百勝中國第三季度營收再創(chuàng)新高，計(jì)劃兩年內(nèi)門店數(shù)達(dá)2萬家。

11月4日晚間，肯德基和必勝客中國內(nèi)地連鎖店運(yùn)營商百勝中國（9987.HK，NYSE:YUMC）發(fā)布2024年第三季度財(cái)報(bào)。第三季度百勝中國總收入同比增長5%至30.71億美元，為歷史最高季度；凈利潤為2.97億美元，同比增長22%。前三季度總收入為87.08億美元，同比增長3%；實(shí)現(xiàn)凈利潤7.96億美元，同比增長9%。 

財(cái)報(bào)指出，公司維持對(duì)2024財(cái)年的指引，全年凈新增約1500至1700家門店。資本支出約在7億至8.5億美元之間。以季度現(xiàn)金股息和股票回購的形式創(chuàng)紀(jì)錄地向股東回饋15億美元。電話會(huì)上，百勝中國管理層指出，到2026年百勝中國目標(biāo)將達(dá)2萬家門店，系統(tǒng)銷售額以及經(jīng)營利潤從高單位數(shù)至雙位數(shù)增長，每股盈利雙位數(shù)增長。

展望未來，百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容表示，計(jì)劃在2024年至2026年間將對(duì)股東回饋的金額提高50%，從30億美元提高至45億美元。財(cái)報(bào)指出，百勝中國在第三季度向股東回饋約2.48億美元，今年前九個(gè)月向股東回饋了創(chuàng)紀(jì)錄的12.4億美元，接近去年同期回饋金額的三倍。

百勝中國是中國最大的餐飲公司，公司有約40萬員工，并在中國約2200個(gè)城鎮(zhèn)經(jīng)營六個(gè)品牌超1.5萬家餐廳?？系禄捅貏倏褪俏魇娇觳秃臀魇叫蓍e餐飲領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌。百勝中國還與百年意大利品牌Lavazza合作，在中國探索及發(fā)展Lavazza咖啡概念。公司旗下還有中式餐飲品牌小肥羊和黃記煌，塔可鐘提供創(chuàng)新墨西哥風(fēng)味食品。

截至11月4日美股收盤，百勝中國美股（NYSE: YUMC）報(bào)48.3美元/股，漲7.17%，盤后漲0.39%。截至記者發(fā)稿，百勝中國港股（9987.HK）漲超5%。

未來幾年將提升門店加盟比例

具體來看財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，第三季度百勝中國利潤率為12.1%，同比增長100個(gè)基點(diǎn)，得益于穩(wěn)健的餐廳利潤率和管理費(fèi)用的減少。不計(jì)外幣換算影響，系統(tǒng)銷售額同比增長4%，主要得益于7%的凈新增門店貢獻(xiàn)。同店銷售額達(dá)去年同期水平的97%，較第二季度的96%有所提升。同店交易量同比增長1%，連續(xù)第七個(gè)季度實(shí)現(xiàn)增長。

屈翠容表示，系統(tǒng)銷售和同店銷售的增長同樣重要?；谶@一策略，公司持續(xù)進(jìn)行菜單創(chuàng)新，通過優(yōu)化外賣戰(zhàn)略，吸引了更多小額訂單，并在外賣平臺(tái)上贏得了更大的市場(chǎng)份額。公司突破性商業(yè)模式，即與肯德基餐廳的肯悅咖啡和必勝客WOW門店，能進(jìn)一步拓寬目標(biāo)市場(chǎng)并滿足更多顧客的需求。目前，這兩種新店模式的門店數(shù)量分別達(dá)到500家和150家。

屈翠容還在電話會(huì)上表示，咖啡市場(chǎng)具有巨大的潛力，到今年年底，預(yù)計(jì)肯悅咖啡門店數(shù)將超過600家，占領(lǐng)更多市場(chǎng)。

門店數(shù)量方面，截至2024年9月30日，百勝中國門店總數(shù)達(dá)到15861家，其中肯德基門店數(shù)達(dá)11283家，必勝客門店數(shù)達(dá)3606家。第三季度凈新增438家門店，肯德基凈新增352家門店，必勝客新增門店102家，其中加盟店凈新增145家，占比33%。 

電話會(huì)上，百勝中國高管多次強(qiáng)調(diào)，將在未來幾年內(nèi)逐步加快加盟店的擴(kuò)張步伐。屈翠容在財(cái)報(bào)中表示，百勝中國洞察到中國市場(chǎng)中蘊(yùn)藏著巨大機(jī)會(huì)，使其能夠拓展空白市場(chǎng)并觸達(dá)更多消費(fèi)者。通過因地制宜的門店模式把握更大的市場(chǎng)機(jī)遇。百勝中國的加盟策略將聚焦于開拓先前難以進(jìn)入的戰(zhàn)略點(diǎn)址、偏遠(yuǎn)地區(qū)以及低線城市。預(yù)計(jì)在未來幾年，肯德基的凈新增門店中，加盟店的比例將逐步提升至40%到50%，必勝客則提升至20%到30%。

