一頭鯨，可以有多種死去的方式。

在自然狀態(tài)下死去，它會(huì)一直下沉，再下沉，直到在海底成為一個(gè)新的生態(tài)系統(tǒng)，名為“鯨落”。

它也有可能擱淺。這不是一種愉快的死法。鯨的表皮會(huì)被燒傷，內(nèi)臟會(huì)衰竭。

還有一種死法，是被捕殺。

今年5月21日，新的捕鯨船“關(guān)鯨丸”號(hào)（the Kangei Maru），取代老的捕鯨船開啟首次遠(yuǎn)征，今年這艘船的KPI是今年年底前捕獲200頭鯨魚。

捕鯨的對(duì)象，有小須鯨、布氏鯨和塞鯨，今年還新增了瀕危物種長(zhǎng)須鯨——地球上第二大的鯨魚。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月31日，日本水產(chǎn)廳稱，已正式?jīng)Q定將長(zhǎng)須鯨列入商業(yè)捕鯨范疇。2024年計(jì)劃捕撈份額為59頭，今后將在日本領(lǐng)海開始捕撈作業(yè)。

日本捕鯨，一個(gè)老話題，也是一個(gè)復(fù)雜問題。

更大更快的捕鯨母船

據(jù)報(bào)道，關(guān)鯨丸號(hào)取代的船只叫日新丸號(hào)，一艘臭名昭著的捕鯨船，被一些動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)戲稱為“浮動(dòng)屠宰場(chǎng)”，工作了30年，在2020年退役。

而耗資約75億日元的關(guān)鯨丸號(hào)，比日新丸號(hào)更大，更快，設(shè)備也更先進(jìn)?！瓣P(guān)鯨丸”號(hào)具有較強(qiáng)的鯨肉加工和儲(chǔ)存能力。船尾設(shè)有坡道，方便把鯨拖上船。船上配備有40個(gè)溫控集裝箱，甚至還有儲(chǔ)存鯨油脂的專門設(shè)施。

據(jù)報(bào)道，關(guān)鯨丸號(hào)是一艘9000多噸的捕鯨母船，長(zhǎng) 112.6 米，寬 21 米，最多可搭載 100 名船員。

功能很強(qiáng)大，續(xù)航里程達(dá) 13000 公里，續(xù)航時(shí)間可達(dá)60天，足以到達(dá)南冰洋，可見日本已經(jīng)將目光瞄準(zhǔn)更遠(yuǎn)的海洋地區(qū)了。

這艘船還有一個(gè)特別之處，這里是一個(gè)相當(dāng)大且先進(jìn)的“加工廠”，可以說完全是為捕撈長(zhǎng)須鯨而生的。

小型船只捕獲的鯨魚會(huì)被運(yùn)送到船上進(jìn)行屠宰，然后鯨肉經(jīng)過加工和冷凍保存在船上。

可以從圖片來感受一下整個(gè)鯨魚加工過程：

從這里通過滑道將鯨魚拖上船只，尺寸完全可以容納25米長(zhǎng)的長(zhǎng)須鯨

懸掛成年長(zhǎng)須鯨圖案模擬屠宰過程

然后鯨魚被拖到切割室，有2個(gè)籃球場(chǎng)那么大，就地剝下鯨脂，切好鯨肉，真空包裝；

足以冷凍860多噸的鯨魚

最后所有產(chǎn)品，會(huì)在這個(gè)龐大空間里進(jìn)行冷凍保存。

船只上還配備殺傷力很大的“工具”，可以保證大部分鯨魚在人類出手時(shí)就“幾乎立即”被殺死，那些還有一口氣的，工作人員也會(huì)補(bǔ)幾顆“花生米”讓其死亡。

由于人類在19世紀(jì)到20世紀(jì)初對(duì)于鯨的濫捕，鯨瀕臨滅絕。為了恢復(fù)鯨的數(shù)量，國(guó)際捕鯨委員會(huì)（IWC）的全體加盟國(guó)于1986年同意禁止商業(yè)捕鯨。1948年，日本加入國(guó)際捕鯨委員會(huì)，1986年通過《全球禁止捕鯨公約》，日本被迫停止商業(yè)捕鯨。但僅僅一年以后，日本于1987年開始以“科學(xué)調(diào)查”的名義，每年捕殺200到1200頭鯨。這種行為一直受到國(guó)際社會(huì)的強(qiáng)烈譴責(zé)。隨后，日本干脆“退群”。

