8月26日，山東臨沂的朱先生向澎湃新聞（www.school126.cn）反映，8月初時(shí)，他在當(dāng)?shù)匾患覐堅(jiān)Ｆ咸丫茖?zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)了兩箱共計(jì)12瓶葡萄酒，令他沒(méi)想到的是，竟然連續(xù)在兩瓶酒中喝出葡萄皮。

朱先生購(gòu)買(mǎi)的張?jiān)Ｆ咸丫啤Ｊ茉L者提供

朱先生稱(chēng)，他認(rèn)為這是質(zhì)量問(wèn)題，但酒商不承認(rèn)，令他難以接受。賣(mài)酒給朱先生的張?jiān)Ｆ咸丫婆R沂杜姓總代理商向澎湃新聞表示，此前從未發(fā)生過(guò)類(lèi)似事件，“張?jiān)＿@么多年了，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)酒中喝出葡萄皮的”。他表示，如朱先生在相關(guān)檢測(cè)單位檢出酒有問(wèn)題，將按規(guī)定賠償。

朱先生說(shuō)，今年8月初，他從臨沂市張?jiān)＜t韻酒莊購(gòu)買(mǎi)了兩箱佐餐級(jí)“張?jiān)３嘞贾楦杉t葡萄酒”，共12瓶，花費(fèi)二百余元。后在飲用過(guò)程中，先后在兩瓶酒中倒出片狀漂浮物?！暗谝淮伟l(fā)現(xiàn)的時(shí)候我已經(jīng)喝進(jìn)嘴里了，嚼了嚼發(fā)現(xiàn)是葡萄皮，后來(lái)喝第二瓶的時(shí)候我特地留意了一下，倒出來(lái)后也發(fā)現(xiàn)了有葡萄皮。”朱先生稱(chēng)，目前已經(jīng)喝了11瓶酒，另外9瓶中未發(fā)現(xiàn)葡萄皮。他表示，發(fā)現(xiàn)葡萄皮后，他曾拿著實(shí)物去紅韻酒莊，但對(duì)方并不承認(rèn)是質(zhì)量問(wèn)題。

朱先生稱(chēng)在酒中倒出的疑似葡萄皮的片狀物體。受訪者提供

8月26日，張?jiān)Ｆ咸丫剖酆蠓?wù)熱線工作人員告訴澎湃新聞，“原則上是從哪里買(mǎi)的，就直接去找他（經(jīng)銷(xiāo)商）”。同日，紅韻酒莊經(jīng)營(yíng)人、張?jiān)Ｆ咸丫婆R沂總代理商杜先生向澎湃新聞稱(chēng)，他店中所販賣(mài)的葡萄酒都是從廠家直接進(jìn)貨的，質(zhì)量可以保證。“葡萄酒中喝出葡萄皮”此前從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不可能發(fā)生這種情況，且紅酒已經(jīng)開(kāi)封，朱先生無(wú)法證明葡萄皮在開(kāi)瓶之前就存在。

杜先生表示，如果經(jīng)檢測(cè)酒確實(shí)存在質(zhì)量問(wèn)題，他愿意進(jìn)行賠償。同日，澎湃新聞多次聯(lián)系張?jiān)Ｆ咸丫婆R沂辦事處張姓經(jīng)理和張?jiān)Ｆ咸丫瀑|(zhì)量檢查部，截至發(fā)稿時(shí)未獲回應(yīng)。

8月27日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒專(zhuān)家委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊強(qiáng)向澎湃新聞表示，葡萄酒常有出現(xiàn)沉淀物的現(xiàn)象，尤其是年份較長(zhǎng)的葡萄酒，酒中沉淀物一般為酒石酸沉淀，或呈顆粒狀或呈片狀，體積有大有小。但通過(guò)圖片辨別，朱先生所指的“葡萄皮”不屬于酒石酸沉淀。但楊強(qiáng)認(rèn)為，正規(guī)廠商產(chǎn)出的葡萄酒中不可能出現(xiàn)葡萄皮，制酒過(guò)程中有嚴(yán)格的過(guò)濾工序。楊強(qiáng)稱(chēng)，如果朱先生確定開(kāi)酒之前酒中就有葡萄皮的話(huà)，建議他去檢驗(yàn)，看是否買(mǎi)到的是假酒。