“HMO（母乳低聚糖）成為中國(guó)嬰配奶粉新的增長(zhǎng)點(diǎn)是肯定的，中國(guó)國(guó)家衛(wèi)健委批準(zhǔn)2種HMOs作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種不僅對(duì)于中國(guó)寶寶是好消息，對(duì)于我們整個(gè)產(chǎn)品的創(chuàng)新也是好消息，因?yàn)樗蜷_了嬰配奶粉、嬰兒相關(guān)營(yíng)養(yǎng)品更多的可能性。”近日，雀巢營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元全球品類負(fù)責(zé)人Laurent Alsteens在接受澎湃新聞在內(nèi)的媒體采訪時(shí)說。

在采訪中，澎湃新聞?dòng)浾攉@悉，啟賦HMO（母乳低聚糖）嬰配奶粉將于明年一季度推出，這是惠氏營(yíng)養(yǎng)品旗下的超高端母嬰營(yíng)養(yǎng)品品牌，惠氏有望成為國(guó)內(nèi)首批在嬰配奶粉中添加HMO的企業(yè)。去年12月，惠氏旗下首款添加兩種HMO的兒童成長(zhǎng)奶粉已在全國(guó)上架，這也讓惠氏成為首家在中國(guó)上市HMO兒童成長(zhǎng)奶粉的外資企業(yè)。

惠氏營(yíng)養(yǎng)品于1986年進(jìn)入中國(guó)，2012年，全球最大食品巨頭雀巢以119億美元的價(jià)格擊敗法國(guó)達(dá)能的競(jìng)標(biāo)，成功收購(gòu)惠氏，并將惠氏的業(yè)務(wù)與雀巢原有的嬰兒配方奶粉業(yè)務(wù)合并。目前，雀巢在全球有3個(gè)含HMO的產(chǎn)品系列，分別是啟賦、能恩和S-26。

什么是HMO？為什么奶粉企業(yè)近一年來密集發(fā)布關(guān)于HMO的研發(fā)進(jìn)程？

據(jù)悉，母乳是嬰幼兒成長(zhǎng)發(fā)育的黃金標(biāo)準(zhǔn)，奶企們的奶粉配方也盡可能在營(yíng)養(yǎng)素配比、分子層面、以及更進(jìn)一步的活性功能層面模擬母乳。如果細(xì)分母乳中的成分，母乳低聚糖HMO是僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分，也是第一大活性免疫營(yíng)養(yǎng)，在嬰幼兒生命早期1000天具有增進(jìn)胃腸道健康、增強(qiáng)免疫、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等健康益處，近年來被廣泛認(rèn)可，多種HMOs成分應(yīng)用于嬰配品中的安全性和有效性也得到歐洲食品安全局、歐盟委員會(huì)、美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局等世界權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

中國(guó)是人口最多的國(guó)家之一，2023年10月，中國(guó)國(guó)家衛(wèi)健委批準(zhǔn)了2’-巖藻糖基乳糖（2’-FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）2種HMOs作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種，可正式應(yīng)用于奶粉中，HMO迅速成為國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。此前，也有奶粉企業(yè)表示，在中國(guó)，由于城市化程度的提高，可支配收入的增加及健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)高端嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)的需求預(yù)計(jì)將成為中國(guó)整個(gè)嬰幼兒奶粉行業(yè)的推動(dòng)力。

不過，業(yè)內(nèi)人士向澎湃新聞?dòng)浾弑硎?，在?guó)內(nèi)，除了水奶和3歲以上兒童成長(zhǎng)奶粉，一至三段嬰配奶粉（即0-6月齡嬰兒、6-12月齡嬰兒與12-36月齡幼兒的產(chǎn)品）還未推出含HMO的產(chǎn)品，奶粉企業(yè)正蓄勢(shì)待發(fā)，待監(jiān)管機(jī)構(gòu)審批通過。

