7月18日，天剛擦黑，山西臨猗北辛鄉(xiāng)的荊慶民開(kāi)著三輪車，帶著三個(gè)放暑假的孫子來(lái)到自家的果園，準(zhǔn)備捕抓知了猴。“今年知了猴的價(jià)格比往年都高，剛開(kāi)始的兩天每斤都到了70元，但知了猴抓了十幾年，已經(jīng)越來(lái)越少。昨晚上我們一家才抓了十幾個(gè)，賣了二十多塊錢?！鼻G慶民對(duì)攝影師說(shuō)。

知了猴也叫金蟬，因其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，藥用價(jià)值高，近年來(lái)受到很多食客的歡迎。臨猗是我國(guó)知名的蘋(píng)果之鄉(xiāng)，種植有上百萬(wàn)畝的蘋(píng)果樹(shù)，每到七月，大量知了猴從土壤中鉆出，爬到果樹(shù)上蛻皮羽化。隨著知了猴的價(jià)格逐年增高，當(dāng)?shù)毓r(nóng)年年捕抓，已經(jīng)有十余年的歷史。圖為一只棵樹(shù)上爬著的三只金蟬。

荊慶民提起前幾年抓知了猴的行情，言語(yǔ)中很是興奮?！耙郧?，一晚上能撿兩三斤，多的話能撿五六斤。有的人家果園大、撿得多，一年可收入一萬(wàn)多元。我家果園小，那也賣了幾千塊錢呢。”荊慶民說(shuō)，知了猴在當(dāng)?shù)匾巡蹲チ硕嗄?，從去年開(kāi)始數(shù)量就在減少，今年則更少了，所以今年的價(jià)格比前幾年都高。前幾年的價(jià)格一斤只有40多塊錢，最高時(shí)也就50塊錢。圖為荊慶民在捕抓一只知了猴。

在荊慶民的果園不遠(yuǎn)處，王新堂正在給果樹(shù)纏膠帶。他說(shuō)，纏膠帶以后，知了猴爬不到樹(shù)上，便于捕抓。但夏天過(guò)去以后，這些膠帶就要扯掉，否則有膠帶的地方果樹(shù)樹(shù)身容易腐爛。

“雖然這兩年知了猴的數(shù)量少了，但我們果農(nóng)還是每天都出來(lái)抓，一是抓了總能賣幾個(gè)錢，二是知了猴變成知了以后，會(huì)利用它的口器刺吸果樹(shù)的汁液，削弱樹(shù)勢(shì)，影響果樹(shù)生長(zhǎng)。所以，每到天一擦黑，也就是8點(diǎn)左右，大家就拿著手電、提著小桶，到自家的果園中抓知了猴，一直要抓到晚10點(diǎn)左右?！蹦弥蛛姷耐跣绿眠厡ふ抑撕镞呎f(shuō)。

圖為荊慶民的三個(gè)小孫子在果園里抓知了猴。目前正值暑假，抓知了猴也成了孩子們最喜歡做的事情。他們跟著家長(zhǎng)，在果園茂密的樹(shù)枝間跑來(lái)跑去，一抓到知了猴就興奮地大喊大叫，整個(gè)果園都能聽(tīng)到他們高興的聲音。荊慶民說(shuō)，孩子們抓的知了猴，賣了錢就由他們自己支配，家里一般不要，所以孩子們的積極性很高。

圖為12歲的荊姜浩展示他抓到的六只知了猴。因?yàn)橹撕锾?，他抓的幾只知了猴引起了弟弟妹妹的羨慕。

圖為荊姜浩發(fā)現(xiàn)了一只正在脫殼的知了猴。

晚上捕抓知了猴的時(shí)間很短，一般都在1個(gè)小時(shí)左右，果園大的能用兩個(gè)小時(shí)，再晚的話，一旦知了猴脫殼羽化，收購(gòu)商就不要了。圖為一位姓謝的收購(gòu)商在地頭收購(gòu)果農(nóng)們捕抓的知了猴。

老謝說(shuō)，他收購(gòu)知了猴已經(jīng)有10年左右。每天晚上，附近的知了猴收完后，他會(huì)送到駐扎在臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山東客商那里，“他們一般要的是鮮貨，第二天就拉到山東賣了，量大的時(shí)候也走凍貨，但價(jià)格會(huì)便宜一些?！眻D為老謝將村民捕抓的知了猴用水清洗后，放到電子秤上稱重。