2018年9月，在“國(guó)際捕鯨委員會(huì)”大會(huì)上，日本再次提議重啟部分商業(yè)捕鯨活動(dòng)，遭到大會(huì)否決。2018年12月26日，日本政府宣布退出國(guó)際捕鯨委員會(huì)。2019年6月30日，日本正式退出“國(guó)際捕鯨委員會(huì)”。而就在第二天，2019年7月1日早晨，日本捕鯨船隊(duì)正式出港，重啟當(dāng)時(shí)曾中斷31年的商業(yè)捕鯨活動(dòng)。

日本的商業(yè)捕鯨非但沒有停止，反而范圍越來越廣。就在今年5月初，日本水產(chǎn)廳還宣布，將長(zhǎng)須鯨加入到商業(yè)捕鯨許可的名單中，使現(xiàn)有可捕鯨種類增加到四種。這也是日本自2019年正式退出國(guó)際捕鯨委員會(huì)并恢復(fù)商業(yè)捕鯨以來，首次增加新的捕鯨對(duì)象種類。而據(jù)日本媒體報(bào)道，此次捕鯨船“關(guān)鯨丸”號(hào)出海，正是以捕撈長(zhǎng)須鯨為主。

作為世界上體型僅次于藍(lán)鯨的第二大動(dòng)物，長(zhǎng)須鯨最大體重達(dá)到了110噸。在我國(guó)，長(zhǎng)須鯨被列為一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，屬于妥妥的“國(guó)?！宾L魚。它們廣泛分布于各大洋中，以南極水域數(shù)量最多。

長(zhǎng)須鯨繁衍后代的周期比較漫長(zhǎng)，雖說它們?cè)?至12歲就能達(dá)到性成熟，可是鯨媽媽們需要每2到3年才生產(chǎn)一次，且一般只產(chǎn)一只小鯨。鯨媽媽受孕季節(jié)一般是冬天，她要游到溫帶以及緯度低的海域做孕婦。懷孕時(shí)間可比人類的懷孕時(shí)間還長(zhǎng)，需要約11個(gè)月到1年。小鯨的哺乳期長(zhǎng)達(dá)6-7個(gè)月，之后隨媽媽到冬季攝食區(qū)生活。

它們的分布范圍較廣，可以在世界各地的主要海洋中被發(fā)現(xiàn)，從極區(qū)到熱帶海域。據(jù)估算，目前全世界長(zhǎng)須鯨的數(shù)量估計(jì)約為100,000頭左右。

這個(gè)數(shù)字聽起來好像有點(diǎn)可觀，但相比于浩瀚的海洋來說，這個(gè)數(shù)字根本就不值一提。

目前，長(zhǎng)須鯨被國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）列為易危物種。由于大規(guī)模的商業(yè)捕鯨活動(dòng)，長(zhǎng)須鯨的數(shù)量曾經(jīng)急劇下降。大約有704,000條棲息在南極海域的長(zhǎng)須鯨于1904至1975年之間被獵殺。1978年后進(jìn)行的調(diào)查顯示，捕殺已將長(zhǎng)須鯨趕出了它們?cè)谀蠘O的覓食地——從根本上說，長(zhǎng)須鯨消失了。

但好消息是，在2018年和2019年的兩次考察中收集的新一輪調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)須鯨種群正在恢復(fù)，回到了它們祖先的覓食地。從2018年更新后的《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》看，長(zhǎng)須鯨的保護(hù)級(jí)別從“瀕危”降到了“易?！?，看來捕鯨禁令還是發(fā)揮作用的。

但與此同時(shí)，有統(tǒng)計(jì)表明光是在地中海，每年約40頭鯨魚死于人類活動(dòng)。除了被捕殺之外，被快速駛過的漁船撞死，或被螺旋槳和漁網(wǎng)損害喪命。

曾經(jīng)有個(gè)讓人心酸落淚的報(bào)道，說的是一條命運(yùn)多舛的長(zhǎng)須鯨，14年前，世界基金會(huì)（WWF）在地中海發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候，尾巴只有一半，估計(jì)是因?yàn)榕c漁船相撞或漁網(wǎng)纏結(jié)損傷的，頑強(qiáng)地繼續(xù)在海里茍活了多年，到去年8月再次被看到時(shí)，連半條尾巴都沒了。

日本，為何如此執(zhí)著要繼續(xù)捕鯨？

那么為何日本要執(zhí)意捕鯨呢？或許從日本內(nèi)閣官房長(zhǎng)官林芳正的話中可以找到答案，林芳正說，“鯨是重要的食物資源，捕鯨對(duì)繼承日本的傳統(tǒng)飲食文化非常重要”。那么，這能成為日本捕鯨的理由嗎？

