8月26日，山東臨沂的朱先生向澎湃新聞（www.school126.cn）反映，8月初時，他在當?shù)匾患覐堅Ｆ咸丫茖Ｙu店購買了兩箱共計12瓶葡萄酒，令他沒想到的是，竟然連續(xù)在兩瓶酒中喝出葡萄皮。

朱先生購買的張裕葡萄酒。受訪者提供

朱先生稱，他認為這是質(zhì)量問題，但酒商不承認，令他難以接受。賣酒給朱先生的張裕葡萄酒臨沂杜姓總代理商向澎湃新聞表示，此前從未發(fā)生過類似事件，“張裕這么多年了，沒聽說過酒中喝出葡萄皮的”。他表示，如朱先生在相關檢測單位檢出酒有問題，將按規(guī)定賠償。

朱先生說，今年8月初，他從臨沂市張裕紅韻酒莊購買了兩箱佐餐級“張裕赤霞珠干紅葡萄酒”，共12瓶，花費二百余元。后在飲用過程中，先后在兩瓶酒中倒出片狀漂浮物?！暗谝淮伟l(fā)現(xiàn)的時候我已經(jīng)喝進嘴里了，嚼了嚼發(fā)現(xiàn)是葡萄皮，后來喝第二瓶的時候我特地留意了一下，倒出來后也發(fā)現(xiàn)了有葡萄皮?！敝煜壬Q，目前已經(jīng)喝了11瓶酒，另外9瓶中未發(fā)現(xiàn)葡萄皮。他表示，發(fā)現(xiàn)葡萄皮后，他曾拿著實物去紅韻酒莊，但對方并不承認是質(zhì)量問題。

朱先生稱在酒中倒出的疑似葡萄皮的片狀物體。受訪者提供

8月26日，張裕葡萄酒售后服務熱線工作人員告訴澎湃新聞，“原則上是從哪里買的，就直接去找他（經(jīng)銷商）”。同日，紅韻酒莊經(jīng)營人、張裕葡萄酒臨沂總代理商杜先生向澎湃新聞稱，他店中所販賣的葡萄酒都是從廠家直接進貨的，質(zhì)量可以保證?！捌咸丫浦泻瘸銎咸哑ぁ贝饲皬奈绰犝f過，不可能發(fā)生這種情況，且紅酒已經(jīng)開封，朱先生無法證明葡萄皮在開瓶之前就存在。

杜先生表示，如果經(jīng)檢測酒確實存在質(zhì)量問題，他愿意進行賠償。同日，澎湃新聞多次聯(lián)系張裕葡萄酒臨沂辦事處張姓經(jīng)理和張裕葡萄酒質(zhì)量檢查部，截至發(fā)稿時未獲回應。

8月27日，中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會秘書長楊強向澎湃新聞表示，葡萄酒常有出現(xiàn)沉淀物的現(xiàn)象，尤其是年份較長的葡萄酒，酒中沉淀物一般為酒石酸沉淀，或呈顆粒狀或呈片狀，體積有大有小。但通過圖片辨別，朱先生所指的“葡萄皮”不屬于酒石酸沉淀。但楊強認為，正規(guī)廠商產(chǎn)出的葡萄酒中不可能出現(xiàn)葡萄皮，制酒過程中有嚴格的過濾工序。楊強稱，如果朱先生確定開酒之前酒中就有葡萄皮的話，建議他去檢驗，看是否買到的是假酒。