對(duì)于HMO的添加是否會(huì)讓中國(guó)的奶粉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，Laurent Alsteens向澎湃新聞?dòng)浾弑硎荆骸翱赡懿粫?huì)加劇，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)一直都很激烈，也會(huì)繼續(xù)激烈下去?！比赋矤I(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)研發(fā)負(fù)責(zé)人Isabelle Bureau-Franz則向澎湃新聞?dòng)浾哐a(bǔ)充道：“競(jìng)爭(zhēng)是好事情，競(jìng)爭(zhēng)是推動(dòng)我們?nèi)ミM(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的核心動(dòng)力?！?/p>

國(guó)家發(fā)改委等7部門在2019年發(fā)布《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》，目標(biāo)是使行業(yè)中國(guó)產(chǎn)奶粉維持60%的自給水平。同時(shí)，中國(guó)的出生率也在下降，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，中國(guó)的出生率從2018年的10.94‰下降到2023年的6.39‰，2023年新生兒數(shù)量下降到900萬。

當(dāng)進(jìn)一步談及中國(guó)新生兒出生率下降及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)帶來的影響時(shí)，Isabelle Bureau-Franz向澎湃新聞?dòng)浾弑硎荆骸斑@也是為什么我們會(huì)在研發(fā)上投入如此多的資金，以了解母乳中的成分，以及對(duì)嬰兒的影響，其他人也在效仿，但我們經(jīng)常有突破性的創(chuàng)新，擁有其他企業(yè)不能做的專利?！?/p>

對(duì)于雀巢如何擴(kuò)展HMO產(chǎn)品在中國(guó)的市場(chǎng)布局，以及本地合作在這一戰(zhàn)略中起到怎樣的作用，Laurent Alsteens表示，啟賦早在2017年就推出添加HMO的嬰幼兒配方奶粉，并通過跨境渠道登陸到內(nèi)地市場(chǎng)，“我們也在與中國(guó)本地機(jī)構(gòu)合作，開展針對(duì)中國(guó)嬰幼兒的臨床研究，近期的一個(gè)例子是我們完成了中國(guó)嬰兒使用含2種HMO的啟賦水奶的首個(gè)臨床研究?！?/p>

今年7月，雀巢（NSRGY.OO）發(fā)布的2024年半年報(bào)顯示，上半年，該集團(tuán)總銷售額下降2.7%至450億瑞士法郎，有機(jī)增長(zhǎng)率為2.1%，增長(zhǎng)得益于所有大區(qū)和品類的表現(xiàn)。具體到雀巢大中華大區(qū)，報(bào)告期內(nèi)大中華大區(qū)銷售額下降了4.2%至24億瑞士法郎，其中匯率造成6.1%的負(fù)面影響，有機(jī)增長(zhǎng)率則為1.6%，大中華大區(qū)的速溶咖啡、寵物食品、糖果和嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)取得了市場(chǎng)份額的增長(zhǎng)，嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)收入出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，但表現(xiàn)仍優(yōu)于行業(yè)整體水平。2023年，受母乳低聚糖配方及特殊營(yíng)養(yǎng)配方等高端嬰配粉產(chǎn)品拉動(dòng)，雀巢的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。

Laurent Alsteens在采訪中并未提及嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)收入在半年報(bào)中出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的原因，雀巢公司的三季度報(bào)將于本周發(fā)布。

據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2023年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模為1572億元，同比下滑4%，較最高峰的2021年下降8.8%，主要系人群迭代，新生代年輕人的生育觀念有所轉(zhuǎn)變所致。尼爾森數(shù)據(jù)則顯示，2023年嬰配粉規(guī)模出現(xiàn)雙位數(shù)下滑，2024上半年，中國(guó)嬰配粉行業(yè)銷售額同比下滑明顯收窄，從雙位數(shù)降至個(gè)位數(shù)。

在中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局方面，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)前景預(yù)測(cè)與深度調(diào)查研究報(bào)告》指出，國(guó)內(nèi)品牌如伊利、飛鶴等憑借對(duì)本土市場(chǎng)的深入了解以及不斷提升的產(chǎn)品質(zhì)量，占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額；而國(guó)際品牌如惠氏、美贊臣等則憑借其優(yōu)良的品質(zhì)和口碑，在市場(chǎng)上也擁有很高的知名度。