為進一步推動廣東省食品科普事業(yè)發(fā)展，凝聚食品領(lǐng)域科普力量，加強學(xué)會科普工作體系建設(shè)，12月6日晚，廣東省食品學(xué)會在肇慶學(xué)院召開科普工作委員會成立會議。學(xué)會理事長李汴生，黨支部書記兼秘書長彭紅梅，科普工作委員會委員候選人及學(xué)會秘書處專職人員等近30人參會。

理事長李汴生在致辭中指出，科學(xué)普及是保障食品安全、推動產(chǎn)業(yè)升級的重要基石?？破展ぷ魑瘑T會的成立恰逢其時，既是響應(yīng)國家“健康中國”戰(zhàn)略的具體行動，也是食品學(xué)會履行社會責(zé)任的重要體現(xiàn)。希望協(xié)同聯(lián)動，推動高校、科研院所、企業(yè)及媒體深度合作，形成“產(chǎn)學(xué)研媒”一體化科普合力。

根據(jù)學(xué)會二級機構(gòu)管理制度，選舉產(chǎn)生了科普工作委員會第一屆組織架構(gòu)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院徐振林當選為主任委員，廣東省公共衛(wèi)生研究院陳子慧、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院曾曉房、華南理工大學(xué)任嬌艷、廣州大學(xué)袁楊、廣東海洋大學(xué)鐘賽意、中國科學(xué)院華南植物園楊寶、廣州第二師范學(xué)院生書晶、丘比（中國）有限公司金家正等10余位高校和企業(yè)代表擔(dān)任副主任委員，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院李美英被聘為秘書長，將共同服務(wù)第一屆科普委員會各項工作。

主任委員徐振林講述了成立科普委員會的意義及科普食品知識的重要性，并對未來工作方向作了部署：科普委將在學(xué)會的領(lǐng)導(dǎo)下，將科普活動豐富化、不同科普活動串成系列推動發(fā)展；注重平臺性，發(fā)展科普公眾號；有意識地跟媒體交流，化被動為主動，提升科普委員會影響力，給產(chǎn)業(yè)做支撐。

會上，與會代表就科普工作展開交流，紛紛表示將積極參與委員會工作，為傳播科學(xué)食品理念、提升公眾健康素養(yǎng)貢獻力量。此次科普工作委員會的成立，標志著廣東省食品科普工作邁入規(guī)范化、系統(tǒng)化發(fā)展新階段，將為推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和保障公眾飲食健康注入新動能。

12月7日上午，科普工作委員會成員前往了肇慶星湖國家濕地公園參觀交流。在濕地公園講解員的帶領(lǐng)下，參觀了星湖濕地宣教中心、丹頂鶴生態(tài)園等。