從去年開始，每逢夏天賣冰杯成為了不少茶飲類企業(yè)最喜歡的干的事情，一杯冰的價(jià)格甚至比一杯飲料還貴，就在最近農(nóng)夫山泉又上線了2公斤裝的食用冰，夏天賣冰杯又是好生意了？

一、農(nóng)夫山泉上線兩公斤裝食用冰

據(jù)紅星資本局報(bào)道，近日，農(nóng)夫山泉在山姆上線了一款2千克的純透食用冰，該產(chǎn)品在該平臺(tái)上曾一度斷貨。盛夏時(shí)節(jié)，冰品再度占領(lǐng)冰柜“C位”，多個(gè)品牌也紛紛推出了大容量食用冰。

公開信息顯示，2024年，農(nóng)夫山泉開始涉足冰塊生意，規(guī)格160克的農(nóng)夫山泉冰杯出現(xiàn)在了便利店的冰柜中。今年，這款冰杯產(chǎn)品在部分零售渠道以搭售形式推出：買一瓶農(nóng)夫山泉的果汁，加1元就可獲一個(gè)冰杯。

隨著冰品生意被多方看好，茶飲店也紛紛推出了冰杯。去年夏天，蜜雪冰城以1元的價(jià)格出售“雪王冰杯”。

近期，古茗也入局了冰杯戰(zhàn)局，推出1元“冰水”，杯子容量500ml，并同步上線“鮮活檸檬水”，優(yōu)惠價(jià)2.5元（定價(jià)3元）。據(jù)媒體報(bào)道，古茗的冰杯主要在線下門店內(nèi)小范圍投放，并未全面上線外賣平臺(tái)，更多呈現(xiàn)為一次“運(yùn)營(yíng)試驗(yàn)”。

書亦燒仙草也于6月4日在湖南門店推出“1元”冰杯，通過“任意消費(fèi)+1元換購(gòu)”的模式上線，支持線上點(diǎn)購(gòu)，還能+0.5元搭配檸檬片，每人每日限購(gòu)三杯。

其實(shí)去年新華網(wǎng)已經(jīng)報(bào)道了，以小紅書平臺(tái)為例，輸入關(guān)鍵詞#冰杯#出現(xiàn)了1萬+篇筆記。這些筆記大多是教授如何DIY心儀的飲料。有資深“玩家”整理出了相關(guān)公式：冰杯+咖啡+椰汁=生椰拿鐵；冰杯+橙汁+咖啡=橙C美式；冰杯+水溶C+養(yǎng)樂多=檸檬點(diǎn)點(diǎn)。

二、夏天賣冰杯又是好生意了？

近來，農(nóng)夫山泉的一項(xiàng)新動(dòng)作引發(fā)了廣泛關(guān)注，其在山姆平臺(tái)上線了一款2千克的純透食用冰，農(nóng)夫山泉如此大規(guī)模的動(dòng)作我們到底該怎么看？

首先，近年來，冰杯逐漸走進(jìn)大眾視野并日益走紅，這背后有著深刻的消費(fèi)心理轉(zhuǎn)變和市場(chǎng)環(huán)境因素。隨著茶飲市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，各類現(xiàn)制飲品品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)，然而，在行業(yè)快速擴(kuò)張的過程中，也暴露出了諸多問題。從原材料的品質(zhì)把控到制作過程的衛(wèi)生狀況，各家茶飲企業(yè)頻繁被爆出存在安全隱患和健康隱患，這使得消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)制飲品的信任度大打折扣。當(dāng)消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買的茶飲產(chǎn)品產(chǎn)生疑慮時(shí)，自制飲品便成為了一種更為安心的選擇。冰杯作為自制飲品的關(guān)鍵元素之一，其市場(chǎng)需求自然水漲船高。對(duì)于注重健康和品質(zhì)的消費(fèi)者來說，自己動(dòng)手制作飲品可以完全掌控食材的選擇和搭配，避免了不明添加劑和可能的衛(wèi)生問題。這種自制的過程不僅滿足了口感需求，更讓消費(fèi)者在心理上獲得了對(duì)食品安全和健康的高度掌控感。

其次，冰杯產(chǎn)品的走紅不僅僅是因?yàn)槠浒踩裕€因?yàn)樗邆錁O高的社交屬性。隨著社交媒體的普及，消費(fèi)者越來越喜歡在社交平臺(tái)上分享自己的生活點(diǎn)滴。冰杯作為一種新穎的飲品形式，具有很高的可玩性和創(chuàng)意空間。消費(fèi)者可以根據(jù)個(gè)人喜好，搭配不同的食材和調(diào)料，創(chuàng)造出獨(dú)具特色的飲品。這種DIY的樂趣不僅增加了消費(fèi)者的參與感，還使得冰杯成為了一種社交貨幣。消費(fèi)者在社交平臺(tái)上分享自己的冰杯配方，不僅可以展示自己的創(chuàng)意，還能吸引他人的關(guān)注和點(diǎn)贊。這種互動(dòng)形式有助于提高品牌知名度和用戶粘性，進(jìn)一步推動(dòng)冰杯市場(chǎng)的繁榮發(fā)展。

第三，相較于在家中自行冷凍冰塊，冰杯具有顯著的便捷性優(yōu)勢(shì)。在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，時(shí)間就是寶貴的資源。對(duì)于許多上班族、戶外活動(dòng)愛好者以及沒有足夠冷凍空間或時(shí)間的人來說，隨時(shí)能夠購(gòu)買到方便使用的冰杯無疑是一種福音。想象一下，在戶外進(jìn)行野餐、露營(yíng)或者運(yùn)動(dòng)時(shí)，想要享受一杯清涼的冷飲，冰杯可以輕松滿足這一需求，無需提前準(zhǔn)備冰塊或依賴附近的冰箱冷凍設(shè)施。

此外，冰杯的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)也保證了其質(zhì)量和安全性。農(nóng)夫山泉作為知名飲用水品牌，其在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系，確保冰杯的品質(zhì)可靠。消費(fèi)者在購(gòu)買和使用冰杯時(shí)，無需擔(dān)心冰塊的衛(wèi)生問題或可能存在的異味，從而更加放心地享受自制飲品的樂趣。這種便捷性與安全性的雙重保障，使得冰杯在市場(chǎng)上擁有了廣泛的受眾群體，無論是年輕人還是家庭消費(fèi)者，都能從中受益。

第四，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，農(nóng)夫山泉布局冰杯市場(chǎng)是一項(xiàng)極具戰(zhàn)略眼光的決策。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升和個(gè)性化需求的增長(zhǎng)，冰杯市場(chǎng)有望繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。農(nóng)夫山泉作為國(guó)內(nèi)知名的飲用水品牌，擁有強(qiáng)大的品牌影響力和渠道優(yōu)勢(shì)。通過推出大容量食用冰，農(nóng)夫山泉不僅能夠豐富自身的產(chǎn)品線，還能進(jìn)一步鞏固其在飲料市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。