近日，貴州省安順市市場監(jiān)督管理局公布2024年校園食品安全典型案例，其中涉及食堂進貨未查驗食品合格證明文件、未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識、食堂采購食品未查驗供貨者食品經(jīng)營許可證和未按規(guī)定履行食品安全管理責任等違法行為。

其中，紫云自治縣市場監(jiān)管局于2024年3月5日對紫云自治縣某幼兒園進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該園食堂采購食品未查驗供貨者的許可證，在3月21日，對該園進行整改情況復查時，發(fā)現(xiàn)該園現(xiàn)場仍無法提供部分食品供貨者的食品經(jīng)營許可證。對此，紫云自治縣市場監(jiān)管局依法責令該園改正違法行為，并給予罰款2000元的行政處罰。

案例1：鎮(zhèn)寧自治縣某中心校未按規(guī)定履行進貨查驗制度案

2024年3月4日，鎮(zhèn)寧自治縣市場監(jiān)管局聯(lián)合鎮(zhèn)寧自治縣教科局到鎮(zhèn)寧自治縣某中心校食堂進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該校食堂進貨時未查驗部分食品的合格證明文件。該校的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令該涉事學校改正違法行為并給予警告的行政處罰。

案例2：黃果樹旅游區(qū)某小學未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識案

2024年3月4日，黃果樹旅游區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到黃果樹旅游區(qū)某小學食堂進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該食堂未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識。該校的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第八條第三款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令該涉事學校改正違法行為并給予警告的行政處罰。

案例3：紫云自治縣某幼兒園采購食品未查驗留存供貨者食品經(jīng)營許可證案

2024年3月5日，紫云自治縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對紫云自治縣某幼兒園進行現(xiàn)場檢查。發(fā)現(xiàn)該園食堂采購食品未查驗供貨者的許可證，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達《當場處罰決定書》，責令該園改正違法行為并給予警告的行政處罰。3月21日，紫云自治縣市場監(jiān)管局對該園進行整改情況復查，發(fā)現(xiàn)該園現(xiàn)場無法提供3月18日購進的東屯長粒香米、3月19日購進的雞蛋供貨者的食品經(jīng)營許可證。該園的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令該涉事幼兒園改正違法行為，并給予罰款2000元的行政處罰。

案例4：西秀區(qū)某幼兒園未按規(guī)定留樣案

2024年3月13日，西秀區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對西秀區(qū)某幼兒園進行現(xiàn)場檢查。發(fā)現(xiàn)該食堂食品留樣不規(guī)范，具體表現(xiàn)為食品留樣盒上無食品信息標簽、留樣食品重量未達125克以上、未制作填寫留樣記錄臺賬。該園的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款及《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款及《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條的規(guī)定，責令該涉事幼兒園改正違法行為并給予警告的行政處罰。

案例5：西秀區(qū)某小學未按規(guī)定履行食品安全管理責任案

2024年6月12日，西秀區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)安順市西秀區(qū)某小學食堂存在三防設(shè)施設(shè)備不健全；未保持食堂操作間環(huán)境衛(wèi)生整潔；冷柜中存放的半成品、成品未分類保存，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條、第五十六條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條之規(guī)定，責令該涉事學校改正違法行為并給予警告的行政處罰。