管理層在電話會(huì)上指出，百勝中國在前9個(gè)月開設(shè)了1200多家新店，滲透到更多城市，已經(jīng)達(dá)到了全年目標(biāo)。新店整體表現(xiàn)強(qiáng)勁，其中肯德基門店的投資回報(bào)率穩(wěn)定在2年，必勝客門店則提高到2至3年，“約80%的新店在過去2年內(nèi)開業(yè)，在開業(yè)后3個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利?！?/p>

百勝中國的外賣銷售收入保持了過去十年來的雙位數(shù)增長。據(jù)財(cái)報(bào)顯示，三季度外賣收入同比增長18%，外賣收入約占肯德基和必勝客餐廳收入的40%。其中，今年第三季度肯德基和必勝客外賣銷售額分別同比增長19%和11%，非堂食業(yè)務(wù)約占肯德基和必勝客公司餐廳收入分別為68%和49%。

未來肯德基定價(jià)將趨于穩(wěn)定，必勝客繼續(xù)執(zhí)行降價(jià)策略

具體來看品牌方面前三季度業(yè)績，前三季度肯德基總收入65.55億美元，同比增長3%；經(jīng)營利潤率為15.2%，下滑1.1個(gè)百分點(diǎn)；餐廳利潤率為18%，下滑1.4個(gè)百分點(diǎn)。必勝客前三季度總收入為17.5億美元，同比持平；經(jīng)營利潤率為8%，同比增長0.2個(gè)百分點(diǎn)；餐廳利潤率為12.8%，同比下滑0.3個(gè)百分點(diǎn)。 

其中，第三季度，肯德基和必勝客的同店銷售指數(shù)均實(shí)現(xiàn)了環(huán)比提升。該季度肯德基同店銷售額達(dá)去年同期水平的98%，較第二季度的97%有所提升；必勝客同店銷售額達(dá)去年同期水平的94%，較第二季度的92%有所提升。值得注意的是，肯德基第三季度經(jīng)營利潤同比增長6%至3.64億美元，創(chuàng)分拆上市以來的三季度新高。 

第三季度，肯德基餐廳利潤率為18.3%。剔除影響餐廳層面可比性的項(xiàng)目，餐廳利潤率增長30個(gè)基點(diǎn)，主要由于運(yùn)營效率的提升和有利的原材料價(jià)格，部分被旨在推動(dòng)客流量增長的高性價(jià)比產(chǎn)品的增加和工資成本的上漲所抵消。必勝客本季度餐廳利潤率為12.8%。剔除影響餐廳層面可比性的項(xiàng)目，餐廳利潤率同比增長60個(gè)基點(diǎn)。運(yùn)營效率提升和有利的原材料價(jià)格抵消了旨在推動(dòng)客流量增長的高性價(jià)比產(chǎn)品的增加和工資成本的上漲帶來的影響，從而提升了利潤率。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及產(chǎn)品定價(jià)方面，管理層在電話會(huì)上指出，全球“玩家”仍然試圖在中國市場(chǎng)積極投資，也看到一些“玩家”在最近幾個(gè)季度將促銷強(qiáng)度合理化，一些激進(jìn)的“玩家”放慢了腳步。

管理層在電話會(huì)上進(jìn)一步指出，肯德基正擴(kuò)大價(jià)格范圍，進(jìn)一步降低平均售價(jià)。不過，從短期以及長期來看，未來百勝中國對(duì)于肯德基的定價(jià)將趨于穩(wěn)定，今年第三季度定價(jià)略低于上一季度，但高于2019年。必勝客方面，公司從2017年開始就明確了定價(jià)策略，將戰(zhàn)略性地降低平均售價(jià)，增強(qiáng)對(duì)大眾市場(chǎng)的吸引力還推出更多的企業(yè)產(chǎn)品。

百勝中國CFO在電話會(huì)上指出，必勝客第三季度平均售價(jià)同比下降9%，由于低價(jià)戰(zhàn)略，吸引了更多單人用餐者，整體流量有所增長，利潤率也逐年提高。

“就第四季度而言，我們?nèi)匀幻媾R一些壓力，但百勝中國有信心、有能力在任何時(shí)候超越同行?！鼻淙菰陔娫挄?huì)上表示，百勝中國仍然對(duì)中國市場(chǎng)的中長期增長充滿信心，第四季度傳統(tǒng)上是公司銷售淡季，公司將繼續(xù)關(guān)注運(yùn)營效率和創(chuàng)新，將節(jié)省的成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，預(yù)計(jì)這些努力將繼續(xù)推動(dòng)銷售和利潤增長。