10月16日，甘肅省市場監(jiān)督管理局公布了第一批餐飲浪費(fèi)的典型案例，依法查處了未主動(dòng)提示提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者過量點(diǎn)餐等違法行為，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。

其中，在對平?jīng)鍪袥艽h某經(jīng)營部監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，服務(wù)人員在經(jīng)營過程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成明顯食品浪費(fèi)，故作出責(zé)令其七日內(nèi)改正，給予警告的行政處罰。此后，執(zhí)法人員對以上問題的整改情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)其仍存在誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，遂對該經(jīng)營部進(jìn)行行政處罰：責(zé)令立即改正違法行為，并罰款2000元。

此次公布的7起典型案例如下：

平?jīng)鍪袥艽h微時(shí)光音樂餐吧誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐且拒不改正案

2024年4月2日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對微時(shí)光音樂餐吧開展監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店服務(wù)人員在經(jīng)營過程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成明顯食品浪費(fèi)。

微時(shí)光音樂餐吧誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定。涇川縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令微時(shí)光音樂餐吧七日內(nèi)改正，給予警告的行政處罰。

2024年4月10日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對微時(shí)光音樂餐吧整改情況復(fù)查，發(fā)現(xiàn)其仍然存在誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，造成明顯食品浪費(fèi)。微時(shí)光音樂餐吧拒不改正的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定，涇川縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令微時(shí)光音樂餐吧立即改正違法行為，罰款2000元的行政處罰。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對微時(shí)光音樂餐吧開展普法教育，并對其違法行為整改情況進(jìn)行回訪，微時(shí)光音樂餐吧已按要求改正。

武威市天祝縣馬牙雪山酒店有限公司未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2024年8月26日，天祝藏族自治縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對馬牙雪山酒店有限公司進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該公司經(jīng)營場所及就餐區(qū)內(nèi)未張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識標(biāo)語，且該店負(fù)責(zé)人未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。

馬牙雪山酒店有限公司未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。天祝藏族自治縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令馬牙雪山酒店有限公司立即改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對馬牙雪山酒店有限公司開展普法教育，并對其違法行為整改情況進(jìn)行回訪，馬牙雪山酒店有限公司已按要求改正。

酒泉市肅州區(qū)新浮生餐飲店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒案

2024年7月10日，肅州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，新浮生餐飲店一就餐包廂內(nèi)牛排暖鍋、蒜蓉蒸扇貝、蒜蓉油麥菜等菜品存在明顯浪費(fèi)。經(jīng)查，點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)人員未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒，就餐結(jié)束后未主動(dòng)為消費(fèi)者提供打包服務(wù)。執(zhí)法人員對現(xiàn)場剩余菜品拍照取證，該店負(fù)責(zé)人對浪費(fèi)行為予以認(rèn)可。

新浮生餐飲店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)、第三款之規(guī)定。肅州區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令新浮生餐飲店立即改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。

慶陽市鎮(zhèn)原縣紅隆面食館誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐案

2024年8月20日，鎮(zhèn)原縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)，鎮(zhèn)原縣紅隆面食館在第三方餐飲外賣平臺開設(shè)的店鋪中設(shè)置“最低起送價(jià)25元”，明顯高于當(dāng)?shù)仄渌惖赇仭白畹推鹚蛢r(jià)15元”。經(jīng)查，該店各類面食餐品單價(jià)均未超過25元，并且紅隆面食館未在平臺頁面上向消費(fèi)者提供分量、規(guī)格或建議消費(fèi)人數(shù)等信息，未提供小份菜等不同規(guī)格選擇。

紅隆面食館誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定。鎮(zhèn)原縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令紅隆面食館立即改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對紅隆面食館開展普法教育，并對其違法行為整改情況進(jìn)行回訪，紅隆面食館已按要求改正。

張掖市臨澤縣辰業(yè)旅游文化酒店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2024年7月5日，臨澤縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在辰業(yè)旅游文化酒店現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該酒店經(jīng)營場所及就餐區(qū)內(nèi)未張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識及標(biāo)語。

辰業(yè)旅游文化酒店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。臨澤縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令辰業(yè)旅游文化酒店立即改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對辰業(yè)旅游文化酒店開展普法教育，并對其違法行為整改情況進(jìn)行回訪，辰業(yè)旅游文化酒店已按要求改正。

隴南市西和縣彩虹橋農(nóng)家樂未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2024年7月5日，西和縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)彩虹橋農(nóng)家樂未在經(jīng)營場所醒目位置張貼和擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，經(jīng)營場所的點(diǎn)餐處及菜單上均未提供小份餐等不同規(guī)格選擇，服務(wù)人員未主動(dòng)提醒和引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。

彩虹橋農(nóng)家樂未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)、第一款第（三）項(xiàng)、第三款之規(guī)定。西和縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令彩虹橋農(nóng)家樂立即改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對彩虹橋農(nóng)家樂開展普法教育，并對其違法行為整改情況進(jìn)行回訪，彩虹橋農(nóng)家樂已按要求改正。

平?jīng)鍪星f浪縣韓店鎮(zhèn)豐炎酒店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒且誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐案

2024年6月12日，莊浪縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對韓店鎮(zhèn)豐炎酒店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店在經(jīng)營活動(dòng)中未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，導(dǎo)致消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯食品浪費(fèi)。

韓店鎮(zhèn)豐炎酒店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。莊浪縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

2024年6月25日，莊浪縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對韓店鎮(zhèn)豐炎酒店整改情況復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該酒店依然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐行為。

韓店鎮(zhèn)豐炎酒店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定。莊浪縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令韓店鎮(zhèn)豐炎酒店立即改正違法行為，罰款500元的行政處罰。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對韓店鎮(zhèn)豐炎酒店開展普法教育，并對其違法行為整改情況進(jìn)行回訪，韓店鎮(zhèn)豐炎酒店已按要求改正。