捕鯨在日本有著很長(zhǎng)久的歷史。日本人甚至認(rèn)為，食用鯨肉已經(jīng)成為日本文化的一部分。在古代，日本人就開始在近海捕鯨，以取得鯨肉和鯨油脂。日本很早就成立了遠(yuǎn)洋捕鯨船隊(duì)，1938至1939年就曾派出6艘遠(yuǎn)洋捕鯨船駛往南太平洋。資料顯示，船隊(duì)此行一共捕殺了7500頭左右的各類鯨。

二戰(zhàn)后，日本食物匱乏，鯨肉更成為當(dāng)時(shí)民眾每日所需蛋白質(zhì)的重要來源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1947年日本民眾食用動(dòng)物蛋白總量的47%來自鯨肉。到了20世紀(jì)50年代末期，日本已經(jīng)成為世界上最大的捕鯨國(guó)。20世紀(jì)60年代中期，日本的遠(yuǎn)洋捕鯨業(yè)達(dá)到高峰。當(dāng)年日本有7支捕鯨船隊(duì)，每年捕殺2萬頭左右的鯨魚。如今，鯨肉作為日本傳統(tǒng)食品的地位逐漸下降，但鯨肉依然很有市場(chǎng)，在超市經(jīng)常能看到新鮮的鯨肉在出售，不少餐廳也提供鯨肉食品。

佐久間淳子是位自由記者，曾在綠色和平組織中任職，過去10年中她一直在調(diào)查日本捕鯨問題。根據(jù)英國(guó)BBC新聞曾報(bào)道過的佐久間淳子的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015年日本的人均鯨消費(fèi)量?jī)H在30克左右。

根據(jù)民意調(diào)查顯示，高達(dá) 95% 的日本人很少或從不吃鯨肉，26% 的日本人反對(duì)恢復(fù)商業(yè)捕鯨。

尤其是現(xiàn)在的年輕人，對(duì)曾經(jīng)的捕鯨歷史根本不關(guān)心，也不習(xí)慣吃鯨肉，覺得肉又腥又不好吃。

鯨肉的需求已經(jīng)下降，也不是沒有其他蛋白質(zhì)可以吃，為什么還要執(zhí)著捕殺鯨魚呢？

盡管在根據(jù)考古和古籍的記載，從日本的石器時(shí)代起就有一些地區(qū)的人們捕獲鯨食用的記錄。但因?yàn)槭懿东@難度較大等原因影響，吃鯨在日本古代并沒有形成全民的日常飲食習(xí)慣。近代捕鯨的一個(gè)重要理由在于鯨脂可以提煉成鯨油，鯨油曾是重要的照明和工業(yè)用油脂，因此多數(shù)沿海發(fā)達(dá)國(guó)家都有捕鯨業(yè)和捕鯨傳統(tǒng)。19世紀(jì)末，以獲得鯨油為目的的捕鯨業(yè)隨著石油工業(yè)的興起而衰落。所以日本捕鯨是出于文化，這一理由多少有些牽強(qiáng)。

在說到“到底為什么日本要堅(jiān)持捕鯨”這件事時(shí)，BBC新聞東京特派員Rupert Wingfield有自己的觀點(diǎn)。

Rupert Wingfield在一次日本政府高官的內(nèi)部座談會(huì)中曾詢問過這個(gè)問題，高官的答案驚人地坦誠(chéng)。在這位高官看來，“現(xiàn)在鯨肉的商業(yè)價(jià)值并不算很高，南極海的捕鯨行為既非日本文化的一部分，也讓國(guó)際產(chǎn)生了非常不好的印象，再過上十年（南極捕鯨）或許就會(huì)消失?！?/p>

“為什么不現(xiàn)在就終止呢？”在場(chǎng)的其他記者追問。

高官回答說：“現(xiàn)在很難終止，主要出于重要的政治理由?！?/p>

政治理由，或許才是日本捕鯨不能明說的真正目的。日本人對(duì)于鯨肉的需求逐年下降，冷庫里尚有大量的鯨肉儲(chǔ)備，對(duì)于捕鯨的堅(jiān)持并不在于他們要吃，文化的原因也居于其次。重要的是在于博弈，對(duì)于極其依賴漁業(yè)的日本來說，捕鯨是他們研究、觀察、控制海洋漁業(yè)的棋子，主張南極捕鯨權(quán)主要是出于政治訴求。堅(jiān)持日本沿海的捕鯨也大致同理。

然而最無奈的是，盡管反對(duì)的聲音此起彼伏，但貌似也改變不了這個(gè)局面。

圖文來源：生態(tài)中國(guó)網(wǎng)綜合科普中國(guó)、羊城晚報(bào)、界面新聞；圖文版權(quán)歸原作者，本圖文不做商用，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。