zhǔn)備烹調(diào)粥品的,卻多半是上了年紀(jì)的婦女。當(dāng)有顧客招手,姑娘便把船搖了過(guò)去,掌鍋的婦女,也當(dāng)著顧客的面烹飪粥品。老實(shí)說(shuō),艇仔粥的制作,也很簡(jiǎn)單。首先,那賣粥者把新鮮的魚(yú)片,平放在碗底,再放些姜絲蔥粒,然后把正在沸騰的白粥,澆在碗里。碗底的魚(yú)片,登時(shí)燙熟,便顯得鮮嫩無(wú)比。那白粥其實(shí)早就以豬骨熬煮過(guò),豬骨頭與鮮魚(yú)片的蛋白質(zhì),一經(jīng)融合,便讓人齒頰留香。當(dāng)那姑娘把粥的成品,遞了過(guò)來(lái),再澆上幾顆油炸的花生米,或者幾片切成細(xì)絲的油條,顧客無(wú)不食指大動(dòng)。于是涼風(fēng)習(xí)習(xí),粥香陣陣,口中鮮美的滋味,讓你即使有百般煩惱,都會(huì)拋到九霄云外去了。這時(shí)候,花艇上搖船的姑娘,也知趣地停泊在樹(shù)蔭下面,一方面好讓顧客舒服地享用;一方面,在花艇上的船家,也可以趁機(jī)休息,反正船的租金,是以時(shí)間計(jì)算的,她們也巴不得顧客吃上大半個(gè)鐘頭。而一些多次來(lái)荔枝灣玩耍的游客,也會(huì)和年輕的女艇主,互相搭訕,甚至打情罵俏。這種輕佻的行為,人們司空見(jiàn)慣,大都一笑置之。
荔枝灣里的另一種艇,是專供青少年玩耍的賽艇。這種艇,又有兩種類型,大一點(diǎn)的,叫“螳尾”(蜻蜓),它頭部是尖的,尾部則呈稍寬的方形,由于造型比較平穩(wěn),駕馭起來(lái)不易傾側(cè),乘坐時(shí)相對(duì)安全。小一點(diǎn)的,叫“欖核”,這種船,船頭船尾都呈尖形,船腹則是半圓形,活像只有半邊的橄欖。由于它吃水較淺,駕駛時(shí)比較靈活,當(dāng)然也比較容易側(cè)翻。因此,膽小而又不太會(huì)游泳的青少年,一般會(huì)租用“螳尾”,而膽子大并且懂得游泳的,多選用“欖核”。
在廣州老西關(guān),到荔枝灣去的中老年游客,多是租賃花艇。三四知己,在艇上一面聊天,一面乘涼。小河兩岸的荔枝樹(shù),雖然長(zhǎng)得不高,但樹(shù)蔭濃密涼爽?!八铒L(fēng)來(lái)暗香滿”,當(dāng)小艇靠著岸邊,緩緩前進(jìn),樹(shù)香草香,微微沁入你的心田,讓你渾身舒暢。有時(shí)候,撐艇的姑娘,會(huì)輕聲低唱幾句“咸水歌”,那“小妹啊咧!”“哥仔啊咧!”親切而有人情味的歌聲,也會(huì)讓人聽(tīng)來(lái)欲醉。不過(guò),我們這些小孩子卻不太喜歡乘坐花艇,覺(jué)得它走得慢慢吞吞,沒(méi)有意思,若跟著大人們坐花艇游逛,也就只好把手臂伸出艇外,用手掌潑弄水面,無(wú)聊地?cái)噭?dòng)水花。老實(shí)說(shuō),大家巴不得也像那些沒(méi)有被大人看管的小朋友那樣,自己劃著“螳尾”飛奔。
后來(lái),我真有機(jī)會(huì)和幾位小朋友,大家湊了點(diǎn)錢,便跑到荔枝灣去,租了一艘“螳尾”。付過(guò)租金后,我的堂兄便坐在艇尾掌舵。所謂掌舵,其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需用槳放在右邊水下,稍稍用力往下一撥,船頭就會(huì)轉(zhuǎn)向右邊。同理,若想向左轉(zhuǎn),便向左下方撥水。我年紀(jì)較小,一下子便跑到艇的前端,跨著艇頭,充當(dāng)先鋒。其他的小朋友,也每人拿起一根船槳,大家說(shuō)聲“一、二、三”!往水里向后一撥,“螳尾”便破浪前進(jìn)。我坐在小艇前頭的尖端部分,往往可以把雙腳垂下,讓腳掌挑動(dòng)腳下的河水,踢出浪花,便大呼小叫,自鳴得意。有時(shí),會(huì)迎面碰到直奔過(guò)來(lái)的小艇,我便趕緊縮回雙腳,抬起身子,雙手使勁扳著對(duì)方的船頭,往旁用力一推,這就避免了互相碰撞,脫離險(xiǎn)境。由于荔枝灣河面,相對(duì)比較狹窄,船艇迎面相碰的機(jī)會(huì),經(jīng)常出現(xiàn),因此,我也要打起十二分精神,眼看四方,耳聽(tīng)八面,容不得有半點(diǎn)馬虎。如果迎面撲來(lái)的船,人多勢(shì)眾,水流湍急,我們的“螳尾”會(huì)被撞翻,大家變成落湯雞,我便是罪魁禍?zhǔn)住K?,占坐艇頭,似乎是威風(fēng)八面,其實(shí)要小心翼翼。
