誰(shuí)懂每年看315晚會(huì)，作為消費(fèi)者比商家更緊張的心理。今年除了漂白雞爪，凍干草莓也成為了雷品之一。

根據(jù)315晚會(huì)報(bào)道，部分凍干草莓產(chǎn)品被檢出?重金屬鎘含量高達(dá)0.728mg/kg?，超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)近14倍，并含有?20多種超范圍農(nóng)藥殘留?，包括禁用于瓜果的高毒農(nóng)藥克百威。

凍干草莓，是以新鮮的草莓為原料，再通過(guò)真空冷凍干燥技術(shù)，將草莓在低溫低壓環(huán)境中，去除水分，使其酥脆。所以在合規(guī)生產(chǎn)過(guò)程中是不會(huì)產(chǎn)生新的污染的。

據(jù)了解，之所以會(huì)出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)和重金屬超標(biāo)，主要是由于兩方面原因。一方面是在種植上，一些草莓種植園存在農(nóng)藥濫用的情況；另一方面是加工環(huán)節(jié)，部分生產(chǎn)草莓凍干的廠家，缺乏原料篩選機(jī)制，甚至為了產(chǎn)品通過(guò)檢驗(yàn)，去偽造虛假的檢測(cè)報(bào)告?。

目前，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門已介入調(diào)查。我們?nèi)粘Ｔ谫?gòu)買果干凍干時(shí)，最好優(yōu)先選擇信譽(yù)良好、品牌正規(guī)的產(chǎn)品，然后再查看配料表是否干凈，再進(jìn)行購(gòu)買。