當(dāng)我們?cè)谟懻摱钸M(jìn)補(bǔ)時(shí)，你會(huì)想到什么？用了不少滋補(bǔ)品的膏方，還是經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)燉煮而成的羊肉煲？實(shí)際上，隨著生活條件的改善，傳統(tǒng)的厚重型滋補(bǔ)方式并不能覆蓋所有人的需求，溫和而清潤(rùn)的滋補(bǔ)法，有時(shí)候可能會(huì)更有效果。

紅棗黑芝麻粥

原料：

大米、紅棗、黑芝麻

做法：

1、黑芝麻下鍋用小火炒香后，將其打碎成粉末，備用；

2、紅棗洗凈，備用；

3、大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，之后將水倒掉；

4、鍋里加入足量的冷水，放入紅棗和大米，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮到濃稠，之后加入黑芝麻粉，順時(shí)針攪拌后稍煮一會(huì)即可食用。

Tips：

1、紅棗數(shù)量不宜多，以4-5顆/天為推薦；考究的可以先去核再煮，但實(shí)際上不去核也沒(méi)事；

2、黑芝麻容易炒焦，如果控制不好火候的話，買(mǎi)現(xiàn)成的最方便；

3、如果喜歡吃甜口的，可以適當(dāng)加入一些冰糖調(diào)味。

白菜蘿卜湯

原料：

大白菜葉、白蘿卜

做法：

1、大白菜葉子洗凈后切段，備用；

2、白蘿卜取中段，洗凈后去皮切成1cm左右的蘿卜條，備用；

3、鍋內(nèi)入適量水，之后放入蘿卜條，半熟后再加入大白菜段，中火煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火慢煮3分鐘左右，即可食用。

Tips：

1、據(jù)說(shuō)這一款素菜湯能顧幫助清腸，可以考慮將其作為晚餐的代餐來(lái)食用；

2、不放鹽的原因在于冬季飲食味道厚重，過(guò)多鹽分的攝入可能造成人看上去會(huì)比較腫，但要是覺(jué)得口感太淡，可以適當(dāng)考慮加少量鹽調(diào)味。