就“網(wǎng)傳廚邦蠔油造假被前高管實名舉報”一事，廣東中山市市場監(jiān)督管理局微信公眾號3月1日發(fā)文表示，該局高度重視，目前正組織開展相關(guān)核查工作。

2月29日，知名打假人王海在其微博貼出廚邦前生產(chǎn)總監(jiān)高聽明實名爆料，高聽明稱，廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司委托陽西美味鮮食品有限公司所有生產(chǎn)的廚邦系列蠔油、美味鮮系列蠔油蠔汁僅有1.6%，不符合蠔油的國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21999對蠔油的定義（利用牡蠣蒸、煮后的汁液進(jìn)行濃縮或直接用牡蠣肉酶解,再加入食糖、食鹽、淀粉或改性淀粉等原料 ,輔以其他配料和食品添加劑制成的調(diào)味品），同時相關(guān)產(chǎn)品在標(biāo)簽配料表上將蠔汁用量擴(kuò)大10倍進(jìn)行虛假標(biāo)注（標(biāo)簽配料表上排第2位，實際按添加量應(yīng)排在第6位）。