粵食學(xué)【2025】第38號(hào)

為推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，提高人民健康水平，促進(jìn)我省食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，廣東省食品學(xué)會(huì)擬定于2025年12月5-7日在肇慶召開(kāi)2025年廣東省食品學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)，為促進(jìn)食品行業(yè)學(xué)術(shù)交流和技術(shù)創(chuàng)新、展示學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)，現(xiàn)向各高等院校、科研院所和企業(yè)征集稿件，歡迎大家踴躍投稿并參會(huì)交流。

一、征文范圍（包括但不限于以下主題）：

■ 食品加工過(guò)程控制；                      

■ 食品風(fēng)味調(diào)控與健康；

■ 食品工業(yè)數(shù)字化智能化；                  

■ 食品法規(guī)與監(jiān)管；

■ 食品新資源和健康食品配料；              

■ 食品的研究與開(kāi)發(fā)；

■ 現(xiàn)代食品制造技術(shù)；                      

■ 食品安全檢測(cè)與控制；

■ 食品品質(zhì)分析與評(píng)價(jià)；                    

■ 食品營(yíng)養(yǎng)與健康；

■ 食品科普；                              

■ 產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告。

二、投稿須知

1、此次征稿接收無(wú)公開(kāi)發(fā)表過(guò)的摘要和論文全文（優(yōu)先論文全文）；

2、作者必須保證文章原創(chuàng)，禁止抄襲、剽竊，并不得侵犯任何第三方知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其他權(quán)利，侵權(quán)產(chǎn)生的相關(guān)法律責(zé)任由侵權(quán)者承擔(dān)；

3、投稿格式請(qǐng)參考附件“論文投稿模板”，論文請(qǐng)用word文檔編輯，摘要字?jǐn)?shù)控制在1000字以?xún)?nèi)，論文字?jǐn)?shù)控制在5000字以?xún)?nèi)；

4、若您同意文章公開(kāi)發(fā)表請(qǐng)?zhí)顚?xiě)附件3并與論文一起發(fā)送至學(xué)會(huì)郵箱；

5、截稿日期：2025年11月10日；

6、投稿郵箱地址：gdifst@vip.163.com，郵件主題寫(xiě)明“文章題目+姓名+電話(huà)+是否公開(kāi)發(fā)表”。

三、論文獎(jiǎng)勵(lì)

年會(huì)論文集將全文收錄到中國(guó)知網(wǎng)學(xué)術(shù)總庫(kù)CNKI《中國(guó)會(huì)議》數(shù)據(jù)庫(kù)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)；

學(xué)會(huì)將組織專(zhuān)家對(duì)征集的論文（中英文均可）進(jìn)行遴選，評(píng)出優(yōu)秀論文（征集的摘要不參與論文評(píng)獎(jiǎng)），授予證書(shū)并在大會(huì)上頒發(fā)證書(shū)（若文章只限本次學(xué)術(shù)會(huì)議交流，暫無(wú)意公開(kāi)發(fā)表，請(qǐng)?jiān)谡撐耐陡鍟r(shí)附加說(shuō)明）；

對(duì)于公開(kāi)發(fā)表的論文中國(guó)知網(wǎng)、廣東省食品學(xué)會(huì)均可出具收錄證明。

四、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：孔盈斐，彭紅梅     電話(huà)：020-87111548  

E-mail：gdifst@vip.163.com

附件：

1.論文投稿模板

2.廣東省食品學(xué)會(huì)年會(huì)論文集收錄情況說(shuō)明

3.萬(wàn)方會(huì)議論文作者授權(quán)書(shū)

廣東省食品學(xué)會(huì)

2025年10月20日

 附件內(nèi)容請(qǐng)至【廣東省食品學(xué)會(huì)】網(wǎng)站查看下載