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去年上海7家酒店被曝衛(wèi)生問題,政協(xié)委員提三大建議加強(qiáng)監(jiān)管
在2019年上海兩會上,酒店衛(wèi)生門事件引起了上海市政協(xié)委員的關(guān)注。
2018年12月,上海市衛(wèi)生監(jiān)管部門對7家被曝光存在衛(wèi)生問題的酒店予以警告、罰款2000元的處罰。
2019年1月29日,上海市政協(xié)委員張懷瓊在接受澎湃新聞(www.school126.cn)記者采訪時表示,這樣的處罰力度難以對酒店服務(wù)行業(yè)整頓起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。上海市政協(xié)委員王如路認(rèn)為,目前市場監(jiān)督管理部門對酒店服務(wù)業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管相應(yīng)的處罰制度有待完善。
據(jù)王如路介紹,2007年衛(wèi)生部商務(wù)部印發(fā)的《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》里明確提到,客房內(nèi)環(huán)境應(yīng)干凈、整潔,擺放的物品無灰塵、無污漬,床上用品應(yīng)做到一客一換,補(bǔ)充杯具、食具應(yīng)注意手部衛(wèi)生,防止污染。其還認(rèn)為,酒店行業(yè)管理與自律也存在滯后。
“酒店管理缺乏專業(yè)人才,企業(yè)用人制度不科學(xué),缺乏人性化的管理,不少酒店經(jīng)常會出現(xiàn)員工流失的現(xiàn)象,另外,酒店清潔人員薪酬待遇低、超負(fù)荷工作、監(jiān)管存在空白。客房屬于相對封閉區(qū)間,為保護(hù)客人隱私,不允許安裝攝像頭,因此在酒店監(jiān)管上存在一定的盲區(qū)?!蓖跞缏氛f。
對此,王如路在此次上海兩會期間遞交的《關(guān)于加強(qiáng)對酒店服務(wù)業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管的建議》提案中,針對這一問題提出三大方面建議:
一是研究制定上海地方標(biāo)準(zhǔn)。制定酒店服務(wù)業(yè)的地方衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管處罰措施,完善酒店業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,加快推進(jìn)相關(guān)法規(guī)建設(shè),保障市場有序競爭和健康發(fā)展。
二是加強(qiáng)對酒店業(yè)服務(wù)及衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)管及違規(guī)處罰力度。不定期進(jìn)行抽查、暗訪工作,激活企業(yè)內(nèi)部舉報機(jī)制和媒體監(jiān)督力度,一旦發(fā)現(xiàn)問題,對商家進(jìn)行重罰??赏ㄟ^降低酒店星級、拉入黑名單、抽查結(jié)果在行業(yè)網(wǎng)上公布、公告社會等手段進(jìn)行處罰。同時要保證消費(fèi)者的索賠權(quán)與提高索賠金額,消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)問題,可通過舉報方式獲得賠償。
三是完善酒店內(nèi)部管理制度。加強(qiáng)對員工的職業(yè)操守教育及管理工作,一方面提高員工的待遇,有效激發(fā)員工的潛能及工作積極性,一方面提高員工的服務(wù)意識、提升服務(wù)質(zhì)量。





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