近日，位于上海自貿(mào)區(qū)陸家嘴片區(qū)的上海自在旅游觀光巴士有限公司拿到了浦東市場(chǎng)監(jiān)管局核發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

澎湃新聞（www.school126.cn）記者從浦東市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，這也是上海市觀光巴士這一標(biāo)志性旅游服務(wù)行業(yè)在全市獲頒的首張食品經(jīng)營(yíng)許可證。

上海自在旅游觀光巴士有限公司是上海市四家從事城市旅游觀光巴士項(xiàng)目的公司之一，是一家落戶于浦東花木的民營(yíng)企業(yè)。公司擬在位于東昌路渡口的觀光巴士上提供現(xiàn)磨咖啡及預(yù)包裝食品，為游客營(yíng)造更舒適的觀光體驗(yàn)和服務(wù)環(huán)境。由于全市尚無先例，企業(yè)在申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證初期遇到了困難。

獲悉相關(guān)情況后，浦東市場(chǎng)監(jiān)管局迅速反應(yīng)，多措并舉支持新業(yè)態(tài)發(fā)展。通過上門調(diào)研，積極與企業(yè)溝通，全面了解企業(yè)需求；爭(zhēng)取市市場(chǎng)監(jiān)管局支持，邀請(qǐng)市局專家多次與企業(yè)洽談，開展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地勘察；經(jīng)過多番調(diào)研和商討，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有條件，在確保食品安全的基礎(chǔ)上，幫助企業(yè)設(shè)計(jì)最優(yōu)方案。

難點(diǎn)首先在于，企業(yè)落戶在花木街道，巴士發(fā)車點(diǎn)在陸家嘴街道東昌路渡口調(diào)度站，企業(yè)的注冊(cè)地與擬從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的地址不一致。其次，觀光巴士車廂空間狹小，無法配備符合相關(guān)法規(guī)要求的咖啡制作專用操作場(chǎng)所和清洗消毒設(shè)施，難以保證食品安全。

為破解難點(diǎn)，浦東市場(chǎng)監(jiān)管局在公司食品經(jīng)營(yíng)許可證上加載調(diào)度站外設(shè)倉(cāng)庫(kù)，明確企業(yè)的咖啡制作場(chǎng)所和食品倉(cāng)庫(kù)，創(chuàng)設(shè)性解決了證照地址不一致的問題。

同時(shí)，還指導(dǎo)企業(yè)調(diào)整調(diào)度站內(nèi)部布局，設(shè)置咖啡制作專用操作場(chǎng)所和食品專用倉(cāng)庫(kù)；規(guī)范食品加工流程，定時(shí)、定點(diǎn)、定人配送現(xiàn)磨咖啡及預(yù)包裝點(diǎn)心至觀光巴士。

此外，浦東市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“放管結(jié)合”，一方面通過提前介入指導(dǎo)，主動(dòng)提供“一對(duì)一”精準(zhǔn)服務(wù)，幫助企業(yè)厘清許可流程，規(guī)范申請(qǐng)材料，并進(jìn)一步壓縮審批時(shí)限，幫助企業(yè)盡快取得許可證。另一方面同步落實(shí)證后監(jiān)管，通過浦東新區(qū)事中事后綜合監(jiān)管平臺(tái)實(shí)現(xiàn)證照銜接和監(jiān)管協(xié)同，下一步將適時(shí)開展“雙隨機(jī)”檢查，深化“六個(gè)雙”機(jī)制應(yīng)用，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

浦東市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將繼續(xù)以“大調(diào)研”為抓手，努力破解企業(yè)發(fā)展中的難題，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，服務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。