近期，日本多地大米價(jià)格持續(xù)上漲并創(chuàng)下新高，當(dāng)?shù)匾恍┏屑懊椎暌欢认拶?gòu)。這也導(dǎo)致使用大米作為原料的商品受到波及，被迫漲價(jià)，首當(dāng)其沖的就是壽司。

日前，有日媒報(bào)道，日本陷入了“壽司危機(jī)”。在東京一家壽司店，據(jù)了解，有些魚類的進(jìn)貨價(jià)格已經(jīng)上漲到原來(lái)的5倍以上，店主表示，以這樣的價(jià)格出售肯定是要虧本的，能堅(jiān)持多久還未可知。