11月5日，全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布2019年第4號(hào)預(yù)警，要求加強(qiáng)食品監(jiān)督管理，確保冬季學(xué)生用餐安全。其中明確，各地各校要根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，加強(qiáng)原材料采購(gòu)管理，在保證采購(gòu)質(zhì)量的前提下降低采購(gòu)成本，不能因物價(jià)上漲而以次充好，影響供餐質(zhì)量。此外，還要求各試點(diǎn)地區(qū)和學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)（老師）陪餐制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消除隱患。

（本文原題為《學(xué)校食堂不能因物價(jià)上漲以次充好》）