北京青年報(bào)官方微博11月15日消息，??14日，微博網(wǎng)名“花總丟了金箍棒”的博主發(fā)布的一段名為《杯子的秘密》視頻，曝光國內(nèi)五星級(jí)酒店衛(wèi)生亂象，例如用同一塊臟抹布、顧客用過的臟浴巾等擦拭杯子、洗手臺(tái)、鏡面等。視頻中涉及到14家五星級(jí)酒店，其中北京地區(qū)的4家，分別是北京康萊德酒店、北京頤和安縵酒店、北京柏悅酒店和北京王府半島酒店。

本文圖均為 微博@北京青年報(bào) 圖

15日下午，北京青年報(bào)記者從北京市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督所獲悉，針對(duì)2018年11月14日夜間網(wǎng)上曝光的“五星酒店衛(wèi)生亂象”新聞，對(duì)于視頻中出現(xiàn)的杯具未按規(guī)定清洗消毒、清潔工用具混用等問題，北京市衛(wèi)生和計(jì)劃生育監(jiān)督所立即與涉及酒店所在轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行聯(lián)系，并已于11月15日，由市衛(wèi)生監(jiān)督所、東城、朝陽、海淀區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所到現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督檢查與采樣檢測。

北京市衛(wèi)生和計(jì)劃生育監(jiān)督所高度關(guān)注媒體報(bào)道內(nèi)容，衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)提及酒店進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查與采樣檢測，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，嚴(yán)格依法查處?，F(xiàn)場采集杯具等公共用品用具樣品，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生檢測，對(duì)檢測結(jié)果進(jìn)行公示，請(qǐng)公眾進(jìn)行監(jiān)督。公共場所經(jīng)營者未按規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔或者重復(fù)使用一次性用品用具是《公共場所管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》禁止的，公共場所經(jīng)營者不得出現(xiàn)此類行為，衛(wèi)生行政部門一經(jīng)發(fā)現(xiàn)核實(shí)，責(zé)令其改正，給與警告，并可處罰款；公共場所經(jīng)營者作為衛(wèi)生第一責(zé)任人，一定要全面落實(shí)衛(wèi)生管理制度，配備充足、合理的衛(wèi)生設(shè)施與公共用品用具，加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的崗前與在崗培訓(xùn)，培訓(xùn)做到有記錄有考核，確保遵守公共用品用具的清洗消毒與保潔操作流程。

針對(duì)此次曝光的問題，北京市衛(wèi)生監(jiān)督所將對(duì)部分五星級(jí)酒店進(jìn)行約談，強(qiáng)化其衛(wèi)生責(zé)任意識(shí)與法律責(zé)任，發(fā)揮酒店行業(yè)自律作用，規(guī)范行業(yè)行為。衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)將繼續(xù)采取不定期隨機(jī)抽檢的方式檢測住宿場所的衛(wèi)生質(zhì)量，并將監(jiān)督檢測結(jié)果及時(shí)公示，對(duì)違法行為依法實(shí)施處罰；加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，通過日常監(jiān)督，雙隨機(jī)與重點(diǎn)專項(xiàng)相結(jié)合的方式開展監(jiān)督工作。對(duì)反復(fù)出現(xiàn)問題，漠視衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，對(duì)國家法規(guī)有恃無恐的經(jīng)營單位，將依法堅(jiān)決予以打擊，確保公眾衛(wèi)生安全。公眾發(fā)現(xiàn)涉嫌違反衛(wèi)生法律法規(guī)問題，可立即通過12320熱線進(jìn)行投訴，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)將進(jìn)行依法處理。

王府半島酒店客房部總監(jiān)李燕介紹說，在日常打掃過程中，所有的杯子都應(yīng)當(dāng)拿到消毒間，把備用的干凈杯子拿到房間進(jìn)行更換，不允許在客房清洗杯子。

李燕說，每個(gè)客房會(huì)用五塊毛巾來擦洗，每一塊都有具體用途，分為干和濕。例如面盆和浴缸用一塊，馬桶用一塊，浴室地用一塊。該酒店目前有33名清潔工，分早晚班。有外包的清潔工也有酒店正式員工，都會(huì)進(jìn)行上崗前培訓(xùn)。

李燕介紹說，每天客房部的12名主管會(huì)對(duì)酒店230間房進(jìn)行衛(wèi)生檢查。當(dāng)被問及是否在日常檢查中發(fā)現(xiàn)過不當(dāng)?shù)那逑葱袨?，李燕說，因?yàn)槎际窃诜?wù)員清洗完做的檢查。今后會(huì)考慮在清潔過程中進(jìn)行監(jiān)督。

（原題為《?北京市衛(wèi)監(jiān)所調(diào)查五星級(jí)酒店杯子》）