2025年10月2日，在上海吳江路夜市，市民游客絡(luò)繹不絕。視覺中國 資料圖

2月3日，上海市第十六屆人民代表大會(huì)第四次會(huì)議召開，龔正市長作政府工作報(bào)告。集市、夜市、外擺等煙火氣十足的關(guān)鍵詞出現(xiàn)在了政府工作報(bào)告中。

上海市政府明確提出：支持集市夜市發(fā)展，優(yōu)化外擺設(shè)置，城市“煙火氣”進(jìn)一步提升。

市民可能注意到，如今上海形形色色的集市越來越多，外擺生意越來越紅火。徐匯區(qū)的西岸夢中心，食客在餐廳外擺位享受江風(fēng)與落日；吳江路夜間市，霓虹閃爍，一份份熱氣騰騰的小吃溫暖著都市夜歸人的胃。從規(guī)模最大的泗涇夜市到時(shí)尚感十足的外灘BFC楓涇夜市，從主打異國風(fēng)情的首爾夜市到摩天輪下都市風(fēng)的大悅城夜市，滬上夜市成為市民“軋鬧忙”的好去處。

目前，上海市已規(guī)范設(shè)置設(shè)攤點(diǎn)位997處，打造設(shè)攤特色區(qū)域500多處，覆蓋商戶超4000家，業(yè)態(tài)以輕食、咖啡為主。外擺作為可休憩、可社交、可消費(fèi)的戶外空間，嵌入城市肌理。外擺帶來了街頭風(fēng)景，也給商戶帶來了真金白銀。普陀區(qū)梅川路商業(yè)街一家菜館業(yè)主向記者表示，外擺后客流量提升了約30%，帶動(dòng)整體營業(yè)額增長約40%。楊浦區(qū)大學(xué)路一家運(yùn)動(dòng)潮牌店，在門口精心打造了露營風(fēng)的外擺區(qū)，成為吸引年輕人打卡點(diǎn)，大學(xué)路街區(qū)兩年內(nèi)銷售額突破2.65億元。

夜市、外擺曾經(jīng)和環(huán)境臟亂差、深夜擾民、油污滿地這些詞關(guān)聯(lián)在一起。上海支持夜市、外擺，也找到了“熱”與“治”的平衡。去年，上海先后出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)攤治理 提升城市“煙火氣”的工作方案》、《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范外擺位設(shè)置提升街區(qū)“煙火氣”的若干措施》、《關(guān)于進(jìn)一步支持我市夜間經(jīng)濟(jì)人氣地標(biāo)發(fā)展的若干措施》等政策文件，明確“疏導(dǎo)點(diǎn)、管控點(diǎn)、特色點(diǎn)”三類設(shè)攤區(qū)域劃分，規(guī)范外擺位設(shè)置的區(qū)域、時(shí)段、業(yè)態(tài)及管理要求，為集市、夜市、外擺發(fā)展提供了規(guī)范、操作指南。

比如上海規(guī)定，外擺位設(shè)置需符合“不影響行人通行、不占用非機(jī)動(dòng)車道/盲道、控制噪音燈光”等要求，確保市政道路留有2米及以上連續(xù)人行空間；還建立了經(jīng)營業(yè)態(tài)“白名單”制度（如輕食、咖啡等），并向社會(huì)公布。實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營者和社區(qū)的和諧相處，外擺的熱鬧和道路安全的共存。

因?yàn)橛辛饲笆龅囊?guī)矩，以及基層的精細(xì)管理，經(jīng)營者才有了巧思妙想的經(jīng)營創(chuàng)新，“庭院星空房”“白咖夜酒”等構(gòu)成了上海灘一道道“可停留的風(fēng)景”，將城市的“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”，增強(qiáng)了社區(qū)活力，豐富了消費(fèi)場景，也讓消費(fèi)者自身成為風(fēng)景的一部分。

經(jīng)過上海城市管理“繡花功夫”的改造，昔日貶義的“跨門經(jīng)營”“占道夜市”，華麗轉(zhuǎn)型為外擺經(jīng)濟(jì)、夜經(jīng)濟(jì)功臣。上海開放包容、海納百川，在這里，“規(guī)范”從來不意味著死氣沉沉，守法并不是要抑制創(chuàng)新。

正如一家央媒所點(diǎn)評的：當(dāng)外擺位在上海街頭穩(wěn)穩(wěn)扎根，其意義或許早已超越單純的營業(yè)額增長，是“一座城市面向未來的精氣神”。這或者正是夜市、外擺進(jìn)入市政府工作報(bào)告的意義所在：上海正以精細(xì)化的管理，展現(xiàn)出包容、智慧、親和力和煙火氣象。繁榮的大都市，總有你的一張桌、一把串。