當(dāng)太陽達(dá)到黃經(jīng)345度位置時(shí)，在每年的3月5日或6日，便到了驚蟄節(jié)氣。

“春雷響，萬物長，春雷驚百蟲”，天氣回暖，春雷始鳴，驚醒了蟄伏于地下冬眠的昆蟲。“二月節(jié)，萬物出乎震，震為雷，古曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣?！?/p>

當(dāng)然最近在上海大家都不免為這沒完沒了的雨水給煩擾。但無論如何，在這萬物初醒的季節(jié)里，調(diào)整好心情與作息很重要。

早睡早起，適當(dāng)運(yùn)動，飲食上的補(bǔ)給，能為身體帶來足夠的能量。而芋頭能夠補(bǔ)中益氣，富含豐富的黏液皂素與多種微量元素，有助消化，同時(shí)能增進(jìn)食欲，非常適合在春季食用。給自己來上一碗荔芋甜湯，喚醒一下身心。

不時(shí)不食

荔芋甜湯

食材：

芋頭、南瓜、荔枝干、冰糖

步驟：1.將食材切塊

2.開水煮開，先放入芋頭和南瓜

3.再次等水煮開，沸煮5-10分鐘后，中火慢煮

4.約15分鐘后，剝荔枝干放入鍋中。中火煮10分鐘。

5.起鍋前放入冰糖調(diào)味，冰糖完全融化后，起鍋。

（配方來自：少年畫家的媽媽）