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“網紅”雙黃蛋雪糕抽檢不合格續(xù):廠商稱將定期抽查零售商

澎湃新聞記者 呂新文 實習生 汪萌菲
2019-07-30 17:04
來源:澎湃新聞
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針對此前零售商銷售的“網紅”奧雪牌雙黃蛋雪糕被溫州市市場監(jiān)管局檢測出“菌落總數和大腸桿菌群超標”一事,遼寧營口奧雪冷藏儲運食品有限公司(下稱“奧雪公司”)7月30日在微博發(fā)布最新聲明稱,因為市場的迅速擴大,導致冷鏈運輸終端銷售等環(huán)節(jié)不在公司范圍內,終端抽檢超標事件引發(fā)了大眾對奧雪的信任危機,是沉重的打擊和教訓。

奧雪公司在上述聲明中稱,在事發(fā)之后的一個月中,針對前述事件,奧雪公司決定成立終端調查小組,定期抽查零售商產品儲存狀況和保質期;落實經銷商冷庫冷鏈資質并審核留檔,積極對各層經銷商進行存儲知識的培訓;未來兩年將嘗試啟用新型包裝,尋找合適的不可逆溫變色材料改進外包裝。

7月30日下午,奧雪公司一名工作人員告訴澎湃新聞(www.school126.cn),發(fā)布前述聲明確實與此前發(fā)生的產品質量事件有關。該工作人員表示,公司方面對這一事件高度重視,已經“把事情解決好”。

澎湃新聞6月27日報道,在溫州市市場監(jiān)督管理局的夏令食品安全專項監(jiān)督抽檢中,“奧雪”牌雙黃蛋(咸蛋黃牛奶味)雪糕被檢出菌落總數、大腸菌群檢出值不合格。

6月28日,奧雪公司微博發(fā)布涉事3月19日批次產品留樣質量監(jiān)督檢驗所復檢報告。復檢報告由營口蓋州市產品質量監(jiān)督檢驗所出具,檢驗項目包括菌落總數和大腸桿菌數量,檢驗結論顯示兩項都符合標準。

6月29日,奧雪公司微博發(fā)布關于“溫州市甌海麗岙利華副食品店”現場調查及相關說明。說明稱,公司調查組在6月26日趕赴前述夏令抽檢行動中提及的2019年3月19日批次雙黃蛋產品抽檢銷售終端“溫州市甌海麗岙利華副食品店”,調查發(fā)現存在商住混用、產品擺放雜亂、產品融化嚴重,陳列設備老舊等很難保證雪糕產品衛(wèi)生指標合格的情況。

在說明中,奧雪公司向廣大消費者道歉,稱公司日后將積極配合主管部門工作,盡最大的努力做好運輸流程、銷售流程的監(jiān)管工作,成立專門的市場終端監(jiān)管部門,定期進行全國各地巡回檢查以確保食品安全。

同時,奧雪公司提示消費者,應前往正規(guī)渠道購買及食用正規(guī)廠家出品的冰淇淋產品,請勿反復化凍冰淇淋產品,以防有損身體健康。

    責任編輯:徐笛
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