過(guò)了一段時(shí)間,我們到荔枝灣游玩的機(jī)會(huì),也多起來(lái)了。在劃著小艇的時(shí)候,我們也會(huì)碰見(jiàn)來(lái)玩耍的小朋友。于是,大家會(huì)把艇兒挨在一起,像“拍拖”般慢慢前進(jìn)。有時(shí)還一起唱歌,得意洋洋。有時(shí)則大呼小叫,互相向?qū)Ψ綋芷鹚ǎ凑泻⒆又淮┭濕?,上半身一絲不掛,根本不存在防水的問(wèn)題。有時(shí),我們也會(huì)自動(dòng)比賽,互相不動(dòng)聲色,忽然彼此奮力劃船,于是浪花四濺,“螳尾”往前直沖,得勝者便趾高氣揚(yáng),失敗者則心有不甘。于是始而口角,“炒蝦拆蟹”(粵諺:以粗言俗語(yǔ)對(duì)罵的意思)甚至舉槳互毆。這時(shí)候,守護(hù)在荔枝灣岸邊的巡邏者,便會(huì)破口大罵:“你老母!你這班契弟,搞乜鬼?”還會(huì)用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,兜頭揮將過(guò)來(lái),把要打群架的孩子分開(kāi)。這時(shí)候,大家一看勢(shì)頭不對(duì),也紛紛各劃各艇,落荒而逃。
若是碰見(jiàn)了鄰近的小艇坐著的是一群女孩子,我們這群小伙伴便得意了,有人高聲叫喊,引人注目;頑皮的還會(huì)有意無(wú)意地把船槳挑高,讓水花濺進(jìn)她們的船艙,弄濕了她們的襟裾,她們或驚呼,或嬌嗔,潑辣的也會(huì)戟指肇事者破口大罵。我們?nèi)舯患づ耍矔?huì)齊聲喊著:“死八婆!”然后相率做個(gè)鬼臉,奮力劃艇,呼嘯逃走。這時(shí)候,青春的活力,便在荔枝灣頭爆發(fā),有如亂石穿空,驚濤拍岸,卷起千堆雪。
不過(guò),在荔枝灣的河面上,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)讓人心驚膽戰(zhàn)的一幕。
我們也都知道,在河水朝著珠江方向扭灣的地方,河面寬闊,水流湍急。在岸上有一座小廟,叫“何仙姑廟”。傳說(shuō)這何仙姑是廣東增城人,從年幼開(kāi)始,便上山修道。誰(shuí)知家長(zhǎng)逼著她談婚論嫁,她便跳井自殺身亡。后來(lái),她成了仙,和呂洞賓、韓湘子一伙,成為“八仙過(guò)?!钡呐钊R仙子之一。又傳說(shuō),增城人用她跳進(jìn)去的那口井的水,澆灌荔枝樹(shù),便有很好的收成。廣州的果農(nóng),在荔枝灣種植荔枝,自然也建造“何仙姑廟”,祈求她保佑,讓荔枝豐收??墒牵蜗晒弥回?fù)責(zé)蔭庇植物,卻不理會(huì)動(dòng)物。何況,“小姑居處本無(wú)郎”,誰(shuí)知道她有沒(méi)有找個(gè)男孩子聊天的興趣?所以常常聽(tīng)到,有些小伙子,在這附近游玩時(shí)會(huì)落水被淹,而我,也真有過(guò)一次這樣的經(jīng)歷。
那一回,正是在荔枝成熟的時(shí)候。我和幾位小朋友約好,到荔枝灣租小艇玩耍。那天天氣較熱,我穿著背心,照例坐在“螳尾”的頭部。在我后面,伙伴們掄著槳,小艇便在河面上悠悠流動(dòng)。我一時(shí)興起,便領(lǐng)著大家唱起歌曲,歌聲雖然參差不齊,荒腔走板,可是,我們洋洋得意的勁頭,也讓游人側(cè)目。我們?cè)匠礁吲d,在不知不覺(jué)間,也把“螳尾”劃到“何仙姑廟”的附近。那時(shí),大家都有點(diǎn)累了,便暫停劃槳,讓小艇隨波逐流,終于停泊在“何仙姑廟”對(duì)岸的荔枝樹(shù)下。這時(shí),涼風(fēng)陣陣,我索性半躺在船頭上,兩腳垂在艇外,泡在水里,挑弄水花,洋洋自得。
我偶然舉目一看,瞧見(jiàn)離小艇旁邊不遠(yuǎn)的地方,有一棵荔枝樹(shù),樹(shù)上成熟了的荔枝,有一串正好掛在離我們小艇的上方。我立刻抬起身來(lái),告訴小朋友說(shuō):“發(fā)現(xiàn)新大陸!”這批頑童一聽(tīng),豈肯放過(guò)機(jī)會(huì),都主張把垂在頭頂上的荔枝,摘將下來(lái)嘗新。
于是,我顫巍巍地站在船頭上,其它的小朋友,也都在艇上坐好,用船槳輕撥水流,慢慢地前進(jìn),好讓我和荔枝樹(shù)更加接近。誰(shuí)知這掛在樹(shù)上的荔枝,雖然離我不遠(yuǎn),但我個(gè)子小,抬起手,依然夠不著。我?guī)状坞p手舉起,努力試著接近就在眼前的荔枝,可是總差了一點(diǎn)點(diǎn)。我急了,索性蹲下身,猛然往上一跳。這一跳,那幾個(gè)荔枝,連枝帶葉被摘了下來(lái),我卻撲通一聲,連人帶馬,掉進(jìn)了水里。
那時(shí),我還不懂游泳,這里鄰近就是何仙姑廟,水流湍急。我又驚又怕,拼命抬起雙手亂抓,想讓艇上的小朋友拉著我的手。坐在艇尾的舵手,也把船槳伸了過(guò)來(lái),但我怎樣也抓不住。那時(shí),在慌亂間,我載沉載浮,想張口喊一聲“救命”,誰(shuí)知反嗆了幾口河水。在艇上的小朋友,哪里碰見(jiàn)過(guò)這樣的場(chǎng)面?只一味地手忙腳亂,大家還不熟水性,誰(shuí)也不敢跳下河中救我。而且,這里水面較寬,時(shí)近中午,來(lái)往船只也較少,沒(méi)有人注意到我們這批頑童,在忙亂些什么?眼看著面臨沒(méi)頂之災(zāi),忽然,我發(fā)覺(jué)有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,伸到了頸前,我便一手緊緊抓住了它,這根“救命稻草”,便把我拖到岸邊。我趕緊爬了起來(lái),狼狽不堪地攀到地面上。抬頭一瞧,看到拿著竹竿讓我撈回小命的,是一名彪形大漢。原來(lái),在荔枝成熟時(shí),附近果農(nóng)都會(huì)派人在荔枝灣一帶的河岸上巡邏,以防有人偷摘荔枝,卻剛好碰上我這條落水狗!那時(shí),我也不懂得向他道謝,又趕緊逃回到小艇上,小朋友們也趕緊把“螳尾”撥離岸邊?;仡^一看,只見(jiàn)那大漢指著我們大罵;“你老母?。ㄋ麐尩模┠氵@班衰仔,嫌命長(zhǎng)?……”我們不敢細(xì)聽(tīng),頭也不回,趕緊溜之大吉。
這次遇險(xiǎn),我便懂得,廣州人必須學(xué)會(huì)游泳。后來(lái)長(zhǎng)大了,便到荔枝灣和珠江交界處的“西郊泳場(chǎng)”,學(xué)習(xí)游泳。到1952年考進(jìn)中山大學(xué)后,我便報(bào)名參加中大學(xué)生游泳隊(duì),教練是曾經(jīng)參加過(guò)遠(yuǎn)東運(yùn)動(dòng)會(huì),游泳比賽中獲過(guò)獎(jiǎng)項(xiàng)的石祖培先生。我游的是蛙泳,姿勢(shì)比較準(zhǔn)確,還在比賽中獲得較好的成績(jī)。在游泳隊(duì),石老師規(guī)定我每天游泳三千公尺,這為后來(lái)養(yǎng)成天天游泳的習(xí)慣,打下了基礎(chǔ)。不過(guò),如果沒(méi)有在荔枝灣遇險(xiǎn)的一幕,我也未必會(huì)成為游泳的愛(ài)好者,身體也未必比小時(shí)候健康,這大概也可稱為是“禍兮福所倚”的道理吧!





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