【編者按】

2019年1月，上海通過《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》。此后，上海多個(gè)小區(qū)都開展了垃圾分類試點(diǎn)。而即將來臨的7月，上海將步入生活垃圾強(qiáng)制分類的時(shí)代。

澎湃新聞推出“垃圾分類經(jīng)驗(yàn)吧”專欄，我們將探訪垃圾分類經(jīng)驗(yàn)豐富的小區(qū)，建立垃圾分類分享交流的社群。

第七期“經(jīng)驗(yàn)吧”，我們的記者來到了閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)，這里有一家專門進(jìn)行濕垃圾的處理的閔行區(qū)餐廚再生資源中心，可以用濕垃圾制成土壤調(diào)理劑，用于改良土壤促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)。如果你的小區(qū)也有垃圾分類的新經(jīng)驗(yàn)、好點(diǎn)子，歡迎在評論區(qū)留言。

干垃圾、濕垃圾、有害垃圾、可回收垃圾……在這四種垃圾中，最易腐爛變質(zhì)的濕垃圾如何有效處理，不僅影響著城市生活環(huán)境，而且還在某種程度上決定著垃圾分類實(shí)施的價(jià)值和意義。

在上海閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)，就有這樣一家專門進(jìn)行濕垃圾的處理的閔行區(qū)餐廚再生資源中心。近日，澎湃新聞（www.school126.cn）記者前往該中心一探究竟。走進(jìn)這座“垃圾工廠”，澎湃新聞記者既看不到垃圾，也聞不到垃圾散發(fā)出的臭味。

閔行區(qū)餐廚再生資源中心運(yùn)行方、上海文鑫生物科技有限公司總經(jīng)理周偉強(qiáng)說，這個(gè)餐廚再生資源中心采用的是獲得國家科學(xué)技術(shù)發(fā)明獎、中國專利金獎、環(huán)保部科技進(jìn)步一等獎的國內(nèi)首例固態(tài)好氧制肥、液態(tài)厭氧產(chǎn)沼技術(shù)，分為五大工藝系統(tǒng)，即預(yù)處理系統(tǒng)、除臭處理系統(tǒng)、好氧發(fā)酵系統(tǒng)、厭氧發(fā)酵系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)。好氧發(fā)酵與厭氧產(chǎn)沼高效有機(jī)結(jié)合，通過生物強(qiáng)化腐殖化技術(shù)帶給有機(jī)廢物資源化的根本性變革，實(shí)現(xiàn)有機(jī)質(zhì)完全資源化和物質(zhì)能量的最大回收。

周偉強(qiáng)解釋，通俗點(diǎn)說，各街鎮(zhèn)利用專用餐廚收運(yùn)車將餐廚垃圾送達(dá)再生資源中心。垃圾車在全閉門的卸料區(qū)將餐廚廢棄物卸入受料機(jī)后，濕垃圾中可利用的有機(jī)物料在全自動控制下，經(jīng)過不到14小時(shí)就會轉(zhuǎn)化成土壤調(diào)理劑產(chǎn)品；污水中的油脂會被提取后最終加工成生物柴油；不可利用的部分最終被運(yùn)送到焚燒廠發(fā)電。

隨著垃圾分類工作的推進(jìn)，餐廚垃圾中不可用的量持續(xù)減少。據(jù)周偉強(qiáng)介紹，目前只有15%左右的無機(jī)雜質(zhì)經(jīng)環(huán)衛(wèi)碼頭納入上海市生活垃圾物流體系，集裝化轉(zhuǎn)運(yùn)至浦東老港固廢基地進(jìn)行無害化處置，“餐廚再生資源中心這個(gè)項(xiàng)目的意義，不僅在于降低了干垃圾處理難度、緩解了市政管網(wǎng)堵塞問題，而且，濕垃圾穩(wěn)定的資源化利用也確保了垃圾分類工作推進(jìn)，同時(shí)從根本上杜絕了泔水豬、地溝油，為廣大人民群眾的食品安全提供了保障?！?/p>

周偉強(qiáng)說，該中心生產(chǎn)出的富含有機(jī)質(zhì)和生物腐植酸的土壤調(diào)理劑，目前已經(jīng)通過國內(nèi)外的多家有機(jī)認(rèn)證，它能迅速改善土壤的理化性狀，對消除土壤病害、克服土傳病、改善作物口感等有良好效果。

目前，這種土壤調(diào)理劑已廣泛應(yīng)用于福鼎白茶、山東棲霞蘋果、寧德有機(jī)葉菜、貫嶺鎮(zhèn)檳榔芋、安徽亳白菊等高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，部分產(chǎn)品出口日本。今年，土壤調(diào)理劑產(chǎn)品也已經(jīng)開始在崇明推廣應(yīng)用。

周偉強(qiáng)還稱，作為精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目，利用生產(chǎn)出的土壤調(diào)理劑，在漢江流域以鄖陽為代表的11個(gè)縣建設(shè)了環(huán)水有機(jī)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，成為國家‘長江大保護(hù)’的亮點(diǎn)工程，2018年僅湖北就完成耕地土壤改良面積3.16萬畝。

實(shí)際上，自2017年4月底，再生資源中心一期項(xiàng)目已正式運(yùn)營，目前日處理餐廚垃圾已經(jīng)達(dá)到設(shè)計(jì)能力（200噸/天），最高日處理量近250噸，實(shí)現(xiàn)了對閔行區(qū)全區(qū)餐廚垃圾處理的全覆蓋。

為與7月1日即將實(shí)施的《上海市垃圾分類管理?xiàng)l例》匹配，項(xiàng)目二期工程將在6月底進(jìn)料試生產(chǎn)，將新增400噸/日的濕垃圾處理能力。屆時(shí)，再生資源中心的濕垃圾總處理能力可達(dá)到600噸/天，除了滿足閔行區(qū)餐廚垃圾、廚余垃圾的處置需求外，還能為徐匯等中心城區(qū)提供垃圾處置服務(wù)。

澎湃新聞記者從閔行區(qū)綠容局獲悉，與一期相比，二期提高了施工要求，采用了全密閉的上料系統(tǒng)，杜絕車間內(nèi)的無組織排放；加大了重點(diǎn)區(qū)域的臭氣收集強(qiáng)度，增加了臭氣生物處理工藝，排放將大大低于目前國家和本市的排放標(biāo)準(zhǔn)；在構(gòu)筑物周邊還增加了圍堰等預(yù)防性設(shè)置，可避免事故情況下的二次污染；同時(shí)增加了配套的綠地等公共設(shè)施，使得二期項(xiàng)目更生態(tài)、更智能、